İçeriğe atla
🇱🇧

Lübnan Pirinç Tarifleri

28 tarif pirinç kullanıyoruz — Humus, falafel, içli köfte ve Levanten mutfağının mücevherleri.

Bu 28 lübnan pirinç tarifi ortalama yaklaşık 75 dakikada hazır, porsiyon başına 180–780 kcal ile ve 32% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

28
yemek tarifleri
75 min
ortalama süre
441 kcal
porsiyon başına ortalama
32%
kolay tarifler

Lübnan mutfağı pirinç ile nasıl pişirir

Lübnan yemek taze, ot ileri ve meze masasının etrafında inşa edildi — limon, sarımsak ve iyi zeytin yağı ile parlak. Lübnan pişirir pirinç ile çalışmazsa, onlar zeytin yağı, limon, sarımsak, tahin, sumak ve za'atar ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kaynama, karamelleştirmesi ve kızartma.

Gezeginin yarısı için günlük tahıl — pilavlardan kızarmış ete kadar etrafındaki lezzeti emen nötr bir taban. Bu koleksiyonda en sık garlic, olive oil, onion, ground cinnamon, ground cumin ve ground allspice ile pişirilir. Buradadaki yemekler lübnan klasikleri 35 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

Okuyucu Favori: Riz bi Djaj Bu koleksiyonda 4.9★ 2,100 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.

28 Lübnan Pirinç Tarifleri

✨ Newdinner

Hearty Mujaddara

A comforting Lebanese dish of lentils, rice, and caramelized onions.

50 min🔥 350 kcalEasy
4.7(3,600)
dinner

Ablama (Lebanese Stuffed Courgettes in Yoghurt Sauce)

Hollowed courgettes stuffed with spiced lamb and rice, simmered in a warm cooked-yoghurt sauce.

90 min🔥 470 kcalMedium
4.7(1,643)
✨ Newdinner

Mansaf (Jordanian Lamb with Jameed Yogurt and Rice)

Jordan's magnificent national dish — slow-braised lamb in a rich, tangy fermented yogurt sauce (jameed) served over rice with flatbread. A celebratory feast dish eaten communally by hand.

140 min🔥 780 kcalHard
4.9(760)
✨ Newdinner

Mujaddara (Lebanese Lentils, Rice and Crispy Caramelised Onions)

The ancient Middle Eastern dish that proves humble ingredients can achieve greatness — brown lentils and rice slow-cooked together and crowned with deeply caramelised crispy onions. Vegan, cheap, extraordinary.

70 min🔥 420 kcalEasy
4.8(1,400)
dinner

Riz bi Djaj

Lebanese spiced rice with chicken and toasted nuts — the ultimate comfort dish.

70 min🔥 520 kcalMedium
4.9(2,100)
starter

Warak Enab

Lebanese stuffed grape leaves with lemony rice and herb filling — a labor of love.

150 min🔥 180 kcalHard
4.9(1,780)
✨ Newdinner

Lebanese Mujadara (Lentils, Rice and Caramelised Onions)

The Levant's most beloved peasant dish — brown lentils and rice simmered together, crowned with mountains of deep-fried caramelised onions, finished with cumin and lemon.

75 min🔥 580 kcalEasy
4.9(980)
✨ Newdinner

Maklouba (Upside-Down Spiced Rice with Lamb and Vegetables)

Maklouba is the dramatic Palestinian and Jordanian one-pot masterpiece: spiced lamb, fried aubergine, and cauliflower layered with rice, then flipped upside-down at the table.

120 min🔥 640 kcalMedium
4.8(1,050)
✨ Newdinner

Mujadara (Lebanese Lentils and Rice with Crispy Onions)

Hearty Lebanese mujadara — green lentils slow-cooked with rice and blanketed in sweet, deeply caramelized onion rings. Vegan comfort food at its finest.

75 min🔥 420 kcalEasy
4.8(1,240)
✨ Newdinner

Maqluba (Palestinian-Levantine Upside-Down Rice and Vegetable Pot)

Dramatic Levantine maqluba — fragrant spiced rice layered with fried cauliflower, eggplant, and chicken, cooked in a pot and dramatically flipped onto a platter.

100 min🔥 540 kcalHard
4.8(1,340)
✨ Newdinner

Mujadara Rice and Lentils

Earthy lentils and rice topped with deeply caramelized onions.

55 min🔥 360 kcalEasy
4.8(2,310)
🔥 Trending✨ Newdinner

Saffron Lentil Stew Levantine

Saffron Lentil Stew Levantine with bright herbs, yogurt, olive oil and balanced acidity.

35 min🔥 380 kcalHard
4.9(1,740)
✨ Newdinner

Charred Citrus Chicken Levantine

Charred Citrus Chicken Levantine with bright herbs, yogurt, olive oil and balanced acidity.

50 min🔥 383 kcalEasy
4.7(1,777)
✨ Newdinner

Golden Chickpea Curry Levantine

Golden Chickpea Curry Levantine with bright herbs, yogurt, olive oil and balanced acidity.

35 min🔥 395 kcalMedium
4.8(1,925)
✨ Newdinner

Coconut Fish Stew Levantine

Coconut Fish Stew Levantine with bright herbs, yogurt, olive oil and balanced acidity.

