İçeriğe atla
🇯🇵

Japon Tavuk Tarifleri

27 tarif tavuk kullanıyoruz — Ramen, suşi, teriyaki ve umami açısından zengin Japon mutfağı.

Bu 27 japon tavuk tarifi ortalama yaklaşık 77 dakikada hazır, porsiyon başına 280–680 kcal ile ve 44% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

27
yemek tarifleri
77 min
ortalama süre
452 kcal
porsiyon başına ortalama
44%
kolay tarifler

Japon mutfağı tavuk ile nasıl pişirir

Japon pişirmesi umami, sezonallık ve hassasiyet primatı — temiz dashi tabanlı lezzet her malzemeyi vurgulayan, gizlemeyen. Japon pişirir tavuk ile çalışmazsa, onlar soya soyu, miso, mirin, dashi, zencefil ve susam ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, searing, ızgaralama ve buharlama.

Dünyanın en fazla tüketilen proteini — hafif, yağsız ve hemen hemen her baharat profiline veya pişirme yöntemine uyarlanabilir. Bu koleksiyonda en sık soy sauce, mirin, sake, garlic, scallions ve neutral oil ile pişirilir. Buradadaki yemekler japon klasikleri 25 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

Okuyucu Favori: Chicken Karaage Bu koleksiyonda 4.9★ 3,102 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.

27 Japon Tavuk Tarifleri

🔥 Trending✨ Newdinner

Juicy Chicken Teriyaki

Succulent chicken thighs glazed in a sweet-savory teriyaki sauce, served with steamed rice and sesame.

30 min🔥 420 kcalEasy
4.8(4,521)
dinner

Japanese Yakitori – Grilled Chicken Skewers with Tare Sauce

Skewered chicken grilled over charcoal and basted with sweet-savory tare sauce — Japan's greatest street food.

35 min🔥 280 kcalEasy
4.8(19,400)
🔥 Trendingdinner

Japanese Curry Recipe (カレーライス) — Easy Weeknight Curry

Mild, sweet Japanese curry with tender chicken, potatoes and carrots in a rich, slightly sweet curry sauce served over steamed rice. This easy Japanese curry recipe uses curry roux blocks for an authentic weeknight dinner in 45 minutes.

55 min🔥 580 kcalEasy
4.8(7,680)
✨ Newdinner

Edamame Chicken Rice Bowl

Japanese-inspired bowl with teriyaki chicken, edamame, and brown rice.

40 min🔥 520 kcalEasy
4.7(2,000)
🔥 Trending✨ Newdinner

Oyakodon — Japanese Chicken & Egg Rice Bowl

Japan's ultimate weeknight comfort bowl: tender chicken and silky half-set egg simmered in a sweet dashi-soy broth, served over white rice. Ready in 20 minutes.

25 min🔥 580 kcalEasy
4.8(2,987)
✨ Newdinner

Shoyu Ramen (Tokyo-Style Soy Sauce Ramen from Scratch)

The most accessible homemade ramen style — a clear, amber soy-seasoned chicken and dashi broth with chashu pork, soft-boiled eggs and fresh noodles. A weekend project worth every hour.

270 min🔥 680 kcalHard
4.9(2,200)
🔥 Trendingdinner

Chicken Karaage

Japanese fried chicken marinated in soy, sake and ginger — extra juicy inside with an irresistibly crispy crust.

40 min🔥 420 kcalEasy
4.9(3,102)
starter

Yakitori

Japanese grilled chicken skewers with sweet-savory tare sauce — smoky, charred, irresistible.

40 min🔥 320 kcalMedium
4.9(2,240)
✨ Newstarter

Chicken Yakitori (Japanese Grilled Skewers)

Charcoal-grilled chicken skewers glazed with sweet-savory tare sauce — the classic Japanese izakaya snack served straight from the binchotan grill.

32 min🔥 380 kcalMedium
4.8(1,240)
✨ Newlunch

Ramen Tonkotsu (Japanese Pork Bone Broth Ramen)

Creamy pork bone broth, curly noodles, soft-boiled eggs, and chashu pork — Japan's beloved bowl of ramen.

630 min🔥 520 kcalHard
4.9(2,680)
✨ Newdinner

Teriyaki Chicken (照り焼きチキン) — Authentic Japanese Recipe

Glossy, lacquer-glazed chicken thighs in authentic Japanese teriyaki sauce — sweet, savory, and caramelized to a deep mahogany shine.

30 min🔥 440 kcalEasy
4.8(3,420)
✨ Newlunch

Donburi (丼) — Japanese Rice Bowl with Oyakodon Chicken & Egg

The ultimate Japanese comfort rice bowl — oyakodon with tender chicken and silky eggs in sweet dashi broth poured over fluffy short-grain rice.

30 min🔥 620 kcalEasy
4.8(2,100)
✨ Newdinner

Hakodate Ramen (Hokkaido Clear Salt Broth Ramen)

Hakodate-style shio ramen — the most delicate regional ramen in Japan, with a crystal-clear seafood and chicken salt broth served in Hokkaido's historic port city.

210 min🔥 560 kcalHard
4.8(980)
✨ Newlunch

Charred Citrus Chicken Japanese

Charred Citrus Chicken Japanese with clean dashi notes, soy depth and precise seasoning.

50 min🔥 503 kcalMedium
4.8(3,257)
✨ Newlunch

Tokyo Miso Salmon Rice Bowl

Tokyo Miso Salmon Rice Bowl brings japanese flavor into a practical home recipe with chicken thighs, miso, soy sauce, rice vinegar and toasted sesame, and a finish of scallions.

