🇱🇧

Lübnan Tavuk Tarifleri

14 tarif tavuk kullanıyoruz — Humus, falafel, içli köfte ve Levanten mutfağının mücevherleri.

Bu 14 lübnan tavuk tarifi ortalama yaklaşık 60 dakikada hazır, porsiyon başına 380–820 kcal ile ve 29% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

yemek tarifleri

60 min

ortalama süre

505 kcal

porsiyon başına ortalama

29%

kolay tarifler

Lübnan mutfağı tavuk ile nasıl pişirir

Lübnan yemek taze, ot ileri ve meze masasının etrafında inşa edildi — limon, sarımsak ve iyi zeytin yağı ile parlak. Lübnan pişirir tavuk ile çalışmazsa, onlar zeytin yağı, limon, sarımsak, tahin, sumak ve za'atar ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler marine yapma, ızgaralama, hafif kaynama ve kaynama.

Dünyanın en fazla tüketilen proteini — hafif, yağsız ve hemen hemen her baharat profiline veya pişirme yöntemine uyarlanabilir. Bu koleksiyonda en sık olive oil, garlic, lemon juice, ground allspice, ground cumin ve ground cinnamon ile pişirilir. Buradadaki yemekler lübnan klasikleri 35 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

14 Lübnan Tavuk Tarifleri

🔥 TrendingAkşam Yemeği

Tavuk Şavurma

Sıcak Orta Doğu baharatlarıyla marine edilmiş sulu tavuk butları, sarımsak soslu gözleme ve taze sebzelerle servis edilir.

⏱ 40 dk🔥 520 kcalKolay

✨ YeniAkşam Yemeği

Şiş Tawook

Lübnan usulü marine edilmiş tavuk şişleri sarımsak soslu.

⏱ 35 dk🔥 390 kcalKolay

Öğle yemeği

Tavuklu Shawarma Dürüm

Sarımsak soslu sıcak gözleme içinde baharatlı tavuk.

⏱ 40 dk🔥 520 kcalOrta

Akşam Yemeği

Riz bi Djaj

Tavuklu ve kızarmış fındıklı Lübnan baharatlı pilavı - en üst düzey rahatlık yemeği.

⏱ 70 dk🔥 520 kcalOrta

✨ YeniAkşam Yemeği

Musakhan (Tabun Ekmeği Üzerinde Filistin Sumak Tavuğu)

Filistin'in en ikonik yemeği; sumak, karamelize soğan ve zeytinyağına batırılmış gözleme üzerine kavrulmuş tavuk butları.

⏱ 105 dk🔥 820 kcalOrta

✨ YeniAkşam Yemeği

Shawarma (Sarımsak Soslu Lübnan Tavuk Shawarma)

Fırında kavrulmuş sulu Lübnan baharatlı tavuk shawarma, kremalı toum sarımsak sosu, şalgam turşusu ve taze sebzelerle birlikte sıcak pidede servis edilir.

⏱ 65 dk🔥 520 kcalOrta

✨ YeniAkşam Yemeği

Maqluba (Filistin-Levanten Ters Çevrilmiş Pilav ve Sebze Saksısı)

Dramatik Levanten maqluba - kızarmış karnabahar, patlıcan ve tavukla kaplanmış, bir tencerede pişirilen ve dramatik bir şekilde bir tabağa ters çevrilen hoş kokulu baharatlı pirinç.

⏱ 100 dk🔥 540 kcalZor

✨ YeniÖğle yemeği

Beyrut Limonlu Tahinli Tavuklu Pilav Kasesi

Beyrut Limonlu Tahinli Tavuklu Pilav Kasesi, tavuk budu, tahin, limon, yenibahar, zeytinyağı ve son olarak maydanozla Lübnan lezzetini pratik bir ev tarifine taşıyor.

