Moroccan Harira – Tomato, Lentil and Chickpea Soup with Herbs
Fragrant Moroccan soup with tomatoes, lentils, chickpeas, and a tangle of fresh herbs — the soup that breaks the Ramadan fast.
19 tarif domates kullanıyoruz — Tagin, kuskus ve Mağrip'in hoş kokulu baharat karışımları.
Bu 19 fas domates tarifi ortalama yaklaşık 67 dakikada hazır, porsiyon başına 120–520 kcal ile ve 47% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
Faslı pişirmesi sıcak baharat ile tatli-tuzlu karşıtlığını katmanlı — yavaş tagines et ve sebzeleri hoş koku, derinden baharatlı güveçlere eriyor. Fas pişirir domates ile çalışmazsa, onlar kimyon, kişniş, zencefil, safran, turşu limon ve ras el hanout ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kaynama, kaynakta pişirmesi ve fırında yapma.
Tatlı-asidik meyve; hemen hemen her mutfağın sosları, güveçler ve salatalarının omurgasını oluşturur. Bu koleksiyonda en sık olive oil, onion, ground cumin, garlic, paprika ve ground ginger ile pişirilir. Buradadaki yemekler fas klasikleri 40 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Okuyucu Favori: Harira (Moroccan Tomato-Lentil Soup) Bu koleksiyonda 4.9★ 1,320 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.
Fragrant Moroccan soup with tomatoes, lentils, chickpeas, and a tangle of fresh herbs — the soup that breaks the Ramadan fast.
A smoky eggplant and tomato salad, perfect as a side or dip.
Morocco's soul-warming soup of tomatoes, lentils, chickpeas and fragrant spices — traditionally broken fast during Ramadan and served with dates and honey-dipped chebakia.
Morocco's national soup — a thick, aromatic broth of lamb, tomatoes, chickpeas, lentils, and fresh herbs, traditionally served to break the Ramadan fast.
Morocco's iconic Ramadan soup — tomato, lentils, chickpeas, lamb and a flurry of fresh cilantro and parsley, thickened with a flour slurry into silky comfort.
Morocco's smoky, silky eggplant and tomato cooked salad — seasoned with cumin, paprika, garlic, and preserved lemon, served warm as a mezze dip with crusty bread.
Morocco's most beloved soup — a rich, spiced blend of tomatoes, chickpeas, lentils, and fresh herbs traditionally served to break the Ramadan fast.
A hearty Moroccan soup of lentils, chickpeas and tomato thickened with a flour-and-egg tedouira, traditionally eaten to break the Ramadan fast.
White fish fillets baked over peppers and tomato, slathered in a bright herb-and-spice chermoula marinade before roasting.
Skewered spiced ground lamb kefta grilled over high heat until charred, served with a smoky tomato salad and warm bread.
Bell peppers stuffed with cumin-spiced rice, raisins and ground beef, baked in a light tomato sauce until tender.
A smoky, garlicky Moroccan eggplant and tomato dip, cooked down until soft and spreadable, served with bread as a starter.
Charred green peppers and tomatoes cooked down with garlic and cumin into a smoky, spoonable Moroccan salad, eaten with bread.
Steamed couscous served with a fragrant broth of seven vegetables simmered with warm spices, Morocco's traditional Friday meal.
Spiced beef meatballs simmered in a rich cumin-scented tomato sauce, finished with eggs cracked in and poached at the end.
A hearty Moroccan soup of lentils, chickpeas, and tomato thickened with a flour-water slurry, traditionally served to break the Ramadan fast.
A colorful medley of carrots, zucchini, potatoes, and chickpeas slow-simmered in a warmly spiced tomato-based sauce.
A warming lentil, tomato and chickpea bowl in the style of harira, brightened with lemon and herbs.
An oven-baked version of a Moroccan chicken tagine, with chickpeas, apricots and warm spices.
Olgun domates saptan hoş bir koku verir ve hafif sıkıştırmaya biraz verir. Mevsim dışında pişirmek için, iyi kaliteli konserve domates genellikle solgun taze domates yenmekten daha iyidir.
Oda sıcaklığında saklayın, asla buzdolabı değil; bu lezzet ve dokuyu öldürür. Cildi çıkarmak için kesiş ve haşla; salatalar için suyu çıkarmak için dilimleri tuzlayın.
C vitamini, potasyum ve antioksidan likopen açısından düşük kalori kaynağı — aslında domates pişirildiğinde daha hazır hale gelir.
Bu 19 Fas domates tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 67 dakikada hazırdır. En hızlı, Zaalouk, yaklaşık 40 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 110 dakika kadar çalıştırılır.
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 120 ile 520 kcal porsiyon başına, ortalama 299 kcal — Moroccan Grilled Pepper and Tomato Salad (Taktouka) en hafif seçenek 120 kcal aralığı.
Moroccan Harira – Tomato, Lentil and Chickpea Soup with Herbs başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 80 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 47% başlangıç dostu.
Bu tariflerinde, domates en sık olive oil, onion, ground cumin, garlic, paprika ve ground ginger ile çiftelendi. Fas mutfakları da kimyon, kişniş, zencefil, safran, turşu limon ve ras el hanout üzerinde eğilim gösterir.
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.