50 min🔥 398 kcalHard
4.9(1,962)
🔥 Trending✨ Newdinner

Herbed Rice Pilaf Levantine

Herbed Rice Pilaf Levantine with bright herbs, yogurt, olive oil and balanced acidity.

80 min🔥 404 kcalMedium
4.8(2,036)
✨ Newdinner

Cinnamon Rice Pudding Levantine

Cinnamon Rice Pudding Levantine with bright herbs, yogurt, olive oil and balanced acidity.

50 min🔥 413 kcalMedium
4.8(2,147)
✨ Newdinner

Sesame Noodle Salad Levantine

Sesame Noodle Salad Levantine with bright herbs, yogurt, olive oil and balanced acidity.

95 min🔥 422 kcalMedium
4.8(2,258)
✨ Newdinner

Lebanese Harbor Charred Pepper Noodles

Lebanese Harbor Charred Pepper Noodles brings lebanese flavor to a practical noodle dish built with rice noodles, tahini, lemon, allspice and olive oil, and a fresh parsley finish.

77 min🔥 448 kcalMedium
4.3(4,637)
✨ Newlunch

Riz a la Libanaise (Lebanese Rice with Vermicelli and Chicken)

Fluffy Lebanese rice toasted with vermicelli noodles, topped with garlicky spiced chicken for a simple, comforting lunch bowl.

45 min🔥 520 kcalEasy
4.3(24)
✨ Newdinner

Koosa Mahshi (Lebanese Stuffed Zucchini)

Hollowed zucchini stuffed with rice and spiced ground meat, simmered in a light tomato broth, a comforting Lebanese family dinner.

85 min🔥 380 kcalMedium
4.4(26)
✨ Newdinner

Riz bi Foul (Lebanese Rice with Fava Beans and Dill)

Fresh fava beans simmered with rice and plenty of dill, a light, herby Lebanese one-pot dinner traditionally made in spring.

45 min🔥 340 kcalEasy
4.2(17)
✨ Newdinner

Moudardara (Lebanese Lentils and Rice with Caramelized Onions)

A comforting Lebanese dish of lentils and rice simmered together, topped with deeply caramelized onions, often paired with yogurt.

60 min🔥 390 kcalEasy
4.6(28)
✨ Newdinner

Djaj Mishwi (Lebanese Roast Chicken with Garlic and Lemon)

A whole chicken marinated in garlic, lemon, and seven-spice blend, roasted until the skin turns deeply golden and fragrant.

100 min🔥 470 kcalMedium
4.6(69)
✨ Newdinner

Lebanese Fish and Rice with Caramelized Onions and Orange (Sayadieh)

Golden fish and rice built on deeply caramelized onions, brightened with orange and warm spice.

75 min🔥 480 kcalHard
4.7(46)
✨ Newlunch

Lebanese Mujadara Bowl with Crispy Onions

Warm-spiced lentils and rice topped with deeply fried crispy onions, a Lebanese comfort classic.

65 min🔥 420 kcalMedium
4.7(57)
✨ Newdinner

Lebanese Stuffed Peppers with Rice, Mint and Parsley (Mahshi Felfel)

Bell peppers stuffed with herbed rice and warm spices, simmered in a light tomato broth.

75 min🔥 320 kcalHard
4.6(39)
✨ Newdinner

Lebanese Baked Chicken and Rice with Orange and Warm Spice

A one-dish baked chicken and rice casserole scented with cinnamon, allspice and orange zest.

80 min🔥 520 kcalMedium
4.6(48)

pirinç seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Kullanıma göre seçin: uzun taneli (basmati, yasmine) ayrı, akıcı taneler için; kısa taneli risotto ve suşide yapışkanlık istenir. Yaşlanmış basmati daha uzun pişer ve daha akıcıdır.

Hazırlık ve depolama

Su berrak olana kadar durulayın; yüzey nişastasını çıkarmak ve topaklanmayı önlemek için. Emilim yöntemi — sabit bir su oranı, kapalı, sonra kapak açılarak 10 dakika — güvenilir sonuçlar verir.

Beslenme

Glüten içermeyen karbohidrat temeli; kahverengi ve yaban çeşitleri ekstra lif, B vitaminleri ve mineraller için kabuğu tutar.

Klasik lezzet ortakları: soğan, sarımsak, safran, bezelye, soya soyu, kimyon

Lübnan Pirinç Tarifleri — SSS

Lübnan pirinç tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 28 Lübnan pirinç tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 75 dakikada hazırdır. En hızlı, Saffron Lentil Stew Levantine, yaklaşık 35 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 150 dakika kadar çalıştırılır.

Lübnan pirinç yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 180 ile 780 kcal porsiyon başına, ortalama 441 kcal — Warak Enab en hafif seçenek 180 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay Lübnan pirinç tarifi nedir?

Hearty Mujaddara başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 50 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 32% başlangıç dostu.

Lübnan pişirmede pirinç ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, pirinç en sık garlic, olive oil, onion, ground cinnamon, ground cumin ve ground allspice ile çiftelendi. Lübnan mutfakları da zeytin yağı, limon, sarımsak, tahin, sumak ve za'atar üzerinde eğilim gösterir.

Daha Fazla Lübnan Tarifleri Malzeme İçin

Diğer Mutfaktan Pirinç Tarifleri