Somlói Galuska 是一道真正的传统匈牙利菜肴，被称为匈牙利松糕式海绵甜点。层层叠叠的朗姆酒海绵蛋糕、巧克力酱、香草蛋奶冻和生奶油，这是一种深受喜爱的匈牙利分层甜点。\n\nSomlói galuska 是由一位匈牙利服务员于 1950 年代制作的，以 Somló 葡萄酒产区命名，很快成为匈牙利最受欢迎的餐厅甜点之一。\n\n这道菜因其自身的优点而值得制作：它奖励对技术的耐心，并提供真实、独特的风味植根于匈牙利家庭烹饪，而不是搜索词的通用替代品。
服务 8
将蛋白和糖搅打至硬性发泡，加入蛋黄，然后加入过筛的面粉和可可粉。在铺有衬里的平底锅中以 180°C (350°F) 的温度烘烤 20 分钟；冷却并切成方块。
搅拌蛋黄、糖和玉米淀粉，然后逐渐加入温牛奶搅拌。返回小火煮，不断搅拌，直至变稠。加入香草精搅拌并冷却。
将奶油加热，倒在融化的巧克力上，搅拌直至光滑有光泽。
在海绵块上撒上大量朗姆酒。
在一个大玻璃盘或单独的杯子中，将海绵块、蛋奶冻、核桃、浸泡过的葡萄干和巧克力酱分层，重复直到所有成分都用完。
冷藏至少 2 小时，然后在上面撒上生奶油和最后淋上的巧克力酱，然后食用。
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将剩菜放入密封容器中冷藏最多 3 天。在炉灶上或微波炉中轻轻地重新加热，加入少量水或高汤，以松开质地。
Somlói galuska 由一位匈牙利服务员于 20 世纪 50 年代发明，并以 Somló 葡萄酒产区命名，很快成为匈牙利最受欢迎的餐厅甜点之一。
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Romlu ıslatma sıvısı yerine güçlü demlenmiş kahve veya çay kullanınÛ Lezzet のプロfiィールを详细しく说明します。
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每份 (180g) · 8 总份量
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