✨ Newdinner
Creamy Mushroom Risotto (Risotto ai Funghi)
Velvety Arborio rice cooked to perfection with porcini mushrooms, white wine and Parmesan.
⏱ 50 min🔥 520 kcalMedium
★4.7(2,190)
🇮🇹
İtalyan Pirinç Tarifleri
25 tarif pirinç kullanıyoruz — La bella Italia'dan makarna, pizza, risotto ve daha fazlası.
Bu 25 i̇talyan pirinç tarifi ortalama yaklaşık 58 dakikada hazır, porsiyon başına 280–680 kcal ile ve 8% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
25
yemek tarifleri
58 min
ortalama süre
501 kcal
porsiyon başına ortalama
8%
kolay tarifler
İtalyan mutfağı pirinç ile nasıl pişirir
İtalyan pişirmesi çekince inşa edildi — her biri basit muamele gören, kendi tadını çıkaran birkaç mükemmel malzeme. İtalyan pişirir pirinç ile çalışmazsa, onlar zeytin yağı, sarımsak, fesleğen, rigani, domates, parmesan ve iyi bir şarap sıçraması ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kaynakta pişirmesi, kaynama ve kızartma.
Gezeginin yarısı için günlük tahıl — pilavlardan kızarmış ete kadar etrafındaki lezzeti emen nötr bir taban. Bu koleksiyonda en sık garlic, onion, dry white wine, olive oil, dried herbs ve fine sea salt ile pişirilir. Buradadaki yemekler i̇talyan klasikleri 35 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Okuyucu Favori: Coconut Fish Stew Italian Bu koleksiyonda 4.9★ 4,182 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.
25 İtalyan Pirinç Tarifleri
starter
Sicilian Arancini – Crispy Fried Rice Balls with Meat Ragù
Golden-fried risotto balls filled with slow-cooked ragù, peas and mozzarella — Sicily's iconic street food.
⏱ 150 min🔥 480 kcalHard
★4.8(16,700)
dinner
Asparagus Risotto
Creamy Northern Italian risotto with sweet spring asparagus, white wine, and parmesan.
⏱ 50 min🔥 440 kcalMedium
★4.6(1,629)
✨ Newdinner
Risotto alla Milanese (Saffron Risotto)
Milan's golden risotto tinted and perfumed with saffron — creamy, buttery and deeply savoury, the classic partner to ossobuco.
⏱ 40 min🔥 520 kcalMedium
★4.8(1,000)
✨ Newstarter
Arancini Siciliani (Sicilian Fried Rice Balls)
Sicily's iconic golden fried rice balls stuffed with ragù, peas and melting mozzarella — crispy outside, rich and gooey inside.
⏱ 85 min🔥 480 kcalMedium
★4.8(1,000)
dinner
Risotto Milanese
Creamy saffron-infused rice from Lombardy with Parmesan and butter
⏱ 40 min🔥 480 kcalMedium
★4.8(1,080)
starter
Arancini
Sicilian fried rice balls with ragù, peas, and mozzarella filling
⏱ 55 min🔥 480 kcalHard
★4.7(940)
dinner
Wild Mushroom Risotto — Carluccio-Inspired
Carnaroli rice slowly stirred with porcini, chanterelles and Parmigiano — Antonio Carluccio's beloved 'MOF MOF' philosophy in one bowl.
⏱ 45 min🔥 485 kcalMedium
★4.8(612)
dinner
Modenese Risotto Cacio e Pepe — Bottura-Inspired
Carnaroli risotto finished with aged Parmigiano-Reggiano, Pecorino, abundant cracked pepper and a few drops of traditional Modenese balsamic.
⏱ 35 min🔥 512 kcalMedium
★4.9(387)
dinner
Italian Stuffed Bell Peppers
Bell peppers stuffed with seasoned ground beef, rice, tomato and Parmigiano — a complete one-dish dinner from a single tray.
⏱ 65 min🔥 542 kcalEasy
★4.8(2,412)
🔥 Trending✨ Newdinner
Saffron Lentil Stew Italian
Saffron Lentil Stew Italian with olive oil, garlic, tomato and long-simmered comfort.
⏱ 35 min🔥 560 kcalHard
★4.9(3,960)
✨ Newdinner
Charred Citrus Chicken Italian
Charred Citrus Chicken Italian with olive oil, garlic, tomato and long-simmered comfort.
⏱ 50 min🔥 563 kcalEasy
★4.7(3,997)
✨ Newdinner
Golden Chickpea Curry Italian
Golden Chickpea Curry Italian with olive oil, garlic, tomato and long-simmered comfort.
⏱ 35 min🔥 575 kcalMedium
★4.8(4,145)
✨ Newdinner
Coconut Fish Stew Italian
Coconut Fish Stew Italian with olive oil, garlic, tomato and long-simmered comfort.
⏱ 50 min🔥 578 kcalHard
★4.9(4,182)
🔥 Trending✨ Newdinner
Herbed Rice Pilaf Italian
Herbed Rice Pilaf Italian with olive oil, garlic, tomato and long-simmered comfort.