37 min🔥 390 kcalHard
4.4(720)
✨ Newdinner

Shibuya Sesame Lime Stew

Shibuya Sesame Lime Stew turns japanese pantry flavors into a complete stew with chicken legs, miso, soy sauce, mirin and toasted sesame, and a fresh scallions finish.

62 min🔥 422 kcalMedium
4.5(682)
✨ Newsalad

Sapporo Green Herb Salad

Sapporo Green Herb Salad turns japanese pantry flavors into a complete salad with grilled chicken, miso, soy sauce, mirin and toasted sesame, and a fresh scallions finish.

46 min🔥 464 kcalMedium
4.6(744)
✨ Newlunch

Japanese Market Lemon Herb Rice Bowl

Japanese Market Lemon Herb Rice Bowl brings japanese flavor to a practical rice bowl built with chicken thighs, miso, soy sauce, mirin and toasted sesame, and a fresh scallions finish.

32 min🔥 385 kcalHard
4.3(780)
✨ Newsalad

Japanese Mountain Green Herb Salad

Japanese Mountain Green Herb Salad brings japanese flavor to a practical salad built with grilled chicken, miso, soy sauce, mirin and toasted sesame, and a fresh scallions finish.

48 min🔥 469 kcalMedium
4.6(896)
✨ Newdinner

Japanese Garden Sesame-Lime Chicken Skillet

A quick soy-and-sesame chicken skillet brightened with lime, built for a weeknight dinner over rice.

34 min🔥 410 kcalEasy
4.5(42)
✨ Newdinner

Japanese Pantry Grilled Chicken with Tomato-Pepper Ponzu

Grilled chicken thighs finished with a bright tomato and bell pepper ponzu sauce, ready in under 40 minutes.

32 min🔥 400 kcalEasy
4.5(34)
✨ Newsnack

Japanese Classic Cumin-Tomato Yakitori Skewers

Grilled chicken skewers glazed in a soy-mirin tare with a background note of toasted cumin and fresh tomato.

35 min🔥 290 kcalEasy
4.5(31)
✨ Newdinner

Japanese Curry Rice (Kare Raisu)

A thick, mildly sweet Japanese curry with browned garlic and onions, simmered until glossy and ladled over short-grain rice.

60 min🔥 520 kcalMedium
4.6(612)
✨ Newdinner

Tsukune (Japanese Chicken Meatballs) with Black Pepper Tare

Juicy ground chicken meatballs bound with grated yamaimo and scallion, glazed in a sweet-savory soy tare with cracked black pepper.

40 min🔥 310 kcalMedium
4.6(398)
✨ Newdinner

Kurokoshou Roast Chicken (Black Pepper Soy-Glazed Chicken)

Bone-in chicken thighs roasted until crackling-skinned and glazed with a peppery soy-mirin sauce, finished with a heavy hand of cracked black pepper.

45 min🔥 420 kcalMedium
4.5(356)
✨ Newdinner

Japanese-Style Carrot and Chicken Rice Casserole

A baked rice casserole with soy-glazed chicken, sweet carrots, and a savory dashi custard, inspired by Japanese home-style oven dishes.

50 min🔥 420 kcalEasy
4.4(41)
✨ Newdinner

Japanese Tsukune-Style Chicken Burgers with Okra

Juicy Japanese-style chicken burger patties glazed in sweet soy tare, served with quick-sautéed okra and rice.

40 min🔥 480 kcalMedium
4.6(46)

tavuk seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Şişkin, pembemsi et ve temiz koku arayın. Uyluk göğüs etinden daha ıslak kalır ve aşırı pişmeye karşı affedicidirler; kemikli, derili parçalar en fazla lezzet verir.

Hazırlık ve depolama

Searing öncesinde iyice kurulaması sağlayın. Eşit pişmesi için 15 dakika oda sıcaklığında bekletin. Asit veya yoğurt içeren marinalar, yağsız göğüs etini yumuşatır.

Ne zaman yapılır?

İç sıcaklığı 74°C / 165°F'ye pişirin — suyu berrak akmalı ve kemik yanında pembelik olmamalıdır.

Beslenme

Yağsız, yüksek protein içeriği: derisiz göğüs, 100 g başına yaklaşık 31 g protein ve çok az doymuş yağ sağlar.

Klasik lezzet ortakları: sarımsak, limon, kekik, zencefil, pul biber, yoğurt

Japon Tavuk Tarifleri — SSS

Japon tavuk tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 27 Japon tavuk tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 77 dakikada hazırdır. En hızlı, Oyakodon — Japanese Chicken & Egg Rice Bowl, yaklaşık 25 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 630 dakika kadar çalıştırılır.

Japon tavuk yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 280 ile 680 kcal porsiyon başına, ortalama 452 kcal — Japanese Yakitori – Grilled Chicken Skewers with Tare Sauce en hafif seçenek 280 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay Japon tavuk tarifi nedir?

Juicy Chicken Teriyaki başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 30 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 44% başlangıç dostu.

Japon pişirmede tavuk ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, tavuk en sık soy sauce, mirin, sake, garlic, scallions ve neutral oil ile çiftelendi. Japon mutfakları da soya soyu, miso, mirin, dashi, zencefil ve susam üzerinde eğilim gösterir.

tavuk ne zaman düzgün pişmiş olduğunu nasıl bilebilirim?

İç sıcaklığı 74°C / 165°F'ye pişirin — suyu berrak akmalı ve kemik yanında pembelik olmamalıdır.

Daha Fazla Japon Tarifleri Malzeme İçin

Diğer Mutfaktan Tavuk Tarifleri