🇱🇧

Lübnan Sarımsak Tarifleri

46 tarif sarımsak kullanıyoruz — Humus, falafel, içli köfte ve Levanten mutfağının mücevherleri.

Bu 46 lübnan sarımsak tarifi ortalama yaklaşık 54 dakikada hazır, porsiyon başına 135–580 kcal ile ve 52% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

yemek tarifleri

54 min

ortalama süre

376 kcal

porsiyon başına ortalama

52%

kolay tarifler

Lübnan mutfağı sarımsak ile nasıl pişirir

Lübnan yemek taze, ot ileri ve meze masasının etrafında inşa edildi — limon, sarımsak ve iyi zeytin yağı ile parlak. Lübnan pişirir sarımsak ile çalışmazsa, onlar zeytin yağı, limon, sarımsak, tahin, sumak ve za'atar ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kızartma, kaynama ve ızgaralama.

Hemen hemen her yerde tatlı pişmiş ham keskin esas aromat temeli, tatlı ve yumuşak. Bu koleksiyonda en sık olive oil, ground cumin, lemon juice, ground allspice, fresh lemon juice ve tahini ile pişirilir. Buradadaki yemekler lübnan klasikleri 15 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

46 Lübnan Sarımsak Tarifleri

🔥 TrendingAtıştırmalıklar

Sıfırdan Mükemmel Lübnan Humus

Beyrut'ta yapıldığı gibi tahin, limon ve sarımsaklı ultra yumuşak nohut humusu.

⏱ 80 dk🔥 280 kcalKolay

🔥 Trendingstarter

Çıtır Lübnan Falafel

Dışı çıtır çıtır kızartılmış, içi yumuşacık otlarla dolu nohut börekleri; orijinal sokak yemeği.

⏱ 40 dk🔥 280 kcalOrta

Atıştırmalıklar

Baba Ganuş

Dumanlı Levantine patlıcan dip, tahini, sarımsal ve limon ile karıştırılmış — yumuşak mezesi.

⏱ 45 dk🔥 140 kcalKolay

Akşam Yemeği

Ablama

Oyulmuş kabak, baharat kuza ve pirinç ile doldurulmuş, sıcak pişmiş yoğurt sosunda haşlanmış.

⏱ 90 dk🔥 470 kcalOrta

🔥 TrendingAkşam Yemeği

Tavuk Şavurma

Sıcak Orta Doğu baharatlarıyla marine edilmiş sulu tavuk butları, sarımsak soslu gözleme ve taze sebzelerle servis edilir.

⏱ 40 dk🔥 520 kcalKolay

✨ YeniAkşam Yemeği

Şiş Tawook

Lübnan usulü marine edilmiş tavuk şişleri sarımsak soslu.

⏱ 35 dk🔥 390 kcalKolay

✨ YeniÖğle yemeği

Humus Kasesi

Sıcak nohut, zeytinyağı ve baharatlarla hazırlanan ipeksi Lübnan humusu.

⏱ 15 dk🔥 360 kcalKolay

✨ Yenistarter

Muhammara (Suriye Közlenmiş Kırmızı Biber ve Ceviz Sosu)

Suriye mezesinin mücevheri; dumanlı, hafif baharatlı, kavrulmuş kırmızı biber ve nar pekmeziyle renklendirilmiş ceviz sosu. 15 dakikada hazır ve humustan çok daha ilginç.

⏱ 15 dk🔥 180 kcalKolay

Kahvaltı

Şakşuka

Baharatlı domates ve biber sosunda haşlanmış yumurta.

⏱ 35 dk🔥 380 kcalKolay

Öğle yemeği

Tavuklu Shawarma Dürüm

Sarımsak soslu sıcak gözleme içinde baharatlı tavuk.

⏱ 40 dk🔥 520 kcalOrta

starter

Nar Sırlı Patlıcan - Malouf'tan Esinlenilmiş

Nar pekmezi, tahin, ceviz ve nar taneleri ile fırçalanmış kömürleşmiş patlıcan yarımları - Levanten'in evde kaliteli yemeği.

⏱ 55 dk🔥 412 kcalKolay

Akşam Yemeği

Loubieh bi Zeit

Zeytinyağı ve domatesle kızartılmış Lübnan yeşil fasulyesi; basit, sevilen bir vegan yemeği.

⏱ 55 dk🔥 160 kcalKolay

Atıştırmalıklar

Toplam

Kabarık, güçlü Lübnan sarımsak sosu - shawarma ve ızgara etler için temel çeşni.

