dinner
Anellini al Forno
Sicilian baked ring-shaped pasta with ragu, peas, and cheese, formed into a golden, sliceable timballo.
⏱ 80 min🔥 520 kcalMedium
★4.4(898)
🇮🇹
İtalyan Makarna Tarifleri
32 tarif makarna kullanıyoruz — La bella Italia'dan makarna, pizza, risotto ve daha fazlası.
Bu 32 i̇talyan makarna tarifi ortalama yaklaşık 49 dakikada hazır, porsiyon başına 380–720 kcal ile ve 22% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
32
yemek tarifleri
49 min
ortalama süre
513 kcal
porsiyon başına ortalama
22%
kolay tarifler
İtalyan mutfağı makarna ile nasıl pişirir
İtalyan pişirmesi çekince inşa edildi — her biri basit muamele gören, kendi tadını çıkaran birkaç mükemmel malzeme. İtalyan pişirir makarna ile çalışmazsa, onlar zeytin yağı, sarımsak, fesleğen, rigani, domates, parmesan ve iyi bir şarap sıçraması ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kaynama, kızartma ve kaynakta pişirmesi.
Çok yönlü bir buğday ürünü; birkaç dakikalık aglio e olio'dan yavaş pişmiş ragù'ya kadar sosları taşır. Bu koleksiyonda en sık olive oil, garlic, fine sea salt, basil, onion ve citrus juice or vinegar ile pişirilir. Buradadaki yemekler i̇talyan klasikleri 17 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Okuyucu Favori: Carbonara Romana Classica Bu koleksiyonda 4.9★ 4,280 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.
32 İtalyan Makarna Tarifleri
lunch
Artichoke Pasta
Bright spring pasta with tender artichokes, garlic, lemon, and parmesan in a light, glossy sauce.
⏱ 45 min🔥 460 kcalEasy
★4.6(658)
dinner
Bacon Carbonara
Silky Roman pasta with eggs, pecorino, black pepper, and crisp bacon, made entirely without cream.
⏱ 30 min🔥 560 kcalMedium
★4.7(3,440)
✨ Newdinner
Spaghetti Carbonara (Authentic Roman Recipe)
The real Roman carbonara — silky egg and Pecorino Romano sauce, crispy guanciale, no cream ever. A masterclass in technique over ingredients.
⏱ 30 min🔥 720 kcalMedium
★4.8(1,000)
dinner
Cacio e Pepe
Roman pasta with Pecorino Romano cheese and black pepper, nothing else
⏱ 20 min🔥 620 kcalMedium
★4.8(1,420)
✨ Newdinner
Spaghetti alla Bottarga
Sardinian pasta with grated cured mullet roe, garlic, and olive oil — five ingredients, oceanic intensity.
⏱ 17 min🔥 580 kcalEasy
★4.9(980)
✨ Newdinner
Carbonara Romana Classica
Rome's signature pasta — guanciale, eggs, Pecorino Romano, black pepper. No cream. Ever.
⏱ 25 min🔥 680 kcalMedium
★4.9(4,280)
✨ Newdinner
Pasta alla Norma (Sicilian Eggplant Pasta with Ricotta Salata)
Sicily's homage to the opera Norma: rigatoni with fried eggplant, tomato, basil, and showers of grated salty ricotta salata.
⏱ 60 min🔥 680 kcalEasy
★4.9(2,850)
✨ Newdinner
Pasta alla Norma (Sicilian Aubergine Pasta)
Catania's classic Sicilian pasta: rigatoni in a tomato-basil sauce with fried aubergine and a generous blanket of salted ricotta salata.
⏱ 60 min🔥 680 kcalEasy
★4.9(1,124)
✨ Newdinner
Smoky Tomato Pasta Italian
Smoky Tomato Pasta Italian with olive oil, garlic, tomato and long-simmered comfort.
⏱ 35 min🔥 590 kcalEasy
★4.7(4,330)
✨ Newlunch
Sicilian Lemon Eggplant Rice Bowl
Sicilian Lemon Eggplant Rice Bowl brings italian flavor into a practical home recipe with chicken thighs, olive oil, garlic, tomatoes and hard cheese, and a finish of basil.
⏱ 37 min🔥 434 kcalHard
★4.6(1,660)
✨ Newsoup
Tuscan White Bean Soup
Tuscan White Bean Soup brings italian flavor into a practical home recipe with white fish, olive oil, garlic, tomatoes and hard cheese, and a finish of basil.
