✨ Newdinner
Thieboudienne
Senegal's national dish — whole fish stuffed with parsley and chilli, simmered with tomatoes and vegetables, then served on deeply flavoured red rice.
⏱ 120 min🔥 620 kcalHard
★4.8(421)
🇸🇳
Senegalli Sarımsak Tarifleri
18 tarif sarımsak kullanıyoruz — Thieboudienne, yassa, mafé - Senegal'in zengin mutfak geleneğinden cesur, aromatik yemekler.
Bu 18 senegalli sarımsak tarifi ortalama yaklaşık 112 dakikada hazır, porsiyon başına 360–680 kcal ile ve 28% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
18
yemek tarifleri
112 min
ortalama süre
537 kcal
porsiyon başına ortalama
28%
kolay tarifler
Senegalli mutfağı sarımsak ile nasıl pişirir
Senegalli mutfağı — Thieboudienne, yassa, mafé - Senegal'in zengin mutfak geleneğinden cesur, aromatik yemekler — uygulandığı her malzemeye kendi belgin teknikleri ve sezonlaması getiriyor. Senegalli pişirir sarımsak ile çalışmazsa, onlar kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kızartma, kaynama ve braise yapma.
Hemen hemen her yerde tatlı pişmiş ham keskin esas aromat temeli, tatlı ve yumuşak. Bu koleksiyonda en sık tomato paste, onions, carrots, scotch bonnet pepper, cassava ve flat-leaf parsley ile pişirilir. Buradadaki yemekler senegalli klasikleri 55 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Okuyucu Favori: Mafé — Senegalese Peanut Stew Bu koleksiyonda 4.9★ 2,143 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.
18 Senegalli Sarımsak Tarifleri
✨ Newdinner
Yassa Poulet
Senegalese grilled chicken marinated in lemon and mustard, then braised with mountains of slowly caramelised onions — a deeply satisfying West African classic.
⏱ 80 min🔥 490 kcalMedium
★4.8(389)
✨ Newdinner
Thiébou Yapp — Senegalese Lamb and Rice
The meat version of Senegal's national dish: fragrant one-pot rice cooked in a rich tomato and onion broth with slow-braised lamb and vegetables.
⏱ 150 min🔥 620 kcalMedium
★4.8(1,032)
✨ Newdinner
Mafé — Senegalese Peanut Stew
Rich, deeply savoury West African peanut stew with beef or lamb, sweet potato and aubergine — one of the great stews of the world.
⏱ 110 min🔥 580 kcalEasy
★4.9(2,143)
dinner
Thiéboudienne
Senegal's national dish — a hearty one-pot meal of rice cooked in rich tomato-fish broth with vegetables, deeply flavored with fermented fish and herbs.
⏱ 120 min🔥 620 kcalHard
★4.8(1,120)
dinner
Mafé
A rich and comforting West African peanut stew with tender lamb or beef, root vegetables, and a deeply savory sauce that's beloved across Senegal and the Sahel.
⏱ 110 min🔥 580 kcalMedium
★4.7(890)
dinner
Senegalese Maafé (Peanut Stew)
Rich, deeply savory Senegalese peanut butter stew with beef and vegetables — West Africa's most comforting dish.
⏱ 110 min🔥 520 kcalMedium
★4.8(312)
dinner
Senegalese Caldou (Fish and Rice with Lemon)
Light Senegalese fish rice dish in a lemony, fragrant broth — a refreshing alternative to the richer thieboudienne.
⏱ 60 min🔥 360 kcalEasy
★4.6(178)
dinner
Yassa Poulet (Senegalese Chicken in Caramelised Onion Sauce)
Senegal's most internationally celebrated dish — chicken marinated and grilled in mustard and lemon, then simmered in a vast quantity of caramelised onions. The everyday feast of Dakar.
⏱ 105 min🔥 440 kcalMedium
★4.8(389)
dinner
Mafé (Senegalese Peanut Stew)
West Africa's great peanut stew — lamb or beef slow-braised in a rich, earthy groundnut sauce with tomatoes and vegetables. Deeply satisfying, warmly spiced and velvety smooth.
⏱ 110 min🔥 560 kcalMedium
★4.7(334)
dinner
Domoda
Senegalese groundnut stew with beef, tomatoes and sweet potato — a rich and deeply satisfying peanut curry.