⏱ 20 dk🔥 320 kcalOrta

Atıştırmalıklar

Batata Harra

Sarımsaklı, kişnişli ve kırmızı biberli, baharatlı Lübnan patates kızartması; dayanılmaz meze.

⏱ 40 dk🔥 280 kcalKolay

Çorba

Şorbat Adas

Kimyon ve limonlu Lübnan kırmızı mercimek çorbası; içinizi ısıtıyor, kadifemsi ve eksiksiz.

⏱ 40 dk🔥 260 kcalKolay

Akşam Yemeği

Samke Harra

Trablus'un bir spesiyalitesi olan, baharatlı ceviz ve kişniş sosuyla pişirilen Lübnan'a özgü bütün balık.

⏱ 60 dk🔥 480 kcalOrta

starter

Falafel

Otlar ve baharatlarla süslenmiş Lübnan usulü kızarmış nohut köftesi – çıtır, içi yeşil, vazgeçilmez.

⏱ 45 dk🔥 220 kcalOrta

✨ YeniAkşam Yemeği

Kibbeh bil Laban (Yoğurt Soslu Lübnan İçli Yemeği)

Lübnan dağ yemeği: Sıcak yoğurt-nane sosunda pişirilmiş baharatlı kuzu ve bulgur içli köfte topları - bir Trablus spesiyalitesi.

⏱ 95 dk🔥 580 kcalZor

✨ YeniSalatalar

Filistin Fattuş (Sumaklı Kızarmış Ekmek Salatası)

Çıtır çıtır kızarmış pide, olgun mevsim sebzeleri, taze otlar ve her lokmayı şarkı gibi hissettiren cesur sumak-limon sosuyla canlı Filistin fettuşu.

⏱ 30 dk🔥 210 kcalKolay

✨ Yenistarter

Filistin Falafel (Otlu Çıtır Nohut Böreği)

Çiğ kurutulmuş nohuttan yapılan (asla konservelenmemiş) ve taze maydanoz ve kişnişle doldurulmuş, karşı konulamaz derecede çıtır bir kabuk ve canlı yeşil iç kısım sağlayan otantik Filistin falafel'i.

⏱ 50 dk🔥 320 kcalOrta

✨ Yenistarter

Hoummous (Filistin Usulü Kremalı Nohut Sosu)

Kurutulmuş nohut, bol tahin, taze limon ve biraz zeytinyağıyla yapılan ultra ipeksi Filistin humması - sabrı olağanüstü kremalılıkla ödüllendiren bir tarif.

⏱ 110 dk🔥 260 kcalKolay

✨ YeniAtıştırmalıklar

Humus

İpekli yumuşak Lübnan hummus, taze yapılmış, kurutulmuş nohut, tahini, limon ve sarımsal ile — Ortadoğu mezesi altın standart.

⏱ 110 dk🔥 280 kcalKolay

✨ YeniAkşam Yemeği

Shawarma (Sarımsak Soslu Lübnan Tavuk Shawarma)

Fırında kavrulmuş sulu Lübnan baharatlı tavuk shawarma, kremalı toum sarımsak sosu, şalgam turşusu ve taze sebzelerle birlikte sıcak pidede servis edilir.

⏱ 65 dk🔥 520 kcalOrta

✨ YeniAtıştırmalıklar

Baba Ganoush (Lübnan Dumanlı Patlıcan Sosu)

Doğrudan ateşte közlenmiş, ateşte kavrulmuş patlıcanlı otantik Lübnanlı baba ganoush, derin dumanlılık için tahin, limon ve sarımsakla harmanlanmıştır.

⏱ 40 dk🔥 135 kcalKolay

✨ YeniKahvaltı

Fatteh (Levanten Katlı Nohut ve Ekmek Kasesi)

Lübnanlı fatteh — dokusal bir meze şaheseri için baharatlı nohut, serinletici yoğurt sosu ve çıtır çam fıstığı ile kaplanmış çıtır kızarmış pide.

⏱ 40 dk🔥 430 kcalOrta

✨ YeniAtıştırmalıklar

Falafel Suriye (Çıtır Suriye Usulü Otlu Falafel)

Pişmemiş, ıslatılmış nohut ve bakladan yapılan, taze otlarla doldurulmuş ve dışı yeşil renkte kızartılan Suriye falafel'i.

⏱ 50 dk🔥 280 kcalOrta

✨ YeniÖğle yemeği

Beyrut Limonlu Tahinli Tavuklu Pilav Kasesi

Beyrut Limonlu Tahinli Tavuklu Pilav Kasesi, tavuk budu, tahin, limon, yenibahar, zeytinyağı ve son olarak maydanozla Lübnan lezzetini pratik bir ev tarifine taşıyor.

