17 tarif yumurta kullanıyoruz — Sauerbraten, domuz sucuğu, simit ve Orta Avrupa'nın doyurucu lezzetleri.
Bu 17 alman yumurta tarifi ortalama yaklaşık 49 dakikada hazır, porsiyon başına 280–620 kcal ile ve 35% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
Alman pişirmesi doyurucu ve ısıtıcı, keskin kızartılmış ve braise etini sirke, hardal ve turşular keskin kaldırması ile dengeleme. Alman pişirir yumurta ile çalışmazsa, onlar kimyon, hardal, sirke, soğan, ardıç ve kürü domuz eti ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler kızartma, fırında yapma, karamelleştirmesi ve kaynama.
Mutfağın her şeyini yapan ayakkabısı — bağlayıcı, maya, emülsifiyer ve kendisi başlı başına hızlı bir yemek. Bu koleksiyonda en sık all-purpose flour, butter, plain flour, milk, unsalted butter ve onion ile pişirilir. Buradadaki yemekler alman klasikleri 20 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Kağıt inceliğinde dana eti dövülerek düzleştirilir, ince ekmek kırıntılarına bulanır ve açık tereyağında kabarıp altın rengi oluncaya kadar kızartılır.
Almanya'nın en ünlü pastası olan Kirschwasser'e batırılmış çikolatalı pandispanya, çırpılmış krema ve morello kiraz katmanları.
Kremalı dolgulu, lezzetli bir Alman soğanlı turtası.
Yumuşak, düzensiz şekilli Alman yumurta köfteleri - Baden-Württemberg'den gelen son derece konforlu yiyecek garnitürü. Tereyağlı olarak karamelize soğanla veya fırında peynirli olarak Käsespätzle olarak servis yapın.
Hafif ekmek kırıntılarıyla kaplanmış ve sade tereyağında altın rengi ve mükemmel bir çıtırlığa kadar kızartılmış ince, yumuşak dana şnitzel - en iyi haliyle ikonik Alman-Avusturya pirzolası.
Kara Orman kirazlı kek - Çikolatalı pandispanya, kirsch, kiraz ve kremayla Almanya'nın en ünlü pastası.
Çıtır çıtır panelenmiş dana pirzola, altın rengi ve yumuşak — Almanya ve Avusturya'nın en sevilen şnitzeli.
Peynir ve çıtır soğanla pişirilmiş Alman yumurtalı eriştesi - rahat yiyecekler, Alman tarzı makarna ve peynir.
Panelenmiş, tavada kızartılmış domuz pirzolası, üzerinde zengin mantar kremalı sos, rahatlatıcı bir Alman 'avcı tarzı' şnitzel.
Basitçe soğan ve yumurta ile tatlandırılan çıtır çıtır kızarmış rendelenmiş patates krepleri, elma püresiyle servis edilen sevilen bir Alman atıştırmalıktır.
Hafta sonları rahatça yenen, çıtır ekmekler, dilimlenmiş peynir, söğüş etler, rafadan yumurta ve reçelden oluşan klasik bir Alman kahvaltısı.
Parlak, karamelize bir görünüm için katlanmış ve kömürleşmiş limonla servis edilen büyük, ince bir Alman yumurtalı krep.
Hoş kokulu, muhallebi dolgusu için hindistancevizi sütü ve taze zencefil ile yeniden tasarlanmış bir Alman lezzetli soğanlı tart.
Parlak, karamelize bir görünüm için dumanlı kömürleşmiş limon şekeriyle sarılmış, reçel dolu yumuşak Alman çörekleri.
Bir Alman sokak yemeği klasiği olan, cevizli, kızarmış susamlı, çıtır kızarmış patates krepleri.
Altın otlu tereyağına batırılmış yumuşak yumurtalı erişte spätzle'si, sıcak tahıl kasesi olarak servis edilir.
Sevilen bir Avusturya-Almanya tatlısı olan, kızartılmış tereyağında karamelize edilmiş, üzerine şeker serpilmiş kabarık, kıyılmış gözleme.
Taze yumurtalar düz otururlar kubbeli sarı ile ve suda batarlar; eski olanlar yüzer. Çayır yetiştirilen yumurtalar daha derin renkli, daha zengin sarıya sahip olur.
Oda sıcaklığında yumurtalar daha fazla hacme çalışırlar ve haşlanırken çatlamaya daha az eğilimlidirler. Ayrı bir kaseye kırın ve kabuğu yakalamak ve tazeliği kontrol etmek için.
Yumuşak haşlanmış: 6 dakika; reçelli: 7–8; sert: 10–12. Çalkalanmış yumurtalar hala hafif ıslak kalırken ocaktan alınış olarak en iyi — pişirmeye devam edeceklerdir.
Dokuz temel amino asidin tamamı, artı kolin, D vitamini ve lütein içeren tam protein — çoğu sarıda.
Bu 17 Alman yumurta tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 49 dakikada hazırdır. En hızlı, German Breakfast Platter with Brotchen and Cold Cuts, yaklaşık 20 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 95 dakika kadar çalıştırılır.
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 280 ile 620 kcal porsiyon başına, ortalama 466 kcal — Kartoffelpuffer (German Potato Pancakes) en hafif seçenek 280 kcal aralığı.
Spätzle — German Egg Noodles başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 25 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 35% başlangıç dostu.
Bu tariflerinde, yumurta en sık all-purpose flour, butter, plain flour, milk, unsalted butter ve onion ile çiftelendi. Alman mutfakları da kimyon, hardal, sirke, soğan, ardıç ve kürü domuz eti üzerinde eğilim gösterir.
Yumuşak haşlanmış: 6 dakika; reçelli: 7–8; sert: 10–12. Çalkalanmış yumurtalar hala hafif ıslak kalırken ocaktan alınış olarak en iyi — pişirmeye devam edeceklerdir.
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.
