breakfast
Syrniki
Golden pan-fried Russian cottage cheese pancakes served with sour cream and berry jam for breakfast.
⏱ 25 min🔥 320 kcalEasy
★4.7(1,050)
🇷🇺
Rus Peynir Tarifleri
9 tarif peynir kullanıyoruz — Sığır straganofu, pancar çorbası, pelmeni - zengin ve sıcak Doğu Avrupa mutfağı.
Bu 9 rus peynir tarifi ortalama yaklaşık 58 dakikada hazır, porsiyon başına 260–720 kcal ile ve 56% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
9
yemek tarifleri
58 min
ortalama süre
412 kcal
porsiyon başına ortalama
56%
kolay tarifler
Rus mutfağı peynir ile nasıl pişirir
Rus pişirmesi ısıtıcı ve madde — zengin braises ve dumplings, taze dere otu ve ekşi kremadaki soğuk keskinlikle bitmiş. Rus pişirir peynir ile çalışmazsa, onlar dere otu, ekşi krema, soğan, tereyağı, mantar ve bey yaprağı ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler fırında yapma, kızartma, kaynakta pişirmesi ve kaynama.
Eriyen, tırtıklayan, kırıntılayan veya bir bulaşı bitiren tuzlu, lezzetli yoğunlaştırma. Bu koleksiyonda en sık butter, sour cream, all-purpose flour, eggs, fine sea salt ve vanilla extract ile pişirilir. Buradadaki yemekler rus klasikleri 10 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Okuyucu Favori: Khachapuri — Georgian Cheese Bread Bu koleksiyonda 4.9★ 2,780 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.
9 Rus Peynir Tarifleri
dinner
Pierogi with Potato and Cheese Filling
Hand-crafted Polish dumplings filled with creamy mashed potato and farmer's cheese, boiled and pan-fried in butter with caramelised onions.
⏱ 90 min🔥 560 kcalHard
★4.7(1,120)
bread
Khachapuri — Georgian Cheese Bread
A boat-shaped Georgian flatbread filled with molten cheese and topped with a raw egg and butter — comforting and spectacular.
⏱ 110 min🔥 720 kcalMedium
★4.9(2,780)
✨ Newbread
Russian Festival Lemon Herb Flatbread
Russian Festival Lemon Herb Flatbread brings russian flavor to a practical flatbread built with flatbread dough, dill, sour cream, buckwheat and mushrooms, and a fresh dill finish.
⏱ 47 min🔥 490 kcalEasy
★4.3(9,915)
✨ Newbreakfast
Syrniki (Russian Farmer's Cheese Pancakes)
Soft, golden pancakes made from farmer's cheese and just enough flour to hold together, a classic Russian breakfast.
⏱ 30 min🔥 290 kcalEasy
★4.6(73)
✨ Newstarter
Vareniki with Potato and Cheese
Soft dumplings filled with mashed potato and farmer's cheese, boiled and finished with caramelized onions and sour cream.
⏱ 85 min🔥 440 kcalMedium
★4.6(47)
✨ Newsnack
Buterbrod s Kolbasoi (Open-Faced Sausage Sandwich)
Buttered dark rye topped with thin-sliced Russian sausage, cheese and a swipe of mustard — the open sandwich seen on every Russian tea table.
⏱ 10 min🔥 310 kcalEasy
★4.5(41)
✨ Newdinner
Ovoshchnoe Zapekanka (Russian Vegetable Bake)
Layered potatoes, cabbage and carrots baked under a savory sour cream and egg custard until golden — Russia's answer to a comforting vegetable casserole.
⏱ 70 min🔥 320 kcalMedium
★4.5(37)
✨ Newdessert
Russian Farmer's Cheese Pudding (Tvorozhnaya Zapekanka)
A baked farmer's cheese pudding with a golden top and semolina binding, a comforting Russian breakfast and dessert.
⏱ 55 min🔥 260 kcalEasy
★4.5(29)
peynir seçimi ve hazırlanması
Nasıl seçilir
Blok olarak satın alın ve taze rendelleyin — önceden rendelenmiş peynir anti-yapışkanlı nişastası ile kaplıdır ve erimesini engeller. Peyniri işe göre eşleştirin: iyi erimeler (mozzarella, gruyère) ve kırıntılanabilenler (beyaz peynir, parmesan).
Hazırlık ve depolama
Peynir oda sıcaklığına gelmesine izin verin; en tam lezzet için. Narin peynir ısıdan ince bölünmesini durdurmak için ekleyin; roux veya nişastası ile düzgün bir sos kurun.
Beslenme
Kalsiyum ve protein açısından zengin bir yemek; aynı zamanda doymuş yağ ve sodyum açısından yüksektir, bu yüzden biraz keskin peynir uzun gider.
Klasik lezzet ortakları: domates, ekmek, şarap, makarna, karabiber, bal
Rus Peynir Tarifleri — SSS
Rus peynir tarifler yapımı ne kadar sürer?
Bu 9 Rus peynir tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 58 dakikada hazırdır. En hızlı, Buterbrod s Kolbasoi (Open-Faced Sausage Sandwich), yaklaşık 10 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 110 dakika kadar çalıştırılır.
Rus peynir yemeklerde kaç kalori var?
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 260 ile 720 kcal porsiyon başına, ortalama 412 kcal — Russian Farmer's Cheese Pudding (Tvorozhnaya Zapekanka) en hafif seçenek 260 kcal aralığı.
Başlangıçlar için en kolay Rus peynir tarifi nedir?
Syrniki başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 25 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 56% başlangıç dostu.
Rus pişirmede peynir ile ne iyi gidiyor?
Bu tariflerinde, peynir en sık butter, sour cream, all-purpose flour, eggs, fine sea salt ve vanilla extract ile çiftelendi. Rus mutfakları da dere otu, ekşi krema, soğan, tereyağı, mantar ve bey yaprağı üzerinde eğilim gösterir.
Daha Fazla Rus Tarifleri Malzeme İçin
Diğer Mutfaktan Peynir Tarifleri
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.