⏱ 48 dk🔥 434 kcalZor

✨ YeniÇorba

Trablus Nohut Maydanoz Çorbası

Trablus Nohutlu Maydanoz Çorbası, beyaz balık, tahin, limon, yenibahar ve zeytinyağı ve son olarak maydanozla Lübnan lezzetini pratik bir ev tarifine taşıyor.

⏱ 76 dk🔥 456 kcalKolay

✨ YeniAkşam Yemeği

Bekaa Mercimek Soğan Tava Yemeği

Bekaa Mercimek Soğanlı Tava Yemeği, kuzu kıyma, tahin, limon, yenibahar, zeytinyağı ve son olarak maydanozla Lübnan lezzetini pratik bir ev tarifine taşıyor.

⏱ 70 dk🔥 478 kcalOrta

✨ YeniSalatalar

Sidon Sumaklı Balık Salatası

Sidon Sumaklı Balık Salatası, kavrulmuş havuç, tahin, limon, yenibahar, zeytinyağı ve son olarak maydanozla Lübnan lezzetini pratik bir ev tarifine taşıyor.

⏱ 37 dk🔥 500 kcalOrta

✨ YeniÖğle yemeği

Riz a la Libanaise (Erişte ve Tavuklu Lübnan Pilavı)

Basit, rahatlatıcı bir öğle yemeği için erişte eriştesi ile kızartılmış yumuşak Lübnan pirinci, üstüne sarımsaklı baharatlı tavuk eklenir.

⏱ 45 dk🔥 520 kcalKolay

✨ YeniAkşam Yemeği

Şeyh el-Mahşi (Lübnan Etli Patlıcan Dolması)

Hafif domates sosunda pişirilmiş, baharatlı kıyma ve çam fıstığıyla doldurulmuş kızarmış patlıcan yarımları, zengin bir Lübnan ev tarzı akşam yemeği.

⏱ 75 dk🔥 420 kcalOrta

✨ YeniKahvaltı

Faul Mudammas ve Labneh ile Lübnan Kahvaltısı

Doyurucu bir Lübnan kahvaltısı için, kremalı labne ve taze sebzelerin yanında, zeytinyağı ve limonla tatlandırılmış sıcak fava fasulyesi püresi servis edilir.

⏱ 35 dk🔥 380 kcalKolay

✨ YeniAkşam Yemeği

Yakhnet Bamia (Kuzulu Lübnan Bamya Yahnisi)

Bamya, domates ve kişniş ile keskin, sarımsaklı bir sosta pişirilen kuzu eti, pilavın üzerinde servis edilen rahatlatıcı bir Lübnan güveci.

⏱ 80 dk🔥 420 kcalOrta

✨ YeniÖğle yemeği

Şiş Taouk Dürüm (Lübnan Izgara Tavuk Dürüm)

Lübnan sokak yemeklerinin favorisi, turşu, sarımsak sosu ve taze sebzelerle birlikte pideye sarılmış sarımsak ve yoğurtla marine edilmiş ızgara tavuk.

⏱ 45 dk🔥 440 kcalKolay

✨ YeniAkşam Yemeği

Kafta Mishwi (Lübnan Izgara Baharatlı Et Şişleri)

Maydanoz, soğan ve baharatla tatlandırılan şiş kıyma ve kuzu eti, kömürleşene kadar ızgarada pişirilir; Lübnan ızgara evlerinin vazgeçilmezidir.

⏱ 40 dk🔥 440 kcalKolay

✨ YeniAkşam Yemeği

Koosa Mahshi (Lübnan Kabak Dolması)

Hafif domates suyunda pişirilmiş pirinç ve baharatlı kıyma ile doldurulmuş içi boş kabak, rahatlatıcı bir Lübnan aile yemeği.

⏱ 85 dk🔥 380 kcalOrta

✨ YeniAkşam Yemeği

Yakhnet Batata (Lübnan Sığır Eti ve Patates Yahnisi)

Sıcak baharatlı domates suyunda bir araya getirilen sığır eti ve patates, pilavın üzerinde servis edilen basit, günlük Lübnan güveci.

⏱ 80 dk🔥 420 kcalKolay

✨ YeniAkşam Yemeği

Riz bi Faul (Bakla Fasulye ve Dereotu ile Lübnan Pilavı)

Pirinç ve bol miktarda dereotu ile pişirilmiş taze bakla, geleneksel olarak ilkbaharda yapılan hafif, otlu, tek kapta Lübnan yemeği.

