🔥 Trendingdinner
Wiener Schnitzel – Classic Viennese Breaded Veal Cutlet
Paper-thin veal pounded flat, breaded in fine breadcrumbs and fried in clarified butter until billowing and golden.
⏱ 35 min🔥 520 kcalMedium
★4.8(2,341)
🇩🇪
Alman Yumurta Tarifleri
20 tarif yumurta kullanıyoruz — Sauerbraten, domuz sucuğu, simit ve Orta Avrupa'nın doyurucu lezzetleri.
Bu 20 alman yumurta tarifi ortalama yaklaşık 53 dakikada hazır, porsiyon başına 280–620 kcal ile ve 30% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
20
yemek tarifleri
53 min
ortalama süre
467 kcal
porsiyon başına ortalama
30%
kolay tarifler
Alman mutfağı yumurta ile nasıl pişirir
Alman pişirmesi doyurucu ve ısıtıcı, keskin kızartılmış ve braise etini sirke, hardal ve turşular keskin kaldırması ile dengeleme. Alman pişirir yumurta ile çalışmazsa, onlar kimyon, hardal, sirke, soğan, ardıç ve kürü domuz eti ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler kızartma, fırında yapma, karamelleştirmesi ve kaynama.
Mutfağın her şeyini yapan ayakkabısı — bağlayıcı, maya, emülsifiyer ve kendisi başlı başına hızlı bir yemek. Bu koleksiyonda en sık all-purpose flour, butter, plain flour, milk, onions ve unsalted butter ile pişirilir. Buradadaki yemekler alman klasikleri 20 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Okuyucu Favori: Schnitzel Wiener Art Bu koleksiyonda 4.9★ 3,460 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.
20 Alman Yumurta Tarifleri
✨ Newdessert
Black Forest Cake – Schwarzwälder Kirschtorte
Layers of chocolate sponge, whipped cream and morello cherries soaked in Kirschwasser — Germany's most famous cake.
⏱ 90 min🔥 480 kcalHard
★4.9(3,124)
✨ Newdinner
Zwiebelkuchen
A savory German onion pie with a creamy filling.
⏱ 90 min🔥 480 kcalMedium
★4.6(980)
✨ Newdinner
Wiener Schnitzel
Classic breaded and fried veal cutlet.
⏱ 25 min🔥 480 kcalMedium
★4.8(3,200)
✨ Newdinner
Spätzle — German Egg Noodles
Tender, irregularly shaped German egg dumplings — the ultimate comfort food side dish from Baden-Württemberg. Serve buttered with caramelised onions, or baked cheesy as Käsespätzle.
⏱ 25 min🔥 420 kcalEasy
★4.7(1,876)
✨ Newdinner
Wiener Schnitzel
Thin, tender veal escalope coated in light breadcrumbs and fried in clarified butter until golden and perfectly crispy — the iconic German-Austrian cutlet at its finest.
⏱ 40 min🔥 510 kcalMedium
★4.8(2,543)
lunch
Zwiebelkuchen
German onion tart on a yeast dough base with bacon, caraway and sour cream — the traditional autumn harvest cake.
⏱ 105 min🔥 420 kcalMedium
★4.7(534)
🔥 Trendingdessert
Schwarzwälder Kirschtorte
Black Forest cherry cake — Germany's most famous cake with chocolate sponge, kirsch, cherries and cream.
⏱ 95 min🔥 580 kcalHard
★4.9(1,087)
dinner
Schnitzel Wiener Art
Crispy breaded veal cutlet, pounded thin and fried in butter until golden — the classic Wiener Schnitzel of Germany and Austria.
⏱ 25 min🔥 480 kcalEasy
★4.9(3,460)
dinner
Käsespätzle
German egg noodles layered with melted cheese and crispy fried onions, baked until bubbling — the Swabian comfort dish behind German mac-and-cheese.
⏱ 55 min🔥 580 kcalMedium
★4.9(2,240)
✨ Newdinner
Jägerschnitzel (German Hunter's Schnitzel with Mushroom Gravy)
Breaded pan-fried pork cutlets topped with a rich mushroom cream gravy, a comforting German 'hunter's style' schnitzel.
⏱ 45 min🔥 620 kcalMedium
★4.5(27)
✨ Newsnack
Kartoffelpuffer (German Potato Pancakes)
Crispy fried grated potato pancakes, seasoned simply with onion and egg, a beloved German snack served with applesauce.
⏱ 35 min🔥 280 kcalEasy
★4.5(33)
✨ Newbreakfast
German Breakfast Platter with Brotchen and Cold Cuts
A classic German breakfast spread of crusty rolls, sliced cheese, cold cuts, soft-boiled eggs and jam, eaten leisurely on weekends.
