✨ Newdinner
Mafé — Senegalese Peanut Stew
Rich, deeply savoury West African peanut stew with beef or lamb, sweet potato and aubergine — one of the great stews of the world.
⏱ 110 min🔥 580 kcalEasy
★4.9(2,143)
🇸🇳
Senegalli Patates Tarifleri
5 tarif patates kullanıyoruz — Thieboudienne, yassa, mafé - Senegal'in zengin mutfak geleneğinden cesur, aromatik yemekler.
Bu 5 senegalli patates tarifi ortalama yaklaşık 117 dakikada hazır, porsiyon başına 520–680 kcal ile ve 40% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
5
yemek tarifleri
117 min
ortalama süre
580 kcal
porsiyon başına ortalama
40%
kolay tarifler
Senegalli mutfağı patates ile nasıl pişirir
Senegalli mutfağı — Thieboudienne, yassa, mafé - Senegal'in zengin mutfak geleneğinden cesur, aromatik yemekler — uygulandığı her malzemeye kendi belgin teknikleri ve sezonlaması getiriyor. Senegalli pişirir patates ile çalışmazsa, onlar kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kaynama, kızartma ve braise yapma.
Dünyada kavrılan, pürülenen, kızartılan ve fırınlanan rahatlatıcı karbohidrat. Bu koleksiyonda en sık tomato paste, onions, garlic, smooth peanut butter, carrots ve scotch bonnet pepper ile pişirilir. Buradadaki yemekler senegalli klasikleri 95 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Okuyucu Favori: Mafé — Senegalese Peanut Stew Bu koleksiyonda 4.9★ 2,143 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.
5 Senegalli Patates Tarifleri
dinner
Mafé
A rich and comforting West African peanut stew with tender lamb or beef, root vegetables, and a deeply savory sauce that's beloved across Senegal and the Sahel.
⏱ 110 min🔥 580 kcalMedium
★4.7(890)
dinner
Senegalese Maafé (Peanut Stew)
Rich, deeply savory Senegalese peanut butter stew with beef and vegetables — West Africa's most comforting dish.
⏱ 110 min🔥 520 kcalMedium
★4.8(312)
dinner
Domoda
Senegalese groundnut stew with beef, tomatoes and sweet potato — a rich and deeply satisfying peanut curry.
⏱ 95 min🔥 540 kcalEasy
★4.8(412)
✨ Newdinner
Thieboudienne (Senegalese Fish and Jollof Rice)
Senegal's national dish — broken jasmine rice cooked in a deeply spiced tomato and fish broth, served with whole stuffed fish, root vegetables and a tamarind sauce.
⏱ 160 min🔥 680 kcalHard
★4.9(420)
patates seçimi ve hazırlanması
Nasıl seçilir
Türü bulaşa eşleştirin: unlu/nişastı patates (Maris Piper, russet) akıcı püreler ve kıvırcık kavrulmalar için; waxy olanlar şekillerini tutmak için salatalar ve gratinler için. Yeşil veya çimlenmiş yumrular kaçının.
Hazırlık ve depolama
Soğuk ve karanlık saklayın, asla buzdolabı değil. Ön-pişirme sonra kenarları delinmiş en kıvırcık kavrılanmış patatesleri verir; yüzey nişastasını çıkarmak için kesilmiş çipler sulama yoluyla kızartma için açılır.
Beslenme
Potasyum, C vitamini ve dirençli nişastası açısından dolgu kaynağı — lif ve besinlerin çoğu cildin hemen altında oturur.
Klasik lezzet ortakları: tereyağı, biberiye, sarımsak, peynir, fesleğen, karabiber
Senegalli Patates Tarifleri — SSS
Senegalli patates tarifler yapımı ne kadar sürer?
Bu 5 Senegalli patates tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 117 dakikada hazırdır. En hızlı, Domoda, yaklaşık 95 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 160 dakika kadar çalıştırılır.
Senegalli patates yemeklerde kaç kalori var?
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 520 ile 680 kcal porsiyon başına, ortalama 580 kcal — Senegalese Maafé (Peanut Stew) en hafif seçenek 520 kcal aralığı.
Başlangıçlar için en kolay Senegalli patates tarifi nedir?
Mafé — Senegalese Peanut Stew başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 110 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 40% başlangıç dostu.
Senegalli pişirmede patates ile ne iyi gidiyor?
Bu tariflerinde, patates en sık tomato paste, onions, garlic, smooth peanut butter, carrots ve scotch bonnet pepper ile çiftelendi. Senegalli mutfakları da kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları üzerinde eğilim gösterir.
Daha Fazla Senegalli Tarifleri Malzeme İçin
Diğer Mutfaktan Patates Tarifleri
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.