⏱ 45 dk🔥 340 kcalKolay

✨ YeniÖğle yemeği

Shawarma Wrap (Lübnan Baharatlı Tavuk Sarması)

Lübnan'ın ikonik sokak yemeği sarımsak soslu, turşulu ve domatesli sıcak pideye sarılmış marine edilmiş, baharatlı tavuk but şeritleri.

⏱ 37 dk🔥 480 kcalOrta

✨ YeniAkşam Yemeği

Kafta bil Siniyeh (Lübnan Fırında Patates ve Domatesli Köfte)

Baharatlı Lübnan kıyması ve kuzu kaftası, dilimlenmiş patates ve domatesle birlikte, yumuşak ve lezzetli oluncaya kadar bir tepside pişirilir.

⏱ 65 dk🔥 440 kcalKolay

✨ YeniAkşam Yemeği

Şiş Taouk (Lübnan Izgara Tavuk Şiş)

Yoğurt, sarımsak ve limonla marine edilmiş, kömürleşene ve sulu olana kadar ızgarada pişirilen yumuşak tavuk şişleri, sarımsak sosu ve gözleme ile servis edilir.

⏱ 35 dk🔥 380 kcalOrta

✨ YeniAkşam Yemeği

Djaj Mishwi (Sarımsak ve Limonlu Lübnan Kızarmış Tavuk)

Sarımsak, limon ve yedi baharat karışımıyla marine edilmiş bütün tavuk, derisi altın rengine dönene ve hoş kokulu bir hale gelinceye kadar kavrulur.

⏱ 100 dk🔥 470 kcalOrta

✨ YeniAkşam Yemeği

Lübnan Pirinç, Nane ve Maydanozlu Biber Dolması (Mahshi Felfel)

Otlu pirinç ve sıcak baharatlarla doldurulmuş dolmalık biberler, hafif domates suyunda kaynatılır.

⏱ 75 dk🔥 320 kcalZor

✨ YeniAkşam Yemeği

Sıcak Baharatlı ve Sarımsaklı Yoğurtlu Lübnan Kafta Burger

Kafta gibi tatlandırılmış, üstüne sarımsaklı yoğurt sosu eklenmiş sulu kıyma ve kuzu burger.

⏱ 30 dk🔥 480 kcalKolay

✨ YeniAkşam Yemeği

Tahinli ve Otlu Lübnan Baharatlı Balık Tabağı (Samke Harra)

Bütün olarak kavrulmuş balık, üzerine baharatlı ceviz-kişniş sosu eklenir, Lübnan'ın sahil kutlama yemeğidir.

⏱ 55 dk🔥 420 kcalOrta

sarımsak seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Sıkti, ağır başlık, sıkti, kağıt benzeri cilt ve yeşil tumurcuk veya yumuşak leke olmadan alın. Taze sarımsak önceden ezilmiş teneke oyuncu verir, ki bu tada düz ve hafif asit.

Hazırlık ve depolama

Keskin bileşiklerin daha fazlasını serbest bırakmak için ezmek; daha hafif bir ısırık için dilimlemek; tatlı ve reçelli olana kadar bütün kavrılmak. Ezilmiş sarımsak geç ekleyin ve hareket ettirmeyi tutun — saniyeler içinde yanar ve acı hale gelir.

Beslenme

Küçük miktarlarda yenir, ancak kalp ve bağışıklık faydaları ile bağlantılı allicin ve diğer kükürt bileşikleri kaynağı.

Klasik lezzet ortakları: zeytin yağı, biber, zencefil, maydanoz, limon, tereyağı

Lübnan Sarımsak Tarifleri — SSS

Lübnan sarımsak tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 46 Lübnan sarımsak tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 54 dakikada hazırdır. En hızlı, Hummus Bowl, yaklaşık 15 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 110 dakika kadar çalıştırılır.

Lübnan sarımsak yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 135 ile 580 kcal porsiyon başına, ortalama 376 kcal — Baba Ganoush (Lebanese Smoky Eggplant Dip) en hafif seçenek 135 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay Lübnan sarımsak tarifi nedir?

Perfect Lebanese Hummus from Scratch başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 80 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 52% başlangıç dostu.

Lübnan pişirmede sarımsak ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, sarımsak en sık olive oil, ground cumin, lemon juice, ground allspice, fresh lemon juice ve tahini ile çiftelendi. Lübnan mutfakları da zeytin yağı, limon, sarımsak, tahin, sumak ve za'atar üzerinde eğilim gösterir.