🔥 TrendingAkşam Yemeği
Zengin Tonkotsu Ramen
Chashu domuz eti, rafadan yumurta, nori ve bambu filizleriyle kremalı domuz eti kemik suyu ramen.
⏱ 270 dk🔥 780 kcalZor
🇯🇵
Japon Domuz Eti Tarifleri
31 tarif domuz eti kullanıyoruz — Ramen, suşi, teriyaki ve umami açısından zengin Japon mutfağı.
Bu 31 japon domuz eti tarifi ortalama yaklaşık 151 dakikada hazır, porsiyon başına 310–820 kcal ile ve 16% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
31
yemek tarifleri
151 min
ortalama süre
590 kcal
porsiyon başına ortalama
16%
kolay tarifler
Japon mutfağı domuz eti ile nasıl pişirir
Japon pişirmesi umami, sezonallık ve hassasiyet primatı — temiz dashi tabanlı lezzet her malzemeyi vurgulayan, gizlemeyen. Japon pişirir domuz eti ile çalışmazsa, onlar soya soyu, miso, mirin, dashi, zencefil ve susam ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kaynama, kızartma ve buharlama.
Hafif, tatlı et; hızlı çop ve pastırmadan uzun pişmiş omuz ve kaburgalara uzanır. Bu koleksiyonda en sık soy sauce, mirin, eggs, neutral oil, garlic ve fresh ginger ile pişirilir. Buradadaki yemekler japon klasikleri 27 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
31 Japon Domuz Eti Tarifleri
🔥 Trendingstarter
Tavada Kızartılmış Gyoza (Japon Mantısı)
Soya sirkeli dip soslu, çıtır dipli, sulu domuz eti ve lahana köfteleri.
⏱ 60 dk🔥 340 kcalOrta
🔥 TrendingAkşam Yemeği
Japon Katsu Körisi
Kalın, hafif baharatlı Japon köri soslu, pirinç üzerine altın renkli panko kabuklu domuz pirzolası.
⏱ 60 dk🔥 760 kcalOrta
🔥 Trending✨ YeniAkşam Yemeği
Miso Ramen - Zengin, Derin Tuzlu Erişte Çorbası
Kremalı, karmaşık miso daralı, zengin domuz suyu, baharlı erişte ve chashu, rafadan yumurta, mısır, tereyağı ve taze soğandan oluşan klasik soslar içeren Hokkaido tarzı miso ramen.
⏱ 50 dk🔥 680 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği
Katsudon (Domuz Köftesi ve Yumurtalı Pirinç Kasesi)
Japonya'nın en iyi konfor yemeği - yumurtalı dashi-soya-mirin sosunda kısa süre kaynatılan çıtır tonkatsu domuz pirzolası, buharda pişirilmiş pilavın üzerinde servis edilir. Saf hafta içi memnuniyeti.
⏱ 40 dk🔥 720 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği
Shoyu Ramen (Sıfırdan Tokyo Tarzı Soya Sosu Ramen)
En erişilebilir ev yapımı ramen tarzı - açık, kehribar soya ile tatlandırılmış tavuk ve chashu domuz eti, rafadan yumurta ve taze erişte ile dashi suyu. Her saate değecek bir hafta sonu projesi.
⏱ 270 dk🔥 680 kcalZor
Akşam Yemeği
Tonkatsu - Japon Domuz Köftesi
Muhteşem derecede çıtır, panko kırıntılı domuz filetosu, sarsıcı derecede altın rengi bir kabuğa sahip, keskin tonkatsu sosu ve rendelenmiş lahana ile servis ediliyor.
⏱ 40 dk🔥 580 kcalOrta
Akşam Yemeği
Okonomiyaki - Japon Tuzlu Krep
Okonomiyaki sosu, Japon mayonezi, palamut gevreği ve aonori ile doldurulmuş, Osaka'dan gelen kalın, yumuşak, lahana ve domuz eti içeren lezzetli krepler.
⏱ 40 dk🔥 480 kcalOrta
✨ Yenistarter
Gyoza
Japonya'nın sevilen tavada kızartılmış köfteleri; sulu domuz eti, lahana ve zencefille doldurulmuş, keskin bir dip sosla servis edilen, çıtır, altın rengi bir taban ve yumuşak buharda pişirilmiş üst kısım.
⏱ 65 dk🔥 380 kcalOrta
Akşam Yemeği
Hokkaido Miso Ramen
Derin et suyu, kıvırcık erişte ve cömert soslarla Hokkaido'dan gelen zengin, aromatik miso ramen.
⏱ 180 dk🔥 620 kcalZor
✨ YeniAkşam Yemeği
Osaka Okonomiyaki
Okonomi sosu, mayonez, palamut ve aonori ile kaplanmış, domuz göbeğiyle yapılan, Osaka'nın lezzetli lahana krepi.
⏱ 50 dk🔥 580 kcalOrta
✨ YeniÇorba
Hakata Tonkotsu Ramen
Fukuoka'nın ince düz erişte, chashu, yumuşak yumurta ve ajitsuke yeşillikleri içeren süt beyazı domuz kemiği ramenidir.