⏱ 63 min🔥 456 kcalEasy
★4.6(1,707)
✨ Newdinner
Calabrian Tomato Chili Skillet Dinner
Calabrian Tomato Chili Skillet Dinner brings italian flavor into a practical home recipe with lamb mince, olive oil, garlic, tomatoes and hard cheese, and a finish of basil.
⏱ 59 min🔥 478 kcalMedium
★4.7(1,754)
✨ Newsalad
Liguria Basil Zucchini Salad
Liguria Basil Zucchini Salad brings italian flavor into a practical home recipe with roasted carrots, olive oil, garlic, tomatoes and hard cheese, and a finish of basil.
⏱ 70 min🔥 500 kcalMedium
★4.8(1,801)
✨ Newlunch
Sicilian Lemon Herb Grain Bowl
Sicilian Lemon Herb Grain Bowl turns italian pantry flavors into a complete grain bowl with salmon, olive oil, garlic, tomatoes and aged cheese, and a fresh basil finish.
⏱ 30 min🔥 380 kcalMedium
★4.7(1,860)
✨ Newsoup
Tuscan Smoky Tomato Soup
Tuscan Smoky Tomato Soup turns italian pantry flavors into a complete soup with white fish, olive oil, garlic, tomatoes and aged cheese, and a fresh basil finish.
⏱ 51 min🔥 401 kcalMedium
★4.8(1,891)
✨ Newdinner
Calabrian Sesame Lime Stew
Calabrian Sesame Lime Stew turns italian pantry flavors into a complete stew with chicken legs, olive oil, garlic, tomatoes and aged cheese, and a fresh basil finish.
⏱ 62 min🔥 422 kcalHard
★4.3(1,922)
✨ Newdinner
Liguria Charred Pepper Noodles
Liguria Charred Pepper Noodles turns italian pantry flavors into a complete noodle dish with wheat noodles, olive oil, garlic, tomatoes and aged cheese, and a fresh basil finish.
⏱ 73 min🔥 443 kcalMedium
★4.4(1,953)
✨ Newsalad
Venetian Green Herb Salad
Venetian Green Herb Salad turns italian pantry flavors into a complete salad with grilled chicken, olive oil, garlic, tomatoes and aged cheese, and a fresh basil finish.
⏱ 46 min🔥 464 kcalMedium
★4.5(1,984)
✨ Newdinner
Umbrian Smoky Tomato Traybake
Umbrian Smoky Tomato Traybake turns italian pantry flavors into a complete traybake with sweet potatoes, olive oil, garlic, tomatoes and aged cheese, and a fresh basil finish.
⏱ 51 min🔥 506 kcalMedium
★4.6(2,046)
✨ Newsnack
Piedmont Sesame Lime Fritters
Piedmont Sesame Lime Fritters turns italian pantry flavors into a complete fritters with salted fish, olive oil, garlic, tomatoes and aged cheese, and a fresh basil finish.
⏱ 53 min🔥 527 kcalMedium
★4.7(2,077)
✨ Newbreakfast
Naples Charred Pepper Breakfast Plate
Naples Charred Pepper Breakfast Plate turns italian pantry flavors into a complete breakfast plate with yogurt, olive oil, garlic, tomatoes and aged cheese, and a fresh basil finish.
⏱ 42 min🔥 548 kcalHard
★4.8(2,108)
✨ Newlunch
Italian Market Lemon Herb Rice Bowl
Italian Market Lemon Herb Rice Bowl brings italian flavor to a practical rice bowl built with chicken thighs, olive oil, garlic, tomatoes and aged cheese, and a fresh basil finish.
⏱ 32 min🔥 385 kcalMedium
★4.7(1,940)
✨ Newsoup
Italian Village Smoky Tomato Soup
Italian Village Smoky Tomato Soup brings italian flavor to a practical soup built with mushrooms, olive oil, garlic, tomatoes and aged cheese, and a fresh basil finish.
⏱ 55 min🔥 406 kcalMedium
★4.8(1,969)
✨ Newdinner
Italian Garden Sesame Lime Skillet
Italian Garden Sesame Lime Skillet brings italian flavor to a practical skillet dinner built with cauliflower, olive oil, garlic, tomatoes and aged cheese, and a fresh basil finish.
⏱ 66 min🔥 427 kcalHard
★4.3(1,998)
✨ Newdinner
Italian Harbor Charred Pepper Noodles
Italian Harbor Charred Pepper Noodles brings italian flavor to a practical noodle dish built with rice noodles, olive oil, garlic, tomatoes and aged cheese, and a fresh basil finish.
