İçeriğe atla
🇵🇹

Portekiz Domates Tarifleri

12 tarif domates kullanıyoruz — Bacalhau, pastéis de nata, piri piri - Atlantik'ten etkilenmiş ve son derece lezzetli.

Bu 12 portekiz domates tarifi ortalama yaklaşık 56 dakikada hazır, porsiyon başına 251–547 kcal ile ve 42% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

12
yemek tarifleri
56 min
ortalama süre
397 kcal
porsiyon başına ortalama
42%
kolay tarifler

Portekiz mutfağı domates ile nasıl pişirir

Portekiz yemek Atlantik ve rustik — sarımsak, taze otlar ve biber ile cömert; bacalao sevgisi ve ızgaralı balık için ünlü. Portekiz pişirir domates ile çalışmazsa, onlar zeytin yağı, sarımsak, bey yaprağı, piri-piri, kimyon ve bol deniz ürünleri ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler kaynama, hafif kaynama, kaynakta pişirmesi ve buharlama.

Tatlı-asidik meyve; hemen hemen her mutfağın sosları, güveçler ve salatalarının omurgasını oluşturur. Bu koleksiyonda en sık garlic, olive oil, onion, sweet paprika, clams ve mussels ile pişirilir. Buradadaki yemekler portekiz klasikleri 20 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

Okuyucu Favori: Arroz de Marisco Bu koleksiyonda 4.8★ 1,100 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.

12 Portekiz Domates Tarifleri

dinner

Arroz de Marisco

A rich Portuguese seafood rice stew brimming with prawns, clams, mussels, and fragrant coriander.

60 min🔥 480 kcalMedium
4.8(1,100)
dinner

Cataplana de Peixe

A traditional Algarve fish stew cooked in the iconic clam-shaped copper cataplana pot with tomatoes and peppers.

50 min🔥 380 kcalEasy
4.6(870)
✨ Newdinner

Cataplana de Marisco

Algarve's spectacular seafood stew of clams, prawns and mussels steamed in a copper cataplana with white wine, chorizo and tomatoes.

45 min🔥 340 kcalEasy
4.7(987)
dinner

Caldeirada

Portuguese layered fish stew with potatoes, tomatoes and white wine — the fisherman's pot from the Atlantic coast.

65 min🔥 380 kcalMedium
4.8(612)
✨ Newlunch

Arroz de Marisco (Portuguese Seafood Rice Bowl)

Saucy tomato rice simmered with shrimp, clams and mussels, a soupy Portuguese seafood rice from the Algarve coast.

55 min🔥 420 kcalMedium
4.5(28)
✨ Newbreakfast

Portuguese Breakfast with Pao and Queijo Fresco

Crusty Portuguese bread rolls with fresh cheese, ham and a simple tomato spread, a light, unfussy Portuguese breakfast.

20 min🔥 380 kcalEasy
4.2(16)
✨ Newdinner

Pimentos Recheados (Portuguese Stuffed Peppers with Rice)

Bell peppers stuffed with a rice, ground beef and tomato filling, baked until tender, a comforting Portuguese family dinner.

70 min🔥 380 kcalMedium
4.3(19)
✨ Newdinner

Portuguese Almôndegas with Piri-Piri Glaze

Tender Portuguese meatballs simmered in a sweet-spicy piri-piri tomato sauce.

40 min🔥 547 kcalHard
4.2(34)
✨ Newsalad

Portuguese Salada de Tomate com Cebola (Tomato and Caramelized Onion Salad)

A simple Portuguese tomato salad with deeply caramelized onions and good olive oil.

61 min🔥 251 kcalEasy
4.5(48)
✨ Newdinner

Portuguese Arroz de Marisco (Seafood Rice)

A brothy, saffron-tinted seafood rice loaded with shrimp, clams and mussels, a coastal Portuguese classic.

75 min🔥 420 kcalHard
4.7(62)
✨ Newsoup

Portuguese Sopa de Lentilhas (Lentil Soup) with Sweet Paprika and Chouriço

A hearty, smoky lentil soup with chouriço and sweet paprika, a Portuguese neighborhood staple.

55 min🔥 340 kcalEasy
4.6(51)
✨ Newdinner

Portuguese-Style Stuffed Peppers with Slow-Cooked Onions and Chouriço Rice

Bell peppers stuffed with chouriço rice and slow-cooked onions, simmered until tender.

80 min🔥 440 kcalMedium
4.4(32)

domates seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Olgun domates saptan hoş bir koku verir ve hafif sıkıştırmaya biraz verir. Mevsim dışında pişirmek için, iyi kaliteli konserve domates genellikle solgun taze domates yenmekten daha iyidir.

Hazırlık ve depolama

Oda sıcaklığında saklayın, asla buzdolabı değil; bu lezzet ve dokuyu öldürür. Cildi çıkarmak için kesiş ve haşla; salatalar için suyu çıkarmak için dilimleri tuzlayın.

Beslenme

C vitamini, potasyum ve antioksidan likopen açısından düşük kalori kaynağı — aslında domates pişirildiğinde daha hazır hale gelir.

Klasik lezzet ortakları: fesleğen, sarımsak, zeytin yağı, mozzarella, soğan, rigani

Portekiz Domates Tarifleri — SSS

Portekiz domates tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 12 Portekiz domates tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 56 dakikada hazırdır. En hızlı, Portuguese Breakfast with Pao and Queijo Fresco, yaklaşık 20 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 80 dakika kadar çalıştırılır.

Portekiz domates yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 251 ile 547 kcal porsiyon başına, ortalama 397 kcal — Portuguese Salada de Tomate com Cebola (Tomato and Caramelized Onion Salad) en hafif seçenek 251 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay Portekiz domates tarifi nedir?

Cataplana de Peixe başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 50 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 42% başlangıç dostu.

Portekiz pişirmede domates ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, domates en sık garlic, olive oil, onion, sweet paprika, clams ve mussels ile çiftelendi. Portekiz mutfakları da zeytin yağı, sarımsak, bey yaprağı, piri-piri, kimyon ve bol deniz ürünleri üzerinde eğilim gösterir.

Daha Fazla Portekiz Tarifleri Malzeme İçin

Diğer Mutfaktan Domates Tarifleri