⏱ 48 dk🔥 434 kcalZor

✨ YeniÖğle yemeği

Riz a la Libanaise (Erişte ve Tavuklu Lübnan Pilavı)

Basit, rahatlatıcı bir öğle yemeği için erişte eriştesi ile kızartılmış yumuşak Lübnan pirinci, üstüne sarımsaklı baharatlı tavuk eklenir.

⏱ 45 dk🔥 520 kcalKolay

✨ YeniÖğle yemeği

Şiş Taouk Dürüm (Lübnan Izgara Tavuk Dürüm)

Lübnan sokak yemeklerinin favorisi, turşu, sarımsak sosu ve taze sebzelerle birlikte pideye sarılmış sarımsak ve yoğurtla marine edilmiş ızgara tavuk.

⏱ 45 dk🔥 440 kcalKolay

✨ YeniÖğle yemeği

Shawarma Wrap (Lübnan Baharatlı Tavuk Sarması)

Lübnan'ın ikonik sokak yemeği sarımsak soslu, turşulu ve domatesli sıcak pideye sarılmış marine edilmiş, baharatlı tavuk but şeritleri.

⏱ 37 dk🔥 480 kcalOrta

✨ YeniAkşam Yemeği

Şiş Taouk (Lübnan Izgara Tavuk Şiş)

Yoğurt, sarımsak ve limonla marine edilmiş, kömürleşene ve sulu olana kadar ızgarada pişirilen yumuşak tavuk şişleri, sarımsak sosu ve gözleme ile servis edilir.

⏱ 35 dk🔥 380 kcalOrta

✨ YeniAkşam Yemeği

Djaj Mishwi (Sarımsak ve Limonlu Lübnan Kızarmış Tavuk)

Sarımsak, limon ve yedi baharat karışımıyla marine edilmiş bütün tavuk, derisi altın rengine dönene ve hoş kokulu bir hale gelinceye kadar kavrulur.

⏱ 100 dk🔥 470 kcalOrta

✨ YeniAkşam Yemeği

Lübnan Fırında Tavuk ve Portakallı ve Sıcak Baharatlı Pilav

Tarçın, yenibahar ve portakal kabuğu rendesi ile kokulandırılmış, tek tabakta pişirilmiş tavuk ve pirinçli güveç.

⏱ 80 dk🔥 520 kcalOrta

tavuk seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Şişkin, pembemsi et ve temiz koku arayın. Uyluk göğüs etinden daha ıslak kalır ve aşırı pişmeye karşı affedicidirler; kemikli, derili parçalar en fazla lezzet verir.

Hazırlık ve depolama

Searing öncesinde iyice kurulaması sağlayın. Eşit pişmesi için 15 dakika oda sıcaklığında bekletin. Asit veya yoğurt içeren marinalar, yağsız göğüs etini yumuşatır.

Ne zaman yapılır?

İç sıcaklığı 74°C / 165°F'ye pişirin — suyu berrak akmalı ve kemik yanında pembelik olmamalıdır.

Beslenme

Yağsız, yüksek protein içeriği: derisiz göğüs, 100 g başına yaklaşık 31 g protein ve çok az doymuş yağ sağlar.

Klasik lezzet ortakları: sarımsak, limon, kekik, zencefil, pul biber, yoğurt

Lübnan Tavuk Tarifleri — SSS

Lübnan tavuk tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 14 Lübnan tavuk tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 60 dakikada hazırdır. En hızlı, Shish Tawook, yaklaşık 35 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 105 dakika kadar çalıştırılır.

Lübnan tavuk yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 380 ile 820 kcal porsiyon başına, ortalama 505 kcal — Shish Taouk (Lebanese Grilled Chicken Skewers) en hafif seçenek 380 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay Lübnan tavuk tarifi nedir?

Chicken Shawarma başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 40 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 29% başlangıç dostu.

Lübnan pişirmede tavuk ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, tavuk en sık olive oil, garlic, lemon juice, ground allspice, ground cumin ve ground cinnamon ile çiftelendi. Lübnan mutfakları da zeytin yağı, limon, sarımsak, tahin, sumak ve za'atar üzerinde eğilim gösterir.