İçeriğe atla
🇬🇷

Yunan Patates Tarifleri

12 tarif patates kullanıyoruz — Musakka, souvlaki, cacık - Akdeniz lezzetleri.

Bu 12 yunan patates tarifi ortalama yaklaşık 89 dakikada hazır, porsiyon başına 260–580 kcal ile ve 33% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

12
yemek tarifleri
89 min
ortalama süre
432 kcal
porsiyon başına ortalama
33%
kolay tarifler

Yunan mutfağı patates ile nasıl pişirir

Yunan pişirmesi güneşle olgunlaşmış ürün, zeytin yağının bolluğu ve canlı limon ile otlardan yararlanır; her şeyi taze ve canlı tutar. Yunan pişirir patates ile çalışmazsa, onlar zeytin yağı, limon, rigani, sarımsak, beyaz peynir ve taze dere otu ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler kavrulma, fırında yapma, hafif kaynama ve braise yapma.

Dünyada kavrılan, pürülenen, kızartılan ve fırınlanan rahatlatıcı karbohidrat. Bu koleksiyonda en sık garlic, onion, olive oil, dried oregano, fine sea salt ve fresh parsley ile pişirilir. Buradadaki yemekler yunan klasikleri 35 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

Okuyucu Favori: Kleftiko (Greek Slow-Roasted Lamb in Parchment) Bu koleksiyonda 4.9★ 1,780 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.

12 Yunan Patates Tarifleri

dinner

Gemista (Stuffed Tomatoes and Peppers)

Greek oven-baked tomatoes and peppers stuffed with herbed rice, pine nuts, and currants.

85 min🔥 350 kcalMedium
4.7(1,050)
✨ Newdinner

Lemon Herb Fish with Potatoes

Baked white fish with lemon, herbs, and crispy roasted potatoes.

35 min🔥 380 kcalEasy
4.6(1,400)
dinner

Ikarian Longevity Stew (Soufiko) — Diane Kochilas-Inspired

Slow-stewed eggplant, courgette, peppers and tomatoes — the everyday Greek vegetable dish from one of the world's Blue Zones.

70 min🔥 412 kcalEasy
4.8(387)
✨ Newdinner

Kleftiko (Greek Slow-Roasted Lamb in Parchment)

Traditional Greek lamb shoulder or leg slow-roasted for 3–4 hours sealed in parchment paper with garlic, lemon, herbs and olive oil until falling-off-the-bone tender.

270 min🔥 580 kcalMedium
4.9(1,780)
✨ Newdinner

Rhodes Smoky Tomato Traybake

Rhodes Smoky Tomato Traybake turns greek pantry flavors into a complete traybake with sweet potatoes, olive oil, lemon, oregano and yogurt, and a fresh dill finish.

51 min🔥 506 kcalMedium
4.3(2,356)
✨ Newdinner

Greek Homestyle Smoky Tomato Traybake

Greek Homestyle Smoky Tomato Traybake brings greek flavor to a practical traybake built with sweet potatoes, olive oil, lemon, oregano and yogurt, and a fresh dill finish.

55 min🔥 511 kcalMedium
4.3(2,404)
✨ Newdinner

Greek Baked Chicken with Lemon Potatoes

A one-pan roast of chicken and potatoes bathed in lemon, garlic, and oregano until golden.

80 min🔥 520 kcalMedium
4.3(38)
✨ Newdinner

Gemista (Greek Stuffed Tomatoes and Peppers)

Tomatoes and peppers hollowed and stuffed with herbed rice, then slow-roasted until sweet and tender.

100 min🔥 340 kcalMedium
4.5(72)
✨ Newdinner

Briam (Greek Roasted Vegetable Medley)

A hearty roasted mix of zucchini, potatoes, and eggplant in a garlicky tomato sauce.

85 min🔥 260 kcalEasy
4.7(18)
✨ Newdinner

Greek Baked Fish with Ginger-Lemon Olive Oil (Psari Plaki-Style)

White fish baked with potatoes, tomatoes, and a bright ginger-lemon olive oil, a coastal Greek plaki with a twist.

75 min🔥 420 kcalMedium
4.5(35)
✨ Newdinner

Greek Lemon Roast Chicken with Potatoes (Kotopoulo Riganato)

Whole roast chicken marinated in lemon, garlic, and oregano, roasted over potatoes until both are deeply charred and tender.

105 min🔥 560 kcalMedium
4.6(57)
✨ Newdinner

Greek Braised Green Beans in Tomato Sauce (Fasolakia Lathera)

Green beans slow-braised in olive oil and tomato until meltingly tender, a classic Greek lathera vegetable dish.

60 min🔥 340 kcalEasy
4.5(41)

patates seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Türü bulaşa eşleştirin: unlu/nişastı patates (Maris Piper, russet) akıcı püreler ve kıvırcık kavrulmalar için; waxy olanlar şekillerini tutmak için salatalar ve gratinler için. Yeşil veya çimlenmiş yumrular kaçının.

Hazırlık ve depolama

Soğuk ve karanlık saklayın, asla buzdolabı değil. Ön-pişirme sonra kenarları delinmiş en kıvırcık kavrılanmış patatesleri verir; yüzey nişastasını çıkarmak için kesilmiş çipler sulama yoluyla kızartma için açılır.

Beslenme

Potasyum, C vitamini ve dirençli nişastası açısından dolgu kaynağı — lif ve besinlerin çoğu cildin hemen altında oturur.

Klasik lezzet ortakları: tereyağı, biberiye, sarımsak, peynir, fesleğen, karabiber

Yunan Patates Tarifleri — SSS

Yunan patates tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 12 Yunan patates tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 89 dakikada hazırdır. En hızlı, Lemon Herb Fish with Potatoes, yaklaşık 35 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 270 dakika kadar çalıştırılır.

Yunan patates yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 260 ile 580 kcal porsiyon başına, ortalama 432 kcal — Briam (Greek Roasted Vegetable Medley) en hafif seçenek 260 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay Yunan patates tarifi nedir?

Lemon Herb Fish with Potatoes başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 35 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 33% başlangıç dostu.

Yunan pişirmede patates ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, patates en sık garlic, onion, olive oil, dried oregano, fine sea salt ve fresh parsley ile çiftelendi. Yunan mutfakları da zeytin yağı, limon, rigani, sarımsak, beyaz peynir ve taze dere otu üzerinde eğilim gösterir.

Daha Fazla Yunan Tarifleri Malzeme İçin

Diğer Mutfaktan Patates Tarifleri