İçeriğe atla
🇷🇺

Rus Pirinç Tarifleri

9 tarif pirinç kullanıyoruz — Sığır straganofu, pancar çorbası, pelmeni - zengin ve sıcak Doğu Avrupa mutfağı.

Bu 9 rus pirinç tarifi ortalama yaklaşık 80 dakikada hazır, porsiyon başına 285–560 kcal ile ve 22% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

9
yemek tarifleri
80 min
ortalama süre
440 kcal
porsiyon başına ortalama
22%
kolay tarifler

Rus mutfağı pirinç ile nasıl pişirir

Rus pişirmesi ısıtıcı ve madde — zengin braises ve dumplings, taze dere otu ve ekşi kremadaki soğuk keskinlikle bitmiş. Rus pişirir pirinç ile çalışmazsa, onlar dere otu, ekşi krema, soğan, tereyağı, mantar ve bey yaprağı ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kaynama, searing ve kavrulma.

Gezeginin yarısı için günlük tahıl — pilavlardan kızarmış ete kadar etrafındaki lezzeti emen nötr bir taban. Bu koleksiyonda en sık fine sea salt, garlic, fresh dill, olive oil, onion ve ground beef ile pişirilir. Buradadaki yemekler rus klasikleri 35 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

Okuyucu Favori: Russian Harbor Charred Pepper Noodles Bu koleksiyonda 4.7★ 9,857 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.

9 Rus Pirinç Tarifleri

✨ Newdinner

Classic Beef Stroganoff

Russia's most famous export — tender strips of beef sautéed with mushrooms and onions in a silky sour cream sauce, served over egg noodles or rice.

35 min🔥 490 kcalEasy
4.6(3,640)
🥕
starter

Smoked Beetroot with Sour Cream and Dill — Mukhin-Inspired

Slow-roasted beetroots smoked over hay or applewood, served with horseradish sour cream, pickled mustard seeds and fresh dill.

110 min🔥 285 kcalMedium
4.7(287)
✨ Newdinner

Russian Harbor Charred Pepper Noodles

Russian Harbor Charred Pepper Noodles brings russian flavor to a practical noodle dish built with rice noodles, dill, sour cream, buckwheat and mushrooms, and a fresh dill finish.

77 min🔥 448 kcalMedium
4.7(9,857)
✨ Newdinner

Golubtsy (Russian Stuffed Cabbage Rolls)

Cabbage leaves wrapped around a rice and ground beef filling, braised slowly in a tomato-sour cream sauce until tender.

120 min🔥 380 kcalHard
4.6(51)
✨ Newdinner

Kharcho (Georgian-Russian Spiced Beef and Rice Soup)

A tangy, garlicky beef and rice soup flavored with walnuts and sour plum, popular across Russia via its Georgian roots.

110 min🔥 400 kcalMedium
4.6(44)
✨ Newdinner

Plov (Russian-Uzbek Rice and Lamb Pilaf)

A one-pot rice pilaf layered with lamb, carrots and cumin, a dish that traveled from Central Asia into Russian home cooking.

80 min🔥 560 kcalMedium
4.7(59)
✨ Newdinner

Russian Salmon and Dill Rice

Pan-seared salmon served over buttery rice with fresh dill, a simple, elegant dish rooted in Russia's love of salmon and dill.

40 min🔥 480 kcalEasy
4.6(36)
✨ Newdinner

Russian Stuffed Peppers (Farshirovannyi Perets)

Bell peppers filled with ground beef, rice and onion, simmered in a light tomato-sour cream sauce until tender.

75 min🔥 360 kcalMedium
4.5(33)
✨ Newdinner

Russian Chicken Kiev Casserole

A baked twist on chicken Kiev, with garlic-herb butter-stuffed chicken breasts nestled over a bed of buttery rice.

75 min🔥 560 kcalMedium
4.6(40)

pirinç seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Kullanıma göre seçin: uzun taneli (basmati, yasmine) ayrı, akıcı taneler için; kısa taneli risotto ve suşide yapışkanlık istenir. Yaşlanmış basmati daha uzun pişer ve daha akıcıdır.

Hazırlık ve depolama

Su berrak olana kadar durulayın; yüzey nişastasını çıkarmak ve topaklanmayı önlemek için. Emilim yöntemi — sabit bir su oranı, kapalı, sonra kapak açılarak 10 dakika — güvenilir sonuçlar verir.

Beslenme

Glüten içermeyen karbohidrat temeli; kahverengi ve yaban çeşitleri ekstra lif, B vitaminleri ve mineraller için kabuğu tutar.

Klasik lezzet ortakları: soğan, sarımsak, safran, bezelye, soya soyu, kimyon

Rus Pirinç Tarifleri — SSS

Rus pirinç tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 9 Rus pirinç tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 80 dakikada hazırdır. En hızlı, Classic Beef Stroganoff, yaklaşık 35 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 120 dakika kadar çalıştırılır.

Rus pirinç yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 285 ile 560 kcal porsiyon başına, ortalama 440 kcal — Smoked Beetroot with Sour Cream and Dill — Mukhin-Inspired en hafif seçenek 285 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay Rus pirinç tarifi nedir?

Classic Beef Stroganoff başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 35 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 22% başlangıç dostu.

Rus pişirmede pirinç ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, pirinç en sık fine sea salt, garlic, fresh dill, olive oil, onion ve ground beef ile çiftelendi. Rus mutfakları da dere otu, ekşi krema, soğan, tereyağı, mantar ve bey yaprağı üzerinde eğilim gösterir.

Daha Fazla Rus Tarifleri Malzeme İçin

Diğer Mutfaktan Pirinç Tarifleri