🇪🇸

İspanyol Domates Tarifleri

16 tarif domates kullanıyoruz — Paella, tapas, gazpacho — İberya'nın bol güneş alan mutfaklarından.

Bu 16 i̇spanyol domates tarifi ortalama yaklaşık 53 dakikada hazır, porsiyon başına 180–720 kcal ile ve 50% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

yemek tarifleri

53 min

ortalama süre

408 kcal

porsiyon başına ortalama

50%

kolay tarifler

İspanyol mutfağı domates ile nasıl pişirir

İspanyol yemek cömert ve sosyal — cesur dumanlı-tatlı lezzet yavaş pişmiş sofrito tabanı üzerine katmanlı, paylaşmak için yapılmış. İspanyol pişirir domates ile çalışmazsa, onlar zeytin yağı, füme paprika, safran, sarımsak, sherry ve iyi chorizo ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kızartma, kaynama ve kaynakta pişirmesi.

Tatlı-asidik meyve; hemen hemen her mutfağın sosları, güveçler ve salatalarının omurgasını oluşturur. Bu koleksiyonda en sık olive oil, garlic, onion, saffron threads, smoked paprika ve egg ile pişirilir. Buradadaki yemekler i̇spanyol klasikleri 20 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

16 İspanyol Domates Tarifleri

✨ YeniAkşam Yemeği

Valensiya Tavuğu ve Chorizo Paella

İkonik İspanyol sığ tavada tavuk, chorizo ve sebzeli safran kokulu pilav.

⏱ 65 dk🔥 640 kcalOrta

starter

Endülüs Gazpacho'su

Salatalık, biber ve sarımsakla karıştırılmış, soğutulmuş domates çorbası - İspanya'nın en ferahlatıcı yaz yemeği.

⏱ 20 dk🔥 220 kcalKolay

Atıştırmalıklar

İspanyol Patatas Bravas – Baharatlı Domates Soslu ve Aliolili Çıtır Patates

Ateşli domates bravas sosu ve kremalı sarımsaklı alioli ile altın renginde kızartılmış patates - vazgeçilmez İspanyol tapası.

⏱ 50 dk🔥 380 kcalKolay

✨ YeniÇorba

Gazpacho Endülüs

Sıcak yaz günleri için ideal, serinletici, soğuk bir çorba.

⏱ 20 dk🔥 180 kcalKolay

starter

Domates Soslu İspanyol Köftesi (Albóndigas) Tarifi

Klasik tapas yemeği, zengin domates ve şeri sosuyla pişirilmiş yumuşak, otlarla tatlandırılmış İspanyol köfteleri. Bu kolay albóndigas tarifi, tapas başlangıç malzemesi olarak mükemmeldir veya ana yemek olarak çıtır ekmekle servis edilir.

⏱ 55 dk🔥 420 kcalKolay

✨ Yenistarter

Patatas Bravas Tapas

Baharatlı bravas soslu çıtır kızarmış patates.

⏱ 30 dk🔥 280 kcalKolay

✨ YeniAkşam Yemeği

İspanyol Albondigas

Zengin domates-safran soslu yumuşak köfteler.

⏱ 40 dk🔥 380 kcalOrta

✨ Yenistarter

Albóndigas en Salsa (İspanyol Köftesi)

Klasik bir İspanyol tapası olan, zengin safran kokulu domates sosunda pişirilmiş yumuşak domuz eti ve dana köftesi.

⏱ 60 dk🔥 420 kcalOrta

✨ YeniAkşam Yemeği

Paella Valenciana (Otantik Tavuk ve Tavşan)

Orijinal Valensiya paella'sı - tavuk, tavşan, yassı yeşil fasulye ve tereyağlı fasulye, ödüllü socarrat oluşana kadar geniş bir tavada bomba pirinci ile kaynatılır.

⏱ 75 dk🔥 720 kcalZor

✨ YeniÖğle yemeği

Arroz a la Cubana (Kızarmış Yumurta ve Domates Soslu İspanyol Usulü Pilav)

Sade beyaz pirinç üzerine kızarmış yumurta, tatlı domates sosu ve kızarmış muz, rahatlatıcı bir İspanyol öğle yemeği kasesi.

