🇷🇺

Rus Somon Tarifleri

3 tarif somon kullanıyoruz — Sığır straganofu, pancar çorbası, pelmeni - zengin ve sıcak Doğu Avrupa mutfağı.

Bu 3 rus somon tarifi ortalama yaklaşık 87 dakikada hazır, porsiyon başına 280–480 kcal ile ve 33% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

yemek tarifleri

87 min

ortalama süre

367 kcal

porsiyon başına ortalama

33%

kolay tarifler

Rus mutfağı somon ile nasıl pişirir

Rus pişirmesi ısıtıcı ve madde — zengin braises ve dumplings, taze dere otu ve ekşi kremadaki soğuk keskinlikle bitmiş. Rus pişirir somon ile çalışmazsa, onlar dere otu, ekşi krema, soğan, tereyağı, mantar ve bey yaprağı ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler searing, hafif kaynama ve kaynama.

Kavrulma, tava searing, poşe ve tuzlama yöntemleriyle ıslak ve affedici kalan zengin, yağlı balık. Bu koleksiyonda en sık buckwheat flour, fine sea salt ve fresh dill ile pişirilir. Buradadaki yemekler rus klasikleri 40 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

3 Rus Somon Tarifleri

✨ Yenistarter

Havyarlı Blini

Üstüne havyar ve taze krema eklenmiş narin karabuğday krepleri.

⏱ 110 dk🔥 280 kcalOrta

✨ YeniÖğle yemeği

Füme Somon ve Ekşi Kremalı Blini

Klasik bir kutlama mezesi olan, füme somon ve ekşi kremanın etrafına katlanmış ince, dantelli Rus karabuğday blini.

⏱ 110 dk🔥 340 kcalOrta

✨ YeniAkşam Yemeği

Rus Somonu ve Dereotu Pilavı

Tavada kızartılmış somon, tereyağlı pilavın üzerinde taze dereotu ile servis edilir; kökleri Rusya'nın somon ve dereotu sevgisine dayanan sade ve zarif bir yemektir.

⏱ 40 dk🔥 480 kcalKolay

somon seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Sıkı, esnek et, taze deniz kokusu ve parlak, ıslak renk arayın. Daha kalın merkez filet, ince kuyruk parçalarından daha eşit pişer.

Hazırlık ve depolama

Eti korumak ve tavada kıvırcıklaşması için derinizi bırakın. Kurutun, sezonla ve tavadan temiz ayrılana kadar hareket ettirmeyin.

Ne zaman yapılır?

İpekli bir merkez için 50–52°C / 125°F'de en iyi; hafifçe ayrılmalı ancak içi hala hafif şeffaf görünmeli.

Beslenme

Omega-3 yağ asitleri, yüksek kaliteli protein, D vitamini ve B12 açısından en iyi kaynaklardan biri.

Klasik lezzet ortakları: limon, dere otu, soya soyu, zencefil, bal, sarımsak

Rus Somon Tarifleri — SSS

Rus somon tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 3 Rus somon tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 87 dakikada hazırdır. En hızlı, Russian Salmon and Dill Rice, yaklaşık 40 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 110 dakika kadar çalıştırılır.

Rus somon yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 280 ile 480 kcal porsiyon başına, ortalama 367 kcal — Blini with Caviar en hafif seçenek 280 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay Rus somon tarifi nedir?

Russian Salmon and Dill Rice başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 40 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 33% başlangıç dostu.

Rus pişirmede somon ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, somon en sık buckwheat flour, fine sea salt ve fresh dill ile çiftelendi. Rus mutfakları da dere otu, ekşi krema, soğan, tereyağı, mantar ve bey yaprağı üzerinde eğilim gösterir.