⏱ 20 min🔥 480 kcalEasy
★4.3(21)
✨ Newdessert
Schwarzwalder Kirschtorte (Black Forest Cake)
Layers of chocolate cake soaked in cherry liqueur, filled with whipped cream and cherries, Germany's most famous cake.
⏱ 90 min🔥 520 kcalHard
★4.7(44)
✨ Newbreakfast
German Eierkuchen (Thin Pancake Omelet with Charred Lemon)
A large, thin German egg pancake, folded and served with charred lemon for a bright, caramelized finish.
⏱ 42 min🔥 432 kcalEasy
★4.7(72)
✨ Newdinner
German Zwiebelkuchen-Style Savory Pie with Coconut Ginger
A German savory onion tart reimagined with coconut milk and fresh ginger for a fragrant, custardy filling.
⏱ 54 min🔥 491 kcalMedium
★4.4(57)
✨ Newdessert
German Berliner-Style Mini Doughnuts with Charred Lemon Sugar
Fluffy German jam-filled mini doughnuts rolled in a smoky charred lemon sugar for a bright, caramelized finish.
⏱ 59 min🔥 344 kcalMedium
★4.3(52)
✨ Newsnack
German Kartoffelpuffer (Potato Pancakes) with Toasted Sesame
Crisp fried potato pancakes with a nutty toasted sesame finish, a German street-food classic.
⏱ 40 min🔥 320 kcalEasy
★4.5(44)
✨ Newdinner
German Spätzle Grain Bowl with Herb Butter
Soft egg noodle spätzle tossed in golden herb butter, served as a warm grain bowl.
⏱ 40 min🔥 480 kcalMedium
★4.5(42)
✨ Newdessert
German Kaiserschmarrn (Shredded Pancake) with Browned Butter
Fluffy shredded pancake caramelized in browned butter, dusted with sugar, a beloved Austro-German dessert.
⏱ 40 min🔥 420 kcalMedium
★4.6(48)
yumurta seçimi ve hazırlanması
Nasıl seçilir
Taze yumurtalar düz otururlar kubbeli sarı ile ve suda batarlar; eski olanlar yüzer. Çayır yetiştirilen yumurtalar daha derin renkli, daha zengin sarıya sahip olur.
Hazırlık ve depolama
Oda sıcaklığında yumurtalar daha fazla hacme çalışırlar ve haşlanırken çatlamaya daha az eğilimlidirler. Ayrı bir kaseye kırın ve kabuğu yakalamak ve tazeliği kontrol etmek için.
Ne zaman yapılır?
Yumuşak haşlanmış: 6 dakika; reçelli: 7–8; sert: 10–12. Çalkalanmış yumurtalar hala hafif ıslak kalırken ocaktan alınış olarak en iyi — pişirmeye devam edeceklerdir.
Beslenme
Dokuz temel amino asidin tamamı, artı kolin, D vitamini ve lütein içeren tam protein — çoğu sarıda.
Klasik lezzet ortakları: tereyağı, fesleğen, peynir, domates, ıspanak, karabiber
Alman Yumurta Tarifleri — SSS
Alman yumurta tarifler yapımı ne kadar sürer?
Bu 20 Alman yumurta tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 53 dakikada hazırdır. En hızlı, German Breakfast Platter with Brotchen and Cold Cuts, yaklaşık 20 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 105 dakika kadar çalıştırılır.
Alman yumurta yemeklerde kaç kalori var?
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 280 ile 620 kcal porsiyon başına, ortalama 467 kcal — Kartoffelpuffer (German Potato Pancakes) en hafif seçenek 280 kcal aralığı.
Başlangıçlar için en kolay Alman yumurta tarifi nedir?
Spätzle — German Egg Noodles başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 25 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 30% başlangıç dostu.
Alman pişirmede yumurta ile ne iyi gidiyor?
Bu tariflerinde, yumurta en sık all-purpose flour, butter, plain flour, milk, onions ve unsalted butter ile çiftelendi. Alman mutfakları da kimyon, hardal, sirke, soğan, ardıç ve kürü domuz eti üzerinde eğilim gösterir.
yumurta ne zaman düzgün pişmiş olduğunu nasıl bilebilirim?
Yumuşak haşlanmış: 6 dakika; reçelli: 7–8; sert: 10–12. Çalkalanmış yumurtalar hala hafif ıslak kalırken ocaktan alınış olarak en iyi — pişirmeye devam edeceklerdir.
Daha Fazla Alman Tarifleri Malzeme İçin
Diğer Mutfaktan Yumurta Tarifleri
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.