⏱ 40 dk🔥 520 kcalKolay

✨ YeniAkşam Yemeği

Pimientos Rellenos de Bacalao (Tuzlu Morina Doldurulmuş Biber)

Kuzey İspanya'ya özgü bir spesiyalite olan, köpürene kadar pişirilen, kremalı tuzlu morina balığı ve beşamel dolguyla doldurulmuş kavrulmuş piquillo biberleri.

⏱ 70 dk🔥 320 kcalOrta

✨ YeniAkşam Yemeği

Arroz Caldoso con Pollo (İspanyol Etli Tavuklu Pilav)

Çorbalı, safran kokulu, tavuk ve sebzeli bir İspanyol pilavı yemeği, paelladan daha etçil ve daha bağışlayıcı.

⏱ 60 dk🔥 520 kcalOrta

✨ YeniAkşam Yemeği

Empanada Gallega (Galiçya Ton Balığı ve Biberli Turta)

Ton balığı, domates ve biberle doldurulmuş, altın renkli, hafif pul pul bir kabukta pişirilmiş, Galiçya'dan gelen büyük, lezzetli bir İspanyol turtası.

⏱ 85 dk🔥 420 kcalOrta

✨ YeniAkşam Yemeği

Pisto Manchego (İspanyol Ratatouille)

Yavaş pişirilmiş, kabak, biber ve domatesten oluşan İspanyol sebze karışımı, genellikle tam bir yemek için kızarmış yumurta ile doldurulur.

⏱ 65 dk🔥 220 kcalKolay

✨ YeniAkşam Yemeği

İspanyol Sarımsaklı Karides Paella (Paella de Gambas al Ajillo)

Sarımsaklı karides, safran ve tatlı kırmızı biberle doldurulmuş, tek tavada İspanyol pilavı yemeği.

⏱ 50 dk🔥 470 kcalOrta

✨ YeniÇorba

Chorizo'lu İspanyol Lentejas (Mercimek Yahnisi)

Chorizo, füme kırmızı biber ve sebzelerden oluşan doyurucu bir İspanyol mercimek yahnisi, iyice lezzetli olana kadar kaynatılır.

⏱ 60 dk🔥 420 kcalKolay

domates seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Olgun domates saptan hoş bir koku verir ve hafif sıkıştırmaya biraz verir. Mevsim dışında pişirmek için, iyi kaliteli konserve domates genellikle solgun taze domates yenmekten daha iyidir.

Hazırlık ve depolama

Oda sıcaklığında saklayın, asla buzdolabı değil; bu lezzet ve dokuyu öldürür. Cildi çıkarmak için kesiş ve haşla; salatalar için suyu çıkarmak için dilimleri tuzlayın.

Beslenme

C vitamini, potasyum ve antioksidan likopen açısından düşük kalori kaynağı — aslında domates pişirildiğinde daha hazır hale gelir.

Klasik lezzet ortakları: fesleğen, sarımsak, zeytin yağı, mozzarella, soğan, rigani

İspanyol Domates Tarifleri — SSS

İspanyol domates tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 16 İspanyol domates tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 53 dakikada hazırdır. En hızlı, Andalusian Gazpacho, yaklaşık 20 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 85 dakika kadar çalıştırılır.

İspanyol domates yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 180 ile 720 kcal porsiyon başına, ortalama 408 kcal — Gazpacho Andaluz en hafif seçenek 180 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay İspanyol domates tarifi nedir?

Andalusian Gazpacho başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 20 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 50% başlangıç dostu.

İspanyol pişirmede domates ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, domates en sık olive oil, garlic, onion, saffron threads, smoked paprika ve egg ile çiftelendi. İspanyol mutfakları da zeytin yağı, füme paprika, safran, sarımsak, sherry ve iyi chorizo üzerinde eğilim gösterir.