Fabada Asturiana
A hearty bean stew from the Asturias region, perfect for cold days.
10 tarif domuz eti kullanıyoruz — Paella, tapas, gazpacho — İberya'nın bol güneş alan mutfaklarından.
Bu 10 i̇spanyol domuz eti tarifi ortalama yaklaşık 109 dakikada hazır, porsiyon başına 380–680 kcal ile ve 20% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
İspanyol yemek cömert ve sosyal — cesur dumanlı-tatlı lezzet yavaş pişmiş sofrito tabanı üzerine katmanlı, paylaşmak için yapılmış. İspanyol pişirir domuz eti ile çalışmazsa, onlar zeytin yağı, füme paprika, safran, sarımsak, sherry ve iyi chorizo ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kaynama, kızartma ve braise yapma.
Hafif, tatlı et; hızlı çop ve pastırmadan uzun pişmiş omuz ve kaburgalara uzanır. Bu koleksiyonda en sık olive oil, saffron threads, garlic, onion, egg ve breadcrumbs ile pişirilir. Buradadaki yemekler i̇spanyol klasikleri 40 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Okuyucu Favori: Cocido Madrileño (Madrid Chickpea Stew) Bu koleksiyonda 4.9★ 870 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.
A hearty bean stew from the Asturias region, perfect for cold days.
Tender, herb-seasoned Spanish meatballs simmered in a rich tomato and sherry sauce — the classic tapas dish. This easy albóndigas recipe is perfect as a tapas starter or served with crusty bread as a main course.
Tender meatballs in a rich tomato-saffron sauce.
Tender pork and beef meatballs simmered in a rich saffron-scented tomato sauce — a classic Spanish tapa.
Spain's most beloved winter stew — a three-course meal of chickpeas, vegetables, and meats cooked in a single pot and served separately in the traditional vuelco (pouring) style.
A rich, slow-cooked stew of large white beans, chorizo, morcilla and smoked pork from the Asturias region of northern Spain.
Cubed pork marinated in cumin, paprika and garlic, grilled on skewers until charred, a Moorish-influenced Spanish tapas favorite.
Tender pork and beef meatballs simmered in a rich Spanish sauce thickened with ground almonds, garlic, and a thread of saffron.
A hearty stew of large white beans slow-simmered with chorizo, morcilla, and smoked pork, a rich specialty from Asturias.
A festive roast pork shoulder with crackling skin, served alongside crispy roasted potatoes and alioli.
Pembeye çalan kırmızı, sıkli et, biraz mermer arayın. Loin ve tenderloin yağsız ve hızlı; omuz (Boston butt) ve karın yağlı ve yavaş pişirme için yapılmış.
Tuzlu su yağsız kesimler ıslak tutar. Kolajeni ipeksi hale getirmek için yağlı kesimler düşük ve yavaş render; lezzetli bir kabuğu için ilk başta tavada kızartın.
Modern domuz eti kısa dinlenmesi ile 63°C / 145°F'de güvenlidir, merkez hafif pembe ve ıslak bırakılır; omuz ve kaburgalar çekerek yumuşaklık için ~90°C+ gider.
Protein, tiamin ve B vitaminleri açısından iyi bir kaynak; doymuş yağı daha düşük tutmak için loin kesimler seçin.
Bu 10 İspanyol domuz eti tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 109 dakikada hazırdır. En hızlı, Spanish Albondigas, yaklaşık 40 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 210 dakika kadar çalıştırılır.
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 380 ile 680 kcal porsiyon başına, ortalama 502 kcal — Spanish Albondigas en hafif seçenek 380 kcal aralığı.
Spanish Meatballs in Tomato Sauce (Albóndigas) Recipe başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 55 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 20% başlangıç dostu.
Bu tariflerinde, domuz eti en sık olive oil, saffron threads, garlic, onion, egg ve breadcrumbs ile çiftelendi. İspanyol mutfakları da zeytin yağı, füme paprika, safran, sarımsak, sherry ve iyi chorizo üzerinde eğilim gösterir.
Modern domuz eti kısa dinlenmesi ile 63°C / 145°F'de güvenlidir, merkez hafif pembe ve ıslak bırakılır; omuz ve kaburgalar çekerek yumuşaklık için ~90°C+ gider.
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.