⏱ 95 min🔥 540 kcalEasy
★4.8(412)
dinner
Caldou
Senegalese fish and lemon rice stew — a light, fragrant everyday dish from the coastal Serer people.
⏱ 55 min🔥 380 kcalEasy
★4.6(287)
dinner
Thiébou Yapp
Senegalese lamb and rice — the meat companion to thiéboudienne, slow-cooked in rich tomato sauce with vegetables.
⏱ 150 min🔥 540 kcalMedium
★4.8(478)
✨ Newdinner
Thiéboudienne (Senegalese Fish & Rice)
Senegal's national dish — broken rice cooked in tomato-onion-fish broth with whole fish, eggplant, cassava, carrot, and habanero.
⏱ 135 min🔥 580 kcalHard
★4.9(320)
✨ Newdinner
Thiéboudienne (Senegalese Rice and Fish)
Senegal's national dish — fish stuffed with rof herb paste, simmered with vegetables, then rice cooked in the deeply red broth.
⏱ 165 min🔥 580 kcalHard
★4.9(680)
✨ Newdinner
Thieboudienne (Senegalese Fish and Jollof Rice)
Senegal's national dish — broken jasmine rice cooked in a deeply spiced tomato and fish broth, served with whole stuffed fish, root vegetables and a tamarind sauce.
⏱ 160 min🔥 680 kcalHard
★4.9(420)
✨ Newdinner
Yassa Poulet (Senegalese Lemon-Mustard Chicken)
Chicken marinated in a flood of lemon juice, Dijon mustard and slow-cooked onions, then braised until the onions become a silky, tangy gravy poured over white rice — the proudest dish of Senegal's Casamance.
⏱ 105 min🔥 580 kcalMedium
★4.9(480)
✨ Newdinner
Senegalese Poulet Yassa
Lemon-onion chicken from Senegal with mustard, garlic and bright, punchy flavor.
⏱ 70 min🔥 390 kcalEasy
★4.8(1,130)
sarımsak seçimi ve hazırlanması
Nasıl seçilir
Sıkti, ağır başlık, sıkti, kağıt benzeri cilt ve yeşil tumurcuk veya yumuşak leke olmadan alın. Taze sarımsak önceden ezilmiş teneke oyuncu verir, ki bu tada düz ve hafif asit.
Hazırlık ve depolama
Keskin bileşiklerin daha fazlasını serbest bırakmak için ezmek; daha hafif bir ısırık için dilimlemek; tatlı ve reçelli olana kadar bütün kavrılmak. Ezilmiş sarımsak geç ekleyin ve hareket ettirmeyi tutun — saniyeler içinde yanar ve acı hale gelir.
Beslenme
Küçük miktarlarda yenir, ancak kalp ve bağışıklık faydaları ile bağlantılı allicin ve diğer kükürt bileşikleri kaynağı.
Klasik lezzet ortakları: zeytin yağı, biber, zencefil, maydanoz, limon, tereyağı
Senegalli Sarımsak Tarifleri — SSS
Senegalli sarımsak tarifler yapımı ne kadar sürer?
Bu 18 Senegalli sarımsak tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 112 dakikada hazırdır. En hızlı, Caldou, yaklaşık 55 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 165 dakika kadar çalıştırılır.
Senegalli sarımsak yemeklerde kaç kalori var?
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 360 ile 680 kcal porsiyon başına, ortalama 537 kcal — Senegalese Caldou (Fish and Rice with Lemon) en hafif seçenek 360 kcal aralığı.
Başlangıçlar için en kolay Senegalli sarımsak tarifi nedir?
Mafé — Senegalese Peanut Stew başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 110 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 28% başlangıç dostu.
Senegalli pişirmede sarımsak ile ne iyi gidiyor?
Bu tariflerinde, sarımsak en sık tomato paste, onions, carrots, scotch bonnet pepper, cassava ve flat-leaf parsley ile çiftelendi. Senegalli mutfakları da kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları üzerinde eğilim gösterir.
Daha Fazla Senegalli Tarifleri Malzeme İçin
Diğer Mutfaktan Sarımsak Tarifleri
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.