✨ YeniAkşam Yemeği
Thiébou Yapp - Senegal Kuzu ve Pilav
Senegal'in ulusal yemeğinin et versiyonu: Zengin domates ve soğan suyunda pişirilmiş, kokulu, tek kapta pirinç, yavaş yavaş kızartılmış kuzu eti ve sebzelerle.
⏱ 150 dk🔥 620 kcalOrta
🇸🇳
Senegalli Sarımsak Tarifleri
10 tarif sarımsak kullanıyoruz — Thieboudienne, yassa, mafé - Senegal'in zengin mutfak geleneğinden cesur, aromatik yemekler.
Bu 10 senegalli sarımsak tarifi ortalama yaklaşık 108 dakikada hazır, porsiyon başına 360–680 kcal ile ve 40% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
10
yemek tarifleri
108 min
ortalama süre
521 kcal
porsiyon başına ortalama
40%
kolay tarifler
Senegalli mutfağı sarımsak ile nasıl pişirir
Senegalli mutfağı — Thieboudienne, yassa, mafé - Senegal'in zengin mutfak geleneğinden cesur, aromatik yemekler — uygulandığı her malzemeye kendi belgin teknikleri ve sezonlaması getiriyor. Senegalli pişirir sarımsak ile çalışmazsa, onlar kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kaynama, braise yapma ve kızartma.
Hemen hemen her yerde tatlı pişmiş ham keskin esas aromat temeli, tatlı ve yumuşak. Bu koleksiyonda en sık onions, tomato paste, bone-in lamb shoulder, carrots, stock cubes ve smooth peanut butter ile pişirilir. Buradadaki yemekler senegalli klasikleri 55 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
10 Senegalli Sarımsak Tarifleri
✨ YeniAkşam Yemeği
Mafé - Senegalli Fıstık Yahnisi
Sığır eti veya kuzu eti, tatlı patates ve patlıcanla zengin, çok lezzetli Batı Afrika fıstık güveci - dünyanın en iyi güveçlerinden biri.
⏱ 110 dk🔥 580 kcalKolay
Akşam Yemeği
Senegalli Maafé (Fıstık Yahni)
Zengin, çok lezzetli Senegalli fıstık ezmesi yahnisi, sığır eti ve sebze ile - Batı Afrika'nın en rahatlatıcı yemeği.
⏱ 110 dk🔥 520 kcalOrta
Akşam Yemeği
Senegal Caldou (Balık ve Limonlu Pilav)
Limonlu, hoş kokulu et suyunda hafif Senegal balıklı pilav yemeği - daha zengin thieboudienne'e canlandırıcı bir alternatif.
⏱ 60 dk🔥 360 kcalKolay
Akşam Yemeği
Mafé (Senegalli Fıstık Yahni)
Batı Afrika'nın harika fıstık yahnisi - zengin, dünyevi yer fıstığı sosunda domates ve sebze ile yavaş yavaş kızartılmış kuzu veya dana eti. Derinden tatmin edici, sıcak baharatlı ve kadifemsi pürüzsüz.
⏱ 110 dk🔥 560 kcalOrta
Akşam Yemeği
Caldou
Senegal balığı ve limonlu pirinç güveci - kıyıdaki Serer halkına ait hafif, hoş kokulu bir günlük yemek.
⏱ 55 dk🔥 380 kcalKolay
Akşam Yemeği
Thiébou Yapp
Senegal kuzusu ve pirinci — thiéboudienne'in eşlikçisi, sebzeli, zengin domates sosunda yavaş pişirilen et.
⏱ 150 dk🔥 540 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği
Thieboudienne (Senegal Balığı ve Jollof Pilavı)
Senegal'in ulusal yemeği - derin baharatlı domates ve balık suyunda pişirilen kırık yasemin pirinci, bütün doldurulmuş balık, kök sebzeler ve demirhindi sosuyla servis edilir.
⏱ 160 dk🔥 680 kcalZor
✨ YeniAkşam Yemeği
Yassa Poulet (Senegalli Limon-Hardallı Tavuk)
Limon suyu, Dijon hardalı ve yavaş pişirilmiş soğanla marine edilmiş tavuk, ardından soğanlar beyaz pirincin üzerine dökülen ipeksi, keskin bir sos haline gelinceye kadar kızartılır - Senegal'in Casamance'ının en gurur verici yemeği.
⏱ 105 dk🔥 580 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği
Senegalli Poulet Yassa
Senegal'den hardal, sarımsak ve parlak, keskin tada sahip limonlu soğan tavuğu.
⏱ 70 dk🔥 390 kcalKolay
sarımsak seçimi ve hazırlanması
Nasıl seçilir
Sıkti, ağır başlık, sıkti, kağıt benzeri cilt ve yeşil tumurcuk veya yumuşak leke olmadan alın. Taze sarımsak önceden ezilmiş teneke oyuncu verir, ki bu tada düz ve hafif asit.
Hazırlık ve depolama
Keskin bileşiklerin daha fazlasını serbest bırakmak için ezmek; daha hafif bir ısırık için dilimlemek; tatlı ve reçelli olana kadar bütün kavrılmak. Ezilmiş sarımsak geç ekleyin ve hareket ettirmeyi tutun — saniyeler içinde yanar ve acı hale gelir.
Beslenme
Küçük miktarlarda yenir, ancak kalp ve bağışıklık faydaları ile bağlantılı allicin ve diğer kükürt bileşikleri kaynağı.
Klasik lezzet ortakları: zeytin yağı, biber, zencefil, maydanoz, limon, tereyağı
Senegalli Sarımsak Tarifleri — SSS
Senegalli sarımsak tarifler yapımı ne kadar sürer?
Bu 10 Senegalli sarımsak tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 108 dakikada hazırdır. En hızlı, Caldou, yaklaşık 55 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 160 dakika kadar çalıştırılır.
Senegalli sarımsak yemeklerde kaç kalori var?
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 360 ile 680 kcal porsiyon başına, ortalama 521 kcal — Senegalese Caldou (Fish and Rice with Lemon) en hafif seçenek 360 kcal aralığı.
Başlangıçlar için en kolay Senegalli sarımsak tarifi nedir?
Mafé — Senegalese Peanut Stew başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 110 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 40% başlangıç dostu.
Senegalli pişirmede sarımsak ile ne iyi gidiyor?
Bu tariflerinde, sarımsak en sık onions, tomato paste, bone-in lamb shoulder, carrots, stock cubes ve smooth peanut butter ile çiftelendi. Senegalli mutfakları da kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları üzerinde eğilim gösterir.
Daha Fazla Senegalli Tarifleri Malzeme İçin
Diğer Mutfaktan Sarımsak Tarifleri
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.