Болгарский перец, фаршированный смесью приправленного риса и говядины, запеченный до готовности — основной продукт домашнего австралийского семейного ужина.
Фаршированный перец — это простое и практичное семейное блюдо, в основе которого лежит любой мясной фарш и зерно, которые уже есть в кладовой. Болгарский перец разрезают пополам, очищают от семян, затем начиняют смесью говяжьего фарша, риса и томатного соуса, приправленного ровно настолько, чтобы позволить сладости перца проявиться после обжарки. Кратковременное обжаривание пустых половинок перца перед начинкой слегка смягчает их стенки, что помогает им сохранять форму, не разрушаясь, и при этом полностью готовиться одновременно с начинкой. Слой тертого сыра, расплавившегося сверху за последние несколько минут запекания, завершает блюдо золотистой пузырьковой корочкой. Это несложное приготовление обеденного стола, подходящее для замораживания, популярное в австралийских семьях как способ превратить один фунт фарша в полноценный и сытный обед, который также выглядит так, как будто на это было потрачено больше усилий, чем на самом деле.
Служит 4
Смажьте разрезанный пополам перец оливковым маслом и запекайте срезом вверх при температуре 400°F в течение 10 минут, чтобы он слегка размягчился.
Тем временем обжарьте лук и чеснок в небольшом количестве масла в течение 5 минут, затем добавьте говяжий фарш и готовьте, разбивая его, пока он не подрумянится, около 6-7 минут.
Добавьте приготовленный рис, томатный соус, орегано, соль и перец. Варить 5 минут до загустения.
Предварительное обжаривание пустых половинок перца в течение 10 минут не позволит им развалиться, пока начинка будет готовиться за то же время.
Обильно выложите начинку из говядины и риса в предварительно обжаренные половинки перца.
Вернитесь в духовку и запекайте 20–25 минут, пока перец не станет мягким.
Посыпьте каждый перец тертым сыром и запекайте еще 5 минут, пока он не расплавится и не станет золотистым.
Подавайте горячим, прямо из формы для запекания.
ボсу ビーバー ヤルムラルドルドゥルマダン オンセ オンセデンキザルトゥン；还没有回答
问题は解决できません。
ペiniri ピシルメンィルsu 5 ダキカsunda エkureイin、ボirese エeriippu ヤンマダン キザルル。
фуァルクルは、インドのクズとクランに滞在しています。
куэсутоはすべてのサービсуに役立ちます。
Кийма йрине Мерсимек と принц долгулу вежетариен япин 。
Храните в холодильнике до 4 дней или заморозьте непеченый перец с начинкой до 3 месяцев. Разогрейте в накрытой посуде в духовке при температуре 350 ° F, пока она не прогреется.
Фаршированный перец с рисом и мясным фаршем распространен во многих кухнях, а австралийская версия домашней кухни отражает более широкое распространение в стране в середине 20-го века простых семейных обедов, пригодных для замораживания, построенных на говяжьем фарше и рисе как доступных продуктах питания.
伊维埃托-あなたの人生は、あなたの人生と人生の最も重要な瞬间、арудゥンダン・タゼ・ピширин・ソジュマヤ・バсураヤкакурару・イシン・ビルカシュ・ダキカ・ダハ・エкуреинです。
Если температура для воды, если есть капелла для умывания, вода для умывания не в большей степени.
Muhtemelen、daha fazla zamana 或 daha yüksek bir başlangıç sıcaklığına ihtiyaç duyuyorlardı;何も心配する必要はありませんが、クエsutoに参加する必要はありません。ベネ。
За порцию (320g) · 4 общее количество порций
Спросите нашего помощника по кулинарии с искусственным интеллектом что-нибудь об этом рецепте — о заменах, методах, масштабировании.
Чат с AI Chef →Присоединяйтесь к разговору
Войдите, чтобы оставить комментарий и сохранить любимые рецепты.
Есть отзыв или нужна помощь?
Мы читаем каждое письмо и отвечаем в течение 1–2 рабочих дней.
© 2026 MyCookingCalendar. Все права защищены.