⏱ 77 min🔥 448 kcalMedium
★4.4(2,027)
✨ Newsalad
Italian Mountain Green Herb Salad
Italian Mountain Green Herb Salad brings italian flavor to a practical salad built with grilled chicken, olive oil, garlic, tomatoes and aged cheese, and a fresh basil finish.
⏱ 48 min🔥 469 kcalMedium
★4.5(2,056)
✨ Newdinner
Italian Homestyle Smoky Tomato Traybake
Italian Homestyle Smoky Tomato Traybake brings italian flavor to a practical traybake built with sweet potatoes, olive oil, garlic, tomatoes and aged cheese, and a fresh basil finish.
⏱ 55 min🔥 511 kcalMedium
★4.6(2,114)
✨ Newsnack
Italian Street Sesame Lime Fritters
Italian Street Sesame Lime Fritters brings italian flavor to a practical fritters built with salted fish, olive oil, garlic, tomatoes and aged cheese, and a fresh basil finish.
⏱ 55 min🔥 532 kcalMedium
★4.7(2,143)
✨ Newbreakfast
Italian Golden Charred Pepper Breakfast Plate
Italian Golden Charred Pepper Breakfast Plate brings italian flavor to a practical breakfast plate built with beans, olive oil, garlic, tomatoes and aged cheese, and a fresh basil finish.
⏱ 44 min🔥 553 kcalHard
★4.8(2,172)
✨ Newdinner
Italian Toasted Fennel and Chile Pasta (Pasta con Finocchio)
A simple pasta tossed with olive oil, toasted fennel seeds, garlic, and chile flakes -- rustic southern Italian flavor.
⏱ 30 min🔥 520 kcalEasy
★4.5(44)
✨ Newdinner
Baked Ziti with Roasted Vegetables and Toasted Sesame Breadcrumbs
A hearty baked ziti loaded with roasted seasonal vegetables and finished with a crisp, sesame-flecked breadcrumb topping.
⏱ 62 min🔥 520 kcalMedium
★4.3(46)
makarna seçimi ve hazırlanması
Nasıl seçilir
Bronz kalıpla kurutulmuş makarna, pürüzsüz Teflon-ekstrüde şekillerinden daha iyi sosu tutar. Şekli sosa eşleştirin: yağlı/ipeksi soslar için uzun tel şeklindekiler, yoğun soslar için oluklu tüpler.
Hazırlık ve depolama
Bol tuzlu kaynar suda al dente olana kadar pişirin. Nişastalı makarna suyu ve bir ritmi ile sosda bitirin ve emülsifiye edin.
Ne zaman yapılır?
Al dente, hafif isırılacak yumuşaklık anlamına gelir — genellikle paket zamanından bir dakika az, sosda pişirmeye devam edeceğinden.
Beslenme
Karmaşık karbohidrat enerji kaynağı; tam buğday versiyonları lif ekler ve al dente dokusu daha düşük glisemik yanıt verir.
Klasik lezzet ortakları: domates, sarımsak, fesleğen, parmesan, zeytin yağı, biber
İtalyan Makarna Tarifleri — SSS
İtalyan makarna tarifler yapımı ne kadar sürer?
Bu 32 İtalyan makarna tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 49 dakikada hazırdır. En hızlı, Spaghetti alla Bottarga, yaklaşık 17 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 80 dakika kadar çalıştırılır.
İtalyan makarna yemeklerde kaç kalori var?
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 380 ile 720 kcal porsiyon başına, ortalama 513 kcal — Sicilian Lemon Herb Grain Bowl en hafif seçenek 380 kcal aralığı.
Başlangıçlar için en kolay İtalyan makarna tarifi nedir?
Artichoke Pasta başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 45 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 22% başlangıç dostu.
İtalyan pişirmede makarna ile ne iyi gidiyor?
Bu tariflerinde, makarna en sık olive oil, garlic, fine sea salt, basil, onion ve citrus juice or vinegar ile çiftelendi. İtalyan mutfakları da zeytin yağı, sarımsak, fesleğen, rigani, domates, parmesan ve iyi bir şarap sıçraması üzerinde eğilim gösterir.
makarna ne zaman düzgün pişmiş olduğunu nasıl bilebilirim?
Al dente, hafif isırılacak yumuşaklık anlamına gelir — genellikle paket zamanından bir dakika az, sosda pişirmeye devam edeceğinden.
Daha Fazla İtalyan Tarifleri Malzeme İçin
Diğer Mutfaktan Makarna Tarifleri
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.