Akşam Yemeği
Kataplana de Peixe
İkonik deniz tarağı şeklindeki bakır cataplana tencerede domates ve biberle pişirilen geleneksel bir Algarve balık güveci.
⏱ 50 dk🔥 380 kcalKolay
🇵🇹
Portekiz Domates Tarifleri
10 tarif domates kullanıyoruz — Bacalhau, pastéis de nata, piri piri - Atlantik'ten etkilenmiş ve son derece lezzetli.
Bu 10 portekiz domates tarifi ortalama yaklaşık 56 dakikada hazır, porsiyon başına 251–547 kcal ile ve 50% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
10
yemek tarifleri
56 min
ortalama süre
386 kcal
porsiyon başına ortalama
50%
kolay tarifler
Portekiz mutfağı domates ile nasıl pişirir
Portekiz yemek Atlantik ve rustik — sarımsak, taze otlar ve biber ile cömert; bacalao sevgisi ve ızgaralı balık için ünlü. Portekiz pişirir domates ile çalışmazsa, onlar zeytin yağı, sarımsak, bey yaprağı, piri-piri, kimyon ve bol deniz ürünleri ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kaynama, kaynakta pişirmesi ve buharlama.
Tatlı-asidik meyve; hemen hemen her mutfağın sosları, güveçler ve salatalarının omurgasını oluşturur. Bu koleksiyonda en sık garlic, olive oil, onion, sweet paprika, onions ve chopped parsley ile pişirilir. Buradadaki yemekler portekiz klasikleri 20 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
10 Portekiz Domates Tarifleri
✨ YeniAkşam Yemeği
Kataplana de Marisco
Algarve'nin bakır bir kataplanada buharda pişirilmiş istiridye, karides ve midyeden oluşan muhteşem deniz ürünleri güveci, beyaz şarap, chorizo ve domates ile birlikte.
⏱ 45 dk🔥 340 kcalKolay
Akşam Yemeği
Caldeirada
Portekiz usulü, patates, domates ve beyaz şaraptan oluşan katmanlı balık güveci - Atlantik kıyısındaki balıkçıların yaptığı bir tencere.
⏱ 65 dk🔥 380 kcalOrta
✨ YeniKahvaltı
Pao ve Queijo Fresco ile Portekiz Kahvaltısı
Taze peynir, jambon ve sade domates soslu çıtır Portekiz ekmeği, hafif, sade bir Portekiz kahvaltısı.
⏱ 20 dk🔥 380 kcalKolay
✨ YeniAkşam Yemeği
Pimentos Recheados (Pirinçli Portekiz Biber Dolması)
Pirinç, kıyma ve domates dolgusu ile doldurulmuş dolmalık biberler yumuşayana kadar pişirilir, rahatlatıcı bir Portekiz aile yemeği.
⏱ 70 dk🔥 380 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği
Piri-Piri Sırlı Portekiz Almôndegas
Tatlı baharatlı piri-piri domates sosunda pişirilen yumuşak Portekiz köfteleri.
⏱ 40 dk🔥 547 kcalZor
✨ YeniSalatalar
Portekizce Salada de Tomate com Cebola (Domates ve Karamelize Soğan Salatası)
Derin karamelize soğan ve kaliteli zeytinyağından oluşan basit bir Portekiz domates salatası.
⏱ 61 dk🔥 251 kcalKolay
✨ YeniAkşam Yemeği
Portekiz Arroz de Marisco (Deniz Ürünlü Pilav)
Karides, istiridye ve midye ile doldurulmuş et suyu, safran renginde deniz mahsulleri pirinci, bir Portekiz kıyı klasiği.
⏱ 75 dk🔥 420 kcalZor
✨ YeniÇorba
Tatlı Kırmızı Biber ve Chouriço ile Portekiz Sopa de Lentilhas (Mercimek Çorbası)
Portekiz mahallelerinin vazgeçilmezi olan chouriço ve tatlı kırmızı biberden oluşan doyurucu, dumanlı mercimek çorbası.
⏱ 55 dk🔥 340 kcalKolay
✨ YeniAkşam Yemeği
Yavaş Pişirilmiş Soğanlı ve Chouriço Pilavlı Portekiz Usulü Biber Dolması
Chouriço pirinci ve yavaş pişirilmiş soğanla doldurulmuş dolmalık biberler yumuşayana kadar kaynatılır.
⏱ 80 dk🔥 440 kcalOrta
domates seçimi ve hazırlanması
Nasıl seçilir
Olgun domates saptan hoş bir koku verir ve hafif sıkıştırmaya biraz verir. Mevsim dışında pişirmek için, iyi kaliteli konserve domates genellikle solgun taze domates yenmekten daha iyidir.
Hazırlık ve depolama
Oda sıcaklığında saklayın, asla buzdolabı değil; bu lezzet ve dokuyu öldürür. Cildi çıkarmak için kesiş ve haşla; salatalar için suyu çıkarmak için dilimleri tuzlayın.
Beslenme
C vitamini, potasyum ve antioksidan likopen açısından düşük kalori kaynağı — aslında domates pişirildiğinde daha hazır hale gelir.
Klasik lezzet ortakları: fesleğen, sarımsak, zeytin yağı, mozzarella, soğan, rigani
Portekiz Domates Tarifleri — SSS
Portekiz domates tarifler yapımı ne kadar sürer?
Bu 10 Portekiz domates tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 56 dakikada hazırdır. En hızlı, Portuguese Breakfast with Pao and Queijo Fresco, yaklaşık 20 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 80 dakika kadar çalıştırılır.
Portekiz domates yemeklerde kaç kalori var?
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 251 ile 547 kcal porsiyon başına, ortalama 386 kcal — Portuguese Salada de Tomate com Cebola (Tomato and Caramelized Onion Salad) en hafif seçenek 251 kcal aralığı.
Başlangıçlar için en kolay Portekiz domates tarifi nedir?
Cataplana de Peixe başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 50 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 50% başlangıç dostu.
Portekiz pişirmede domates ile ne iyi gidiyor?
Bu tariflerinde, domates en sık garlic, olive oil, onion, sweet paprika, onions ve chopped parsley ile çiftelendi. Portekiz mutfakları da zeytin yağı, sarımsak, bey yaprağı, piri-piri, kimyon ve bol deniz ürünleri üzerinde eğilim gösterir.
Daha Fazla Portekiz Tarifleri Malzeme İçin
Diğer Mutfaktan Domates Tarifleri
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.