İçeriğe atla
🇲🇦

Fas Yumurta Tarifleri

9 tarif yumurta kullanıyoruz — Tagin, kuskus ve Mağrip'in hoş kokulu baharat karışımları.

Bu 9 fas yumurta tarifi ortalama yaklaşık 92 dakikada hazır, porsiyon başına 220–720 kcal ile ve 22% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

9
yemek tarifleri
92 min
ortalama süre
486 kcal
porsiyon başına ortalama
22%
kolay tarifler

Fas mutfağı yumurta ile nasıl pişirir

Faslı pişirmesi sıcak baharat ile tatli-tuzlu karşıtlığını katmanlı — yavaş tagines et ve sebzeleri hoş koku, derinden baharatlı güveçlere eriyor. Fas pişirir yumurta ile çalışmazsa, onlar kimyon, kişniş, zencefil, safran, turşu limon ve ras el hanout ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler fırında yapma, braise yapma, hafif kaynama ve kızartma.

Mutfağın her şeyini yapan ayakkabısı — bağlayıcı, maya, emülsifiyer ve kendisi başlı başına hızlı bir yemek. Bu koleksiyonda en sık ground cinnamon, ground ginger, olive oil, blanched almonds, icing sugar ve ground cumin ile pişirilir. Buradadaki yemekler fas klasikleri 35 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

9 Fas Yumurta Tarifleri

✨ YeniAkşam Yemeği

Tavuklu Pastilla

Pul pul kabuklu, tatlı ve tuzlu bir Fas turtası.

⏱ 90 dk🔥 650 kcalZor
Akşam Yemeği

Bastilla

Tarçın, badem ve yumurta ile çıtır warqa hamur işinde Fas'ın olağanüstü tatlı-tuzlu güvercin turtası.

⏱ 105 dk🔥 580 kcalZor
Akşam Yemeği

Fas Bastilla (Tavuklu ve Bademli Turta)

Fas'ın olağanüstü kutlama pastası - baharatlı güvercin veya tavuk, yumurta ve tatlı bademle doldurulmuş, üzerine pudra şekeri ve tarçın serpilmiş çıtır warqa hamur işi katmanları. Ortaçağ Arap-Endülüs mutfağının bir başyapıtı.

⏱ 150 dk🔥 580 kcalZor
starter

Briouat'lar

Tuzlu veya tatlı dolgulu, çıtır çıtır kızarmış Fas hamur işleri - altın rengi, pul pul, karşı konulamaz ısırıklar.

⏱ 65 dk🔥 320 kcalOrta
✨ Yenistarter

Güvercin veya Tavuklu Fas Pastillası (B'stilla)

Fas'ın muhteşem tatlı-tuzlu turtası - kıyılmış kümes hayvanları, badem ve tarçın baharatlı yumurtalar, altın varka hamuruna sarılmış, üzerine şeker ve tarçın serpilmiş.

⏱ 135 dk🔥 720 kcalZor
✨ YeniAkşam Yemeği

Pastilla (Fas Güvercini veya Bademli Tavuklu Turta)

Fas'ın muhteşem şenlikli pastası - baharatlı kıyılmış tavuk, yumurta ve tarçın tozlu badem kremasıyla katmanlanan pul pul warqa hamur işi.

⏱ 150 dk🔥 640 kcalZor
✨ YeniAtıştırmalıklar

Maakouda (Fas Patates Böreği)

Kimyon ve kişnişle tatlandırılmış çıtır, altın renkli Fas patates börekleri, genellikle harissalı bir sandviçin içine konulan sevilen bir sokak yemeğidir.

⏱ 45 dk🔥 280 kcalKolay
✨ YeniAkşam Yemeği

Kefta Mkaouara (Domates Soslu Fas Köfte Tagini)

Zengin kimyon kokulu domates sosunda pişirilen baharatlı dana köfteler, sonunda kırılmış ve haşlanmış yumurta ile tamamlanmıştır.

⏱ 50 dk🔥 380 kcalOrta
✨ YeniTatlı

Ghriba (Fas Bademli Kurabiye)

Yumuşak iç kısmı olan, pişirmeden önce pudra şekeri ile sarılmış, çıtır çıtır, çiğnenebilir Fas badem kurabiyesi, klasik bir bayram ve tatil ikramı.

⏱ 35 dk🔥 220 kcalKolay

yumurta seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Taze yumurtalar düz otururlar kubbeli sarı ile ve suda batarlar; eski olanlar yüzer. Çayır yetiştirilen yumurtalar daha derin renkli, daha zengin sarıya sahip olur.

Hazırlık ve depolama

Oda sıcaklığında yumurtalar daha fazla hacme çalışırlar ve haşlanırken çatlamaya daha az eğilimlidirler. Ayrı bir kaseye kırın ve kabuğu yakalamak ve tazeliği kontrol etmek için.

Ne zaman yapılır?

Yumuşak haşlanmış: 6 dakika; reçelli: 7–8; sert: 10–12. Çalkalanmış yumurtalar hala hafif ıslak kalırken ocaktan alınış olarak en iyi — pişirmeye devam edeceklerdir.

Beslenme

Dokuz temel amino asidin tamamı, artı kolin, D vitamini ve lütein içeren tam protein — çoğu sarıda.

Klasik lezzet ortakları: tereyağı, fesleğen, peynir, domates, ıspanak, karabiber

Fas Yumurta Tarifleri — SSS

Fas yumurta tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 9 Fas yumurta tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 92 dakikada hazırdır. En hızlı, Ghriba (Moroccan Almond Cookies), yaklaşık 35 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 150 dakika kadar çalıştırılır.

Fas yumurta yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 220 ile 720 kcal porsiyon başına, ortalama 486 kcal — Ghriba (Moroccan Almond Cookies) en hafif seçenek 220 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay Fas yumurta tarifi nedir?

Maakouda (Moroccan Potato Fritters) başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 45 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 22% başlangıç dostu.

Fas pişirmede yumurta ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, yumurta en sık ground cinnamon, ground ginger, olive oil, blanched almonds, icing sugar ve ground cumin ile çiftelendi. Fas mutfakları da kimyon, kişniş, zencefil, safran, turşu limon ve ras el hanout üzerinde eğilim gösterir.

yumurta ne zaman düzgün pişmiş olduğunu nasıl bilebilirim?

Yumuşak haşlanmış: 6 dakika; reçelli: 7–8; sert: 10–12. Çalkalanmış yumurtalar hala hafif ıslak kalırken ocaktan alınış olarak en iyi — pişirmeye devam edeceklerdir.

Daha Fazla Fas Tarifleri Malzeme İçin

Diğer Mutfaktan Yumurta Tarifleri