⏱ 780 dk🔥 820 kcalZor
✨ YeniAkşam Yemeği
Rafute (Okinawa'da Kızartılmış Domuz Göbeği)
Okinawan'da yavaş yavaş kızartılmış domuz göbeği - awamori, esmer şeker, soya ve zencefille eriyene kadar yumuşak ve parlak hale gelene kadar kızartılmış derili domuz göbeği kareleri.
⏱ 200 dk🔥 580 kcalOrta
✨ YeniÖğle yemeği
Okonomiyaki (Osaka Usulü Lezzetli Japon Gözleme)
Osaka'nın sevilen 'istediğiniz gibi' lezzetli krepi - kıyılmış lahana, domuz yağı ve hafif bir hamurla kaplanmış karidesler, tavada kızartılır, ardından palamut pulları, mayonez ve tonkatsu sosuyla taçlandırılır.
⏱ 40 dk🔥 580 kcalKolay
✨ YeniÇorba
Tonkotsu Ramen (Hakata Stili)
Bulutlu, sütlü domuz kemiği suyu, 12 saatten fazla kaynatıldı ve chashu, yeşil soğan ve yumuşak pişmiş yumurta ile ince düz erişte üzerinde Hakata usulü servis edildi.
⏱ 780 dk🔥 720 kcalZor
✨ YeniÖğle yemeği
Ramen Tonkotsu (Japon Domuz Kemik Suyu Ramen)
Kremalı domuz kemiği suyu, kıvırcık erişte, rafadan yumurta ve chashu domuz eti - Japonya'nın sevilen ramen kasesi.
⏱ 630 dk🔥 520 kcalZor
✨ YeniAkşam Yemeği
Yakiniku (焼肉) - Japon Izgara Sığır Eti
Kore ve Japon kültürlerinden doğan keyifli bir ızgara geleneği olan tatlı-tuzlu dara daldırma soslu Japon sofra ızgarası sığır eti ve sebzeler.
⏱ 50 dk🔥 680 kcalKolay
✨ YeniÇorba
Nagazaki Şampiyonu (長崎ちゃんぽん)
Nagazaki'nin ikonik şehriye çorbası: Japonya'nın en çok kültürlü kasesi olan sebze ve deniz ürünleriyle dolu, zengin domuz eti ve deniz mahsullü sütlü et suyunda kalın ramen tarzı erişte.
⏱ 55 dk🔥 720 kcalOrta
✨ YeniÇorba
Ramen (ラーメン) - Tonkotsu Domuz Kemik Suyu
Chashu domuz eti, rafadan yumurta, nori ve yaylı erişte ile uzun süre kaynatılmış domuz kemiklerinden elde edilen zengin, süt beyazı tonkotsu ramen suyu.
⏱ 225 dk🔥 720 kcalZor
✨ YeniAkşam Yemeği
Tonkatsu (とんかつ) - Japon Ekmekli Domuz Köftesi
Tatlı-tuzlu tonkatsu sos, kıyılmış lahana ve Japon hardalı ile altın renkli, çıtır panko kabuklu domuz filetosu pirzola.
⏱ 35 dk🔥 680 kcalOrta
✨ YeniÖğle yemeği
Yakisoba (Domuz Eti ve Lahana ile Tavada Kızartılmış Japon Eriştesi)
Lezzetli Japon yakisoba - domuz yağı, lahana ve keskin bir Worcestershire bazlı sosla karıştırılarak kızartılan çiğnenebilir buğday eriştesi, üstüne turşu zencefil ve palamut pulları eklenir.
⏱ 27 dk🔥 560 kcalKolay
✨ YeniÖğle yemeği
Hiroshima Okonomiyaki (Erişteli Katmanlı Tuzlu Gözleme)
Hiroşima tarzı okonomiyaki - Sıcak bir teppan tavada farklı hamur, lahana, domuz eti, erişte ve yumurta katmanlarından oluşan, Japonya'nın en özenle hazırlanmış lezzetli krepi.
⏱ 45 dk🔥 680 kcalZor
✨ YeniAkşam Yemeği
Hakodate Ramen (Hokkaido Berrak Tuz Suyu Ramen)
Hakodate tarzı shio ramen - Hokkaido'nun tarihi liman şehrinde servis edilen kristal berraklığında deniz ürünleri ve tavuk tuzlu suyuyla Japonya'nın en hassas bölgesel ramenidir.
⏱ 210 dk🔥 560 kcalZor
🔥 Trending✨ YeniAkşam Yemeği
Miso Ramen (Mısır ve Tereyağlı Sapporo Tarzı Zengin Miso Et Suyu)
Sapporo'nun ikonik miso ramen'i, Hokkaido'nun başkentinden gelen baharatlı erişte, mısır, tereyağı ve fasulye filiziyle servis edilen, tavada kızartılmış kıymalı, zengin, sıcak bir miso suyu.
