Tatlı
Galaktoboureko
İrmik muhallebi ile doldurulmuş ve sevilen bir Yunan tatlısı olan limon şurubuna batırılmış çıtır yufka hamur işi.
⏱ 70 dk🔥 380 kcalOrta
🇬🇷
Yunan Yumurta Tarifleri
10 tarif yumurta kullanıyoruz — Musakka, souvlaki, cacık - Akdeniz lezzetleri.
Bu 10 yunan yumurta tarifi ortalama yaklaşık 58 dakikada hazır, porsiyon başına 210–380 kcal ile ve 50% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
10
yemek tarifleri
58 min
ortalama süre
307 kcal
porsiyon başına ortalama
50%
kolay tarifler
Yunan mutfağı yumurta ile nasıl pişirir
Yunan pişirmesi güneşle olgunlaşmış ürün, zeytin yağının bolluğu ve canlı limon ile otlardan yararlanır; her şeyi taze ve canlı tutar. Yunan pişirir yumurta ile çalışmazsa, onlar zeytin yağı, limon, rigani, sarımsak, beyaz peynir ve taze dere otu ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler fırında yapma, kaynama, hafif kaynama ve buharlama.
Mutfağın her şeyini yapan ayakkabısı — bağlayıcı, maya, emülsifiyer ve kendisi başlı başına hızlı bir yemek. Bu koleksiyonda en sık feta, fresh dill, fine sea salt, onion, olive oil ve butter ile pişirilir. Buradadaki yemekler yunan klasikleri 30 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
10 Yunan Yumurta Tarifleri
✨ YeniÇorba
Avgolemono Çorbası
İpeksi Yunan yumurtası ve limonlu pilavlı tavuk çorbası.
⏱ 40 dk🔥 260 kcalKolay
Akşam Yemeği
Spanakopita - Yunan Ispanaklı Turta
Solmuş ıspanak, keskin beyaz peynir ve taze otlardan oluşan cömert bir dolguyu kaplayan elle tereyağlanmış yufkanın çıtır, paramparça altın katmanları - nihai Yunan konfor pastası.
⏱ 95 dk🔥 380 kcalOrta
✨ Yeni▶ videostarter
Spanakopita (Yunan Ispanaklı Turta)
Kremalı ıspanak ve beyaz peynir dolgusunun etrafına sarılmış çıtır yufka hamuru - sıcak veya oda sıcaklığında servis edilen bir Yunan klasiği.
⏱ 65 dk🔥 320 kcalOrta
🔥 Trending✨ YeniÇorba
Avgolemono (Yunan Limon ve Yumurta Çorbası)
Yunanistan'ın en rahatlatıcı çorbası — ipeksi, kaymak tavuk broth klasik yumurta-limon bağlanması ile kalın sağlanan saf, kremalı kase dönüşür.
⏱ 75 dk🔥 290 kcalOrta
✨ Yenistarter
Spanakopita Üçgenleri
Ispanak, otlar ve beyaz peynirle doldurulmuş çıtır yufka üçgenleri.
⏱ 60 dk🔥 210 kcalOrta
✨ YeniAtıştırmalıklar
Kolokithokeftedes (Yunan Kabak Böreği)
Dışı çıtır, içi yumuşak olan otlu Yunan kabak ve beyaz börek, tzatziki ile servis edilir.
⏱ 40 dk🔥 240 kcalKolay
✨ YeniKahvaltı
Yunan Baharatlı Beyaz Peynirli ve Domatesli Omlet (Strapatsada Usulü)
Haşlanmış domates, ufalanmış beyaz peynir ve biraz şili gevreği içeren rustik bir Yunan çırpılmış yumurta yemeği.
⏱ 30 dk🔥 340 kcalKolay
✨ YeniAkşam Yemeği
Beyaz Peynir, Yumurta ve Yeşil Şili ile Yunan Tava Turtası (Kagianas Tarzı)
Parlak yeşil şili vuruşu ile sotelenmiş biber, domates ve beyaz peynir üzerinde pişirilmiş yumurtalardan oluşan rustik bir Yunan tavada turtası.
⏱ 40 dk🔥 360 kcalKolay
✨ YeniKahvaltı
Yunan Yoğurtlu Limonlu Krep
Ev tarzı kahvaltının vazgeçilmezi olan taze limonla renklendirilmiş yumuşak Yunan yoğurtlu krepler.
⏱ 68 dk🔥 290 kcalKolay
yumurta seçimi ve hazırlanması
Nasıl seçilir
Taze yumurtalar düz otururlar kubbeli sarı ile ve suda batarlar; eski olanlar yüzer. Çayır yetiştirilen yumurtalar daha derin renkli, daha zengin sarıya sahip olur.
Hazırlık ve depolama
Oda sıcaklığında yumurtalar daha fazla hacme çalışırlar ve haşlanırken çatlamaya daha az eğilimlidirler. Ayrı bir kaseye kırın ve kabuğu yakalamak ve tazeliği kontrol etmek için.
Ne zaman yapılır?
Yumuşak haşlanmış: 6 dakika; reçelli: 7–8; sert: 10–12. Çalkalanmış yumurtalar hala hafif ıslak kalırken ocaktan alınış olarak en iyi — pişirmeye devam edeceklerdir.
Beslenme
Dokuz temel amino asidin tamamı, artı kolin, D vitamini ve lütein içeren tam protein — çoğu sarıda.
Klasik lezzet ortakları: tereyağı, fesleğen, peynir, domates, ıspanak, karabiber
Yunan Yumurta Tarifleri — SSS
Yunan yumurta tarifler yapımı ne kadar sürer?
Bu 10 Yunan yumurta tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 58 dakikada hazırdır. En hızlı, Greek Spicy Feta and Tomato Omelet (Strapatsada-Style), yaklaşık 30 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 95 dakika kadar çalıştırılır.
Yunan yumurta yemeklerde kaç kalori var?
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 210 ile 380 kcal porsiyon başına, ortalama 307 kcal — Spanakopita Triangles en hafif seçenek 210 kcal aralığı.
Başlangıçlar için en kolay Yunan yumurta tarifi nedir?
Avgolemono Soup başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 40 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 50% başlangıç dostu.
Yunan pişirmede yumurta ile ne iyi gidiyor?
Bu tariflerinde, yumurta en sık feta, fresh dill, fine sea salt, onion, olive oil ve butter ile çiftelendi. Yunan mutfakları da zeytin yağı, limon, rigani, sarımsak, beyaz peynir ve taze dere otu üzerinde eğilim gösterir.
yumurta ne zaman düzgün pişmiş olduğunu nasıl bilebilirim?
Yumuşak haşlanmış: 6 dakika; reçelli: 7–8; sert: 10–12. Çalkalanmış yumurtalar hala hafif ıslak kalırken ocaktan alınış olarak en iyi — pişirmeye devam edeceklerdir.
Daha Fazla Yunan Tarifleri Malzeme İçin
Diğer Mutfaktan Yumurta Tarifleri
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.