🇵🇹

Portekiz Tavuk Tarifleri

7 tarif tavuk kullanıyoruz — Bacalhau, pastéis de nata, piri piri - Atlantik'ten etkilenmiş ve son derece lezzetli.

Bu 7 portekiz tavuk tarifi ortalama yaklaşık 111 dakikada hazır, porsiyon başına 430–620 kcal ile ve 29% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

yemek tarifleri

111 min

ortalama süre

534 kcal

porsiyon başına ortalama

29%

kolay tarifler

Portekiz mutfağı tavuk ile nasıl pişirir

Portekiz yemek Atlantik ve rustik — sarımsak, taze otlar ve biber ile cömert; bacalao sevgisi ve ızgaralı balık için ünlü. Portekiz pişirir tavuk ile çalışmazsa, onlar zeytin yağı, sarımsak, bey yaprağı, piri-piri, kimyon ve bol deniz ürünleri ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler ızgaralama, marine yapma, kavrulma ve fırında yapma.

Dünyanın en fazla tüketilen proteini — hafif, yağsız ve hemen hemen her baharat profiline veya pişirme yöntemine uyarlanabilir. Bu koleksiyonda en sık garlic, olive oil, red wine vinegar, dried oregano, lemon juice ve smoked paprika ile pişirilir. Buradadaki yemekler portekiz klasikleri 57 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

7 Portekiz Tavuk Tarifleri

✨ YeniAkşam Yemeği

Piri-Piri Tavuğu (Frango Piri-Piri)

Piri-piri biber-sarımsak-limon turşusunda yıkanmış, alevde kömürleşmiş Portekiz usulü spatchcocked tavuk.

⏱ 60 dk🔥 620 kcalOrta

✨ YeniAkşam Yemeği

Kömürleşmiş Limonlu Piri-Piri Tavuk

Piri-piri, sarımsak ve narenciye ile marine edilmiş, çıtır derili, ateşli Portekiz usulü tavuk.

⏱ 65 dk🔥 430 kcalOrta

✨ YeniAkşam Yemeği

Frango Piri Piri (Portekiz Baharatlı Izgara Tavuk)

Ateşli piri piri şili sosuyla marine edilmiş, ızgarada veya kömürleşip sulu oluncaya kadar kavrulmuş tavuk, Afrika kökenli bir Portekiz klasiği.

⏱ 285 dk🔥 480 kcalKolay

✨ YeniAkşam Yemeği

Cozido a Portuguesa (Portekiz Haşlanmış Et ve Sebze Yahnisi)

Portekiz'in en önemli geleneksel ziyafetlerinden biri olan, çeşitli etlerin, sosislerin ve sebzelerin bir arada kaynatıldığı doyurucu bir haşlanmış akşam yemeği.

⏱ 180 dk🔥 620 kcalZor

✨ YeniAkşam Yemeği

Portekizce Empada de Frango (Tavuklu Otlu Turta)

Otlu kıyılmış tavuk ve sebzelerle doldurulmuş, lapa lapa Portekiz usulü tavuklu börek.

⏱ 58 dk🔥 537 kcalZor

✨ YeniAkşam Yemeği

Portekiz Frango Piri-Piri (Tatlı ve Baharatlı Kızarmış Tavuk)

Portekiz'in ünlü piri-piri kızarmış tavuğu, acı biber ve sarımsakla marine edilmiş, biraz da bal tadında.

⏱ 57 dk🔥 489 kcalKolay

✨ YeniAkşam Yemeği

Portekiz Safranlı Tavuk ve Pirinç Güveç

Safran ve yavaş pişirilmiş soğan kokulu fırında tavuk ve pirinç güveci.

⏱ 75 dk🔥 560 kcalOrta

tavuk seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Şişkin, pembemsi et ve temiz koku arayın. Uyluk göğüs etinden daha ıslak kalır ve aşırı pişmeye karşı affedicidirler; kemikli, derili parçalar en fazla lezzet verir.

Hazırlık ve depolama

Searing öncesinde iyice kurulaması sağlayın. Eşit pişmesi için 15 dakika oda sıcaklığında bekletin. Asit veya yoğurt içeren marinalar, yağsız göğüs etini yumuşatır.

Ne zaman yapılır?

İç sıcaklığı 74°C / 165°F'ye pişirin — suyu berrak akmalı ve kemik yanında pembelik olmamalıdır.

Beslenme

Yağsız, yüksek protein içeriği: derisiz göğüs, 100 g başına yaklaşık 31 g protein ve çok az doymuş yağ sağlar.

Klasik lezzet ortakları: sarımsak, limon, kekik, zencefil, pul biber, yoğurt

Portekiz Tavuk Tarifleri — SSS

Portekiz tavuk tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 7 Portekiz tavuk tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 111 dakikada hazırdır. En hızlı, Portuguese Frango Piri-Piri (Sweet and Spicy Roast Chicken), yaklaşık 57 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 285 dakika kadar çalıştırılır.

Portekiz tavuk yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 430 ile 620 kcal porsiyon başına, ortalama 534 kcal — Piri-Piri Chicken with Charred Lemon en hafif seçenek 430 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay Portekiz tavuk tarifi nedir?

Frango Piri Piri (Portuguese Spicy Grilled Chicken) başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 285 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 29% başlangıç dostu.

Portekiz pişirmede tavuk ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, tavuk en sık garlic, olive oil, red wine vinegar, dried oregano, lemon juice ve smoked paprika ile çiftelendi. Portekiz mutfakları da zeytin yağı, sarımsak, bey yaprağı, piri-piri, kimyon ve bol deniz ürünleri üzerinde eğilim gösterir.