⏱ 80 min🔥 584 kcalMedium
★4.8(4,256)
✨ Newdinner
Cinnamon Rice Pudding Italian
Cinnamon Rice Pudding Italian with olive oil, garlic, tomato and long-simmered comfort.
⏱ 50 min🔥 593 kcalMedium
★4.8(4,367)
✨ Newdinner
Sesame Noodle Salad Italian
Sesame Noodle Salad Italian with olive oil, garlic, tomato and long-simmered comfort.
⏱ 95 min🔥 602 kcalMedium
★4.8(4,478)
✨ Newdinner
Italian Harbor Charred Pepper Noodles
Italian Harbor Charred Pepper Noodles brings italian flavor to a practical noodle dish built with rice noodles, olive oil, garlic, tomatoes and aged cheese, and a fresh basil finish.
⏱ 77 min🔥 448 kcalMedium
★4.4(2,027)
✨ Newlunch
Italian Lemon-Herb Risotto Bowl
Creamy arborio rice risotto brightened with lemon zest, parmesan, and fresh herbs, finished with a poached egg.
⏱ 40 min🔥 460 kcalMedium
★4.2(23)
✨ Newdinner
Peperoni Ripieni (Italian Stuffed Peppers)
Bell peppers stuffed with a savory mix of rice, ground beef, Parmesan, and herbs, baked until tender.
⏱ 75 min🔥 410 kcalMedium
★4.4(35)
✨ Newsnack
Arancini (Sicilian Rice Balls)
Crispy fried Sicilian rice balls stuffed with a savory ragù and mozzarella center.
⏱ 70 min🔥 380 kcalHard
★4.1(45)
✨ Newdinner
Risotto alla Milanese
Classic saffron-infused Milanese risotto, creamy and golden, finished with butter and Parmesan.
⏱ 40 min🔥 420 kcalMedium
★4.3(49)
✨ Newdinner
Sicilian Shrimp and Saffron Rice
Sicilian-style saffron rice studded with garlicky shrimp, lemon, and a scatter of toasted almonds.
⏱ 44 min🔥 460 kcalHard
★4.4(83)
✨ Newdinner
Rice and Herb Stuffed Peppers, Italian Style (Peperoni Ripieni)
Bell peppers stuffed with rice, Parmesan, and fresh herbs, baked until tender and lightly browned on top.
⏱ 42 min🔥 280 kcalHard
★4.4(73)
✨ Newdinner
Osso Buco Holiday Plate with Saffron Risotto
A festive Milanese plate of slow-braised osso buco with sweet roasted onions, served alongside classic saffron risotto.
⏱ 42 min🔥 680 kcalMedium
★4.4(58)
pirinç seçimi ve hazırlanması
Nasıl seçilir
Kullanıma göre seçin: uzun taneli (basmati, yasmine) ayrı, akıcı taneler için; kısa taneli risotto ve suşide yapışkanlık istenir. Yaşlanmış basmati daha uzun pişer ve daha akıcıdır.
Hazırlık ve depolama
Su berrak olana kadar durulayın; yüzey nişastasını çıkarmak ve topaklanmayı önlemek için. Emilim yöntemi — sabit bir su oranı, kapalı, sonra kapak açılarak 10 dakika — güvenilir sonuçlar verir.
Beslenme
Glüten içermeyen karbohidrat temeli; kahverengi ve yaban çeşitleri ekstra lif, B vitaminleri ve mineraller için kabuğu tutar.
Klasik lezzet ortakları: soğan, sarımsak, safran, bezelye, soya soyu, kimyon
İtalyan Pirinç Tarifleri — SSS
İtalyan pirinç tarifler yapımı ne kadar sürer?
Bu 25 İtalyan pirinç tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 58 dakikada hazırdır. En hızlı, Modenese Risotto Cacio e Pepe — Bottura-Inspired, yaklaşık 35 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 150 dakika kadar çalıştırılır.
İtalyan pirinç yemeklerde kaç kalori var?
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 280 ile 680 kcal porsiyon başına, ortalama 501 kcal — Rice and Herb Stuffed Peppers, Italian Style (Peperoni Ripieni) en hafif seçenek 280 kcal aralığı.
Başlangıçlar için en kolay İtalyan pirinç tarifi nedir?
Italian Stuffed Bell Peppers başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 65 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 8% başlangıç dostu.
İtalyan pişirmede pirinç ile ne iyi gidiyor?
Bu tariflerinde, pirinç en sık garlic, onion, dry white wine, olive oil, dried herbs ve fine sea salt ile çiftelendi. İtalyan mutfakları da zeytin yağı, sarımsak, fesleğen, rigani, domates, parmesan ve iyi bir şarap sıçraması üzerinde eğilim gösterir.
Daha Fazla İtalyan Tarifleri Malzeme İçin
Diğer Mutfaktan Pirinç Tarifleri
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.