İçeriğe atla
🇹🇷

Türk Tavuk Tarifleri

12 tarif tavuk kullanıyoruz — Kebaplar, mezeler, baklavalar ve Anadolu mutfağının zenginlikleri.

Bu 12 türk tavuk tarifi ortalama yaklaşık 57 dakikada hazır, porsiyon başına 385–560 kcal ile ve 25% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

12
yemek tarifleri
57 min
ortalama süre
454 kcal
porsiyon başına ortalama
25%
kolay tarifler

Türk mutfağı tavuk ile nasıl pişirir

Türk pişirmesi dumanlı ızgaralı kebaplar ve mezeler ile başlayıp hafif zeytin yağı sebze yemeklerine uzanır; zenginliği yoğurt, limon ve otlarla dengeleyerek. Türk pişirir tavuk ile çalışmazsa, onlar zeytin yağı, kimyon, pul biber, sarımsak, yoğurt ve taze nane ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler marine yapma, ızgaralama, hafif kaynama ve kavrulma.

Dünyanın en fazla tüketilen proteini — hafif, yağsız ve hemen hemen her baharat profiline veya pişirme yöntemine uyarlanabilir. Bu koleksiyonda en sık garlic, onion, olive oil, yogurt, fine sea salt ve parsley ile pişirilir. Buradadaki yemekler türk klasikleri 32 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

Okuyucu Favori: Otlu Fırın Tavuğu (Turkish Herb-Roasted Chicken) Bu koleksiyonda 4.8★ 665 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.

12 Türk Tavuk Tarifleri

dinner

Otlu Fırın Tavuğu (Turkish Herb-Roasted Chicken)

Whole chicken marinated in a paste of garlic, lemon, olive oil, and Turkish spices then slow-roasted until the skin is burnished and the meat deeply fragrant.

100 min🔥 420 kcalMedium
4.8(665)
dinner

Joojeh Kebab (Persian Saffron Chicken Kebab)

Chicken pieces marinated in saffron, lemon, and yogurt then grilled until charred and golden — the jewel of Iranian kebab tradition, prized for its fragrant, tender result.

45 min🔥 390 kcalMedium
4.5(1,327)
✨ Newlunch

Anatolian Tomato Bulgur Rice Bowl

Anatolian Tomato Bulgur Rice Bowl brings turkish flavor into a practical home recipe with chicken thighs, yogurt, pul biber, tomato paste and mint, and a finish of parsley.

37 min🔥 478 kcalHard
4.7(2,600)
✨ Newdinner

Aegean Sesame Lime Stew

Aegean Sesame Lime Stew turns turkish pantry flavors into a complete stew with chicken legs, yogurt, tomato paste, pul biber and mint, and a fresh parsley finish.

62 min🔥 422 kcalMedium
4.7(3,162)
✨ Newsalad

Gaziantep Green Herb Salad

Gaziantep Green Herb Salad turns turkish pantry flavors into a complete salad with grilled chicken, yogurt, tomato paste, pul biber and mint, and a fresh parsley finish.

46 min🔥 464 kcalHard
4.3(3,224)
✨ Newlunch

Turkish Market Lemon Herb Rice Bowl

Turkish Market Lemon Herb Rice Bowl brings turkish flavor to a practical rice bowl built with chicken thighs, yogurt, tomato paste, pul biber and mint, and a fresh parsley finish.

32 min🔥 385 kcalMedium
4.5(3,100)
✨ Newsalad

Turkish Mountain Green Herb Salad

Turkish Mountain Green Herb Salad brings turkish flavor to a practical salad built with grilled chicken, yogurt, tomato paste, pul biber and mint, and a fresh parsley finish.

48 min🔥 469 kcalHard
4.3(3,216)
✨ Newdinner

Firinda Sebzeli Tavuk (Turkish Baked Chicken and Vegetable Traybake)

Chicken thighs roasted on a single tray with peppers, tomato and onion in a paprika-spiced marinade, a simple Turkish weeknight dinner.

70 min🔥 460 kcalEasy
4.4(36)
✨ Newlunch

Tavuk Durum (Turkish Chicken Wrap)

Grilled marinated chicken rolled in soft lavash with garlicky yogurt sauce, pickles and fresh herbs, a favorite Turkish street lunch.

35 min🔥 420 kcalEasy
4.4(35)
✨ Newdinner

Karisik Izgara (Turkish Mixed Grill Plate)

A generous Turkish mixed grill plate of lamb chops, chicken and kofte, served with grilled vegetables and warm bread.

50 min🔥 560 kcalMedium
4.6(42)
✨ Newdinner

Firinda Pirinc Pilavi (Turkish Baked Rice Pilaf with Chicken)

A one-pot Turkish rice pilaf baked with chicken thighs, tomato and green pepper until the rice turns tender and slightly crisp on top.

60 min🔥 520 kcalEasy
4.3(28)
✨ Newdinner

Firinda Tavuk (Turkish Roast Chicken)

A whole chicken marinated in yogurt, garlic, and paprika, then roasted until the skin is deeply golden and the meat stays juicy.

100 min🔥 460 kcalMedium
4.5(58)

tavuk seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Şişkin, pembemsi et ve temiz koku arayın. Uyluk göğüs etinden daha ıslak kalır ve aşırı pişmeye karşı affedicidirler; kemikli, derili parçalar en fazla lezzet verir.

Hazırlık ve depolama

Searing öncesinde iyice kurulaması sağlayın. Eşit pişmesi için 15 dakika oda sıcaklığında bekletin. Asit veya yoğurt içeren marinalar, yağsız göğüs etini yumuşatır.

Ne zaman yapılır?

İç sıcaklığı 74°C / 165°F'ye pişirin — suyu berrak akmalı ve kemik yanında pembelik olmamalıdır.

Beslenme

Yağsız, yüksek protein içeriği: derisiz göğüs, 100 g başına yaklaşık 31 g protein ve çok az doymuş yağ sağlar.

Klasik lezzet ortakları: sarımsak, limon, kekik, zencefil, pul biber, yoğurt

Türk Tavuk Tarifleri — SSS

Türk tavuk tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 12 Türk tavuk tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 57 dakikada hazırdır. En hızlı, Turkish Market Lemon Herb Rice Bowl, yaklaşık 32 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 100 dakika kadar çalıştırılır.

Türk tavuk yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 385 ile 560 kcal porsiyon başına, ortalama 454 kcal — Turkish Market Lemon Herb Rice Bowl en hafif seçenek 385 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay Türk tavuk tarifi nedir?

Firinda Sebzeli Tavuk (Turkish Baked Chicken and Vegetable Traybake) başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 70 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 25% başlangıç dostu.

Türk pişirmede tavuk ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, tavuk en sık garlic, onion, olive oil, yogurt, fine sea salt ve parsley ile çiftelendi. Türk mutfakları da zeytin yağı, kimyon, pul biber, sarımsak, yoğurt ve taze nane üzerinde eğilim gösterir.

tavuk ne zaman düzgün pişmiş olduğunu nasıl bilebilirim?

İç sıcaklığı 74°C / 165°F'ye pişirin — suyu berrak akmalı ve kemik yanında pembelik olmamalıdır.

Daha Fazla Türk Tarifleri Malzeme İçin

Diğer Mutfaktan Tavuk Tarifleri