Kafta bil Sanieh
Zengin bir domates ve patates sosuna yerleştirilmiş Lübnan yapımı kafta köfteleri, derin karamelize ve hoş kokulu bir hale gelinceye kadar tek bir tepside yavaş yavaş kavrulur.
4 tarif patates kullanıyoruz — Humus, falafel, içli köfte ve Levanten mutfağının mücevherleri.
Bu 4 lübnan patates tarifi ortalama yaklaşık 64 dakikada hazır, porsiyon başına 280–490 kcal ile ve 100% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
Lübnan yemek taze, ot ileri ve meze masasının etrafında inşa edildi — limon, sarımsak ve iyi zeytin yağı ile parlak. Lübnan pişirir patates ile çalışmazsa, onlar zeytin yağı, limon, sarımsak, tahin, sumak ve za'atar ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler fırında yapma, kavrulma, kızartma ve braise yapma.
Dünyada kavrılan, pürülenen, kızartılan ve fırınlanan rahatlatıcı karbohidrat. Bu koleksiyonda en sık olive oil, onion, tomatoes, tomato paste ve garlic ile pişirilir. Buradadaki yemekler lübnan klasikleri 40 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Zengin bir domates ve patates sosuna yerleştirilmiş Lübnan yapımı kafta köfteleri, derin karamelize ve hoş kokulu bir hale gelinceye kadar tek bir tepside yavaş yavaş kavrulur.
Sarımsaklı, kişnişli ve kırmızı biberli, baharatlı Lübnan patates kızartması; dayanılmaz meze.
Sıcak baharatlı domates suyunda bir araya getirilen sığır eti ve patates, pilavın üzerinde servis edilen basit, günlük Lübnan güveci.
Baharatlı Lübnan kıyması ve kuzu kaftası, dilimlenmiş patates ve domatesle birlikte, yumuşak ve lezzetli oluncaya kadar bir tepside pişirilir.
Türü bulaşa eşleştirin: unlu/nişastı patates (Maris Piper, russet) akıcı püreler ve kıvırcık kavrulmalar için; waxy olanlar şekillerini tutmak için salatalar ve gratinler için. Yeşil veya çimlenmiş yumrular kaçının.
Soğuk ve karanlık saklayın, asla buzdolabı değil. Ön-pişirme sonra kenarları delinmiş en kıvırcık kavrılanmış patatesleri verir; yüzey nişastasını çıkarmak için kesilmiş çipler sulama yoluyla kızartma için açılır.
Potasyum, C vitamini ve dirençli nişastası açısından dolgu kaynağı — lif ve besinlerin çoğu cildin hemen altında oturur.
Bu 4 Lübnan patates tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 64 dakikada hazırdır. En hızlı, Batata Harra, yaklaşık 40 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 80 dakika kadar çalıştırılır.
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 280 ile 490 kcal porsiyon başına, ortalama 408 kcal — Batata Harra en hafif seçenek 280 kcal aralığı.
Kafta bil Sanieh başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 70 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 100% başlangıç dostu.
Bu tariflerinde, patates en sık olive oil, onion, tomatoes, tomato paste ve garlic ile çiftelendi. Lübnan mutfakları da zeytin yağı, limon, sarımsak, tahin, sumak ve za'atar üzerinde eğilim gösterir.
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.