Tatlı
Arroz Doce
Limon kabuğu rendesi ve tarçın aromalı kremalı Portekiz sütlacı, dekoratif tarçın desenleriyle soğuk olarak servis edilir.
⏱ 50 dk🔥 320 kcalKolay
🇵🇹
Portekiz Pirinç Tarifleri
8 tarif pirinç kullanıyoruz — Bacalhau, pastéis de nata, piri piri - Atlantik'ten etkilenmiş ve son derece lezzetli.
Bu 8 portekiz pirinç tarifi ortalama yaklaşık 81 dakikada hazır, porsiyon başına 320–590 kcal ile ve 13% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
8
yemek tarifleri
81 min
ortalama süre
426 kcal
porsiyon başına ortalama
13%
kolay tarifler
Portekiz mutfağı pirinç ile nasıl pişirir
Portekiz yemek Atlantik ve rustik — sarımsak, taze otlar ve biber ile cömert; bacalao sevgisi ve ızgaralı balık için ünlü. Portekiz pişirir pirinç ile çalışmazsa, onlar zeytin yağı, sarımsak, bey yaprağı, piri-piri, kimyon ve bol deniz ürünleri ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kaynama, fırında yapma ve braise yapma.
Gezeginin yarısı için günlük tahıl — pilavlardan kızarmış ete kadar etrafındaki lezzeti emen nötr bir taban. Bu koleksiyonda en sık garlic, olive oil, chopped parsley, onions, fine sea salt ve saffron threads ile pişirilir. Buradadaki yemekler portekiz klasikleri 50 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
8 Portekiz Pirinç Tarifleri
✨ YeniAkşam Yemeği
Arroz de Pato
Portekiz usulü pişmiş ördek pilavı, chouriço ve zeytin ile.
⏱ 180 dk🔥 590 kcalZor
✨ YeniAkşam Yemeği
Pimentos Recheados (Pirinçli Portekiz Biber Dolması)
Pirinç, kıyma ve domates dolgusu ile doldurulmuş dolmalık biberler yumuşayana kadar pişirilir, rahatlatıcı bir Portekiz aile yemeği.
⏱ 70 dk🔥 380 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği
Yavaş Pişirilmiş Soğanlı Portekiz Arroz de Cabidela Tarzı Pirinç Kasesi
Portekiz'in günlük rahatlık kasesi, yavaş pişirilmiş soğan ve kırmızı biberle kaynatılan zengin, çok lezzetli pirinç.
⏱ 65 dk🔥 380 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği
Portekiz Arroz de Marisco (Deniz Ürünlü Pilav)
Karides, istiridye ve midye ile doldurulmuş et suyu, safran renginde deniz mahsulleri pirinci, bir Portekiz kıyı klasiği.
⏱ 75 dk🔥 420 kcalZor
✨ YeniAkşam Yemeği
Yavaş Pişirilmiş Soğanlı ve Chouriço Pilavlı Portekiz Usulü Biber Dolması
Chouriço pirinci ve yavaş pişirilmiş soğanla doldurulmuş dolmalık biberler yumuşayana kadar kaynatılır.
⏱ 80 dk🔥 440 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği
Portekiz Safranlı Tavuk ve Pirinç Güveç
Safran ve yavaş pişirilmiş soğan kokulu fırında tavuk ve pirinç güveci.
⏱ 75 dk🔥 560 kcalOrta
✨ YeniTatlı
Safranlı Portekiz Arroz Doce (Tatlı Sütlaç)
Limon ve tarçın kokulu, safran dokunuşuyla altın renginde kremalı Portekiz sütlaç.
⏱ 55 dk🔥 320 kcalOrta
pirinç seçimi ve hazırlanması
Nasıl seçilir
Kullanıma göre seçin: uzun taneli (basmati, yasmine) ayrı, akıcı taneler için; kısa taneli risotto ve suşide yapışkanlık istenir. Yaşlanmış basmati daha uzun pişer ve daha akıcıdır.
Hazırlık ve depolama
Su berrak olana kadar durulayın; yüzey nişastasını çıkarmak ve topaklanmayı önlemek için. Emilim yöntemi — sabit bir su oranı, kapalı, sonra kapak açılarak 10 dakika — güvenilir sonuçlar verir.
Beslenme
Glüten içermeyen karbohidrat temeli; kahverengi ve yaban çeşitleri ekstra lif, B vitaminleri ve mineraller için kabuğu tutar.
Klasik lezzet ortakları: soğan, sarımsak, safran, bezelye, soya soyu, kimyon
Portekiz Pirinç Tarifleri — SSS
Portekiz pirinç tarifler yapımı ne kadar sürer?
Bu 8 Portekiz pirinç tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 81 dakikada hazırdır. En hızlı, Arroz Doce, yaklaşık 50 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 180 dakika kadar çalıştırılır.
Portekiz pirinç yemeklerde kaç kalori var?
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 320 ile 590 kcal porsiyon başına, ortalama 426 kcal — Arroz Doce en hafif seçenek 320 kcal aralığı.
Başlangıçlar için en kolay Portekiz pirinç tarifi nedir?
Arroz Doce başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 50 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 13% başlangıç dostu.
Portekiz pişirmede pirinç ile ne iyi gidiyor?
Bu tariflerinde, pirinç en sık garlic, olive oil, chopped parsley, onions, fine sea salt ve saffron threads ile çiftelendi. Portekiz mutfakları da zeytin yağı, sarımsak, bey yaprağı, piri-piri, kimyon ve bol deniz ürünleri üzerinde eğilim gösterir.
Daha Fazla Portekiz Tarifleri Malzeme İçin
Diğer Mutfaktan Pirinç Tarifleri
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.