⏱ 90 dk🔥 680 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği
Japon Aile Tarzı Miso Şili Sarımsaklı Domuz Yahnisi
Bir aile yemeği için, sarımsak ve şili ile miso bazlı doyurucu bir domuz yahnisi, kısık ateşte ve yavaş yavaş pişirilir.
⏱ 110 dk🔥 520 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği
Japon Pazar Miso-Kızartılmış-Tereyağı Doldurulmuş Biber
Lezzetli bir domuz eti ve pirinç dolgusuyla doldurulmuş dolmalık biberler, fırınlanmış ve cevizli miso-kahverengi tereyağı ile tamamlanmıştır.
⏱ 55 dk🔥 410 kcalOrta
✨ Yenistarter
Japon Gün Batımı Zencefil-Yeşil Soğanlı Domuz Gyoza
Tavada kızartılmış domuz eti ve lahana sosu, bol miktarda zencefil ve yeşil soğan ile, alt kısmı gevrek, içi sulu.
⏱ 50 dk🔥 380 kcalOrta
✨ YeniÖğle yemeği
Katsu Sando (Japon Domuz Köfteli Sandviç)
Yumuşak sütlü ekmeğin arasında tatlı karamelize soğan ve keskin tonkatsu sosla kaplanmış gevrek panko ekmekli domuz pirzolası.
⏱ 40 dk🔥 610 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği
Okonomiyaki (Lezzetli Lahana Krep) Limon Biberli
Dışı çıtır, içi yumuşak, üzerine keskin okonomi sosu ve parlak limon biberi eklenmiş, doyurucu, lezzetli bir lahana krepi.
⏱ 35 dk🔥 480 kcalOrta
✨ YeniÇorba
Suiton (Japon Böreği Çorbası)
Elle yırtılmış buğday köfteleri ve kök sebzelerden oluşan rustik miso-dashi çorbası, savaş zamanlarının ev yapımı temel yemeği, rahatlatıcı bir aile yemeğine dönüştü.
⏱ 45 dk🔥 310 kcalKolay
✨ YeniÖğle yemeği
Buta Jiru Tarzı Domuz Eti ve Sebze Miso Çorba Kasesi
Yumuşak domuz omuzu, kök sebzeler ve pilavdan oluşan doyurucu bir miso çorbası kasesi - Japonya'nın tek kaselik rahat yemeğe cevabı.
⏱ 50 dk🔥 470 kcalKolay
domuz eti seçimi ve hazırlanması
Nasıl seçilir
Pembeye çalan kırmızı, sıkli et, biraz mermer arayın. Loin ve tenderloin yağsız ve hızlı; omuz (Boston butt) ve karın yağlı ve yavaş pişirme için yapılmış.
Hazırlık ve depolama
Tuzlu su yağsız kesimler ıslak tutar. Kolajeni ipeksi hale getirmek için yağlı kesimler düşük ve yavaş render; lezzetli bir kabuğu için ilk başta tavada kızartın.
Ne zaman yapılır?
Modern domuz eti kısa dinlenmesi ile 63°C / 145°F'de güvenlidir, merkez hafif pembe ve ıslak bırakılır; omuz ve kaburgalar çekerek yumuşaklık için ~90°C+ gider.
Beslenme
Protein, tiamin ve B vitaminleri açısından iyi bir kaynak; doymuş yağı daha düşük tutmak için loin kesimler seçin.
Klasik lezzet ortakları: elma, sarımsak, rezene, adaçayı, soya soyu, hardal
Japon Domuz Eti Tarifleri — SSS
Japon domuz eti tarifler yapımı ne kadar sürer?
Bu 31 Japon domuz eti tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 151 dakikada hazırdır. En hızlı, Yakisoba (Japanese Stir-Fried Noodles with Pork & Cabbage), yaklaşık 27 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 780 dakika kadar çalıştırılır.
Japon domuz eti yemeklerde kaç kalori var?
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 310 ile 820 kcal porsiyon başına, ortalama 590 kcal — Suiton (Japanese Dumpling Soup) en hafif seçenek 310 kcal aralığı.
Başlangıçlar için en kolay Japon domuz eti tarifi nedir?
Okonomiyaki (Osaka-Style Savory Japanese Pancake) başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 40 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 16% başlangıç dostu.
Japon pişirmede domuz eti ile ne iyi gidiyor?
Bu tariflerinde, domuz eti en sık soy sauce, mirin, eggs, neutral oil, garlic ve fresh ginger ile çiftelendi. Japon mutfakları da soya soyu, miso, mirin, dashi, zencefil ve susam üzerinde eğilim gösterir.
domuz eti ne zaman düzgün pişmiş olduğunu nasıl bilebilirim?
Modern domuz eti kısa dinlenmesi ile 63°C / 145°F'de güvenlidir, merkez hafif pembe ve ıslak bırakılır; omuz ve kaburgalar çekerek yumuşaklık için ~90°C+ gider.
Daha Fazla Japon Tarifleri Malzeme İçin
Diğer Mutfaktan Domuz Eti Tarifleri
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.