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服务 12
如果使用整个干辣椒，请使用香料研磨机或研钵和杵将其研磨成细粉。
Lightly toasting the whole chilies in a dry pan for 60 seconds before grinding wakes up their fruity aroma — just don't let them darken.
如果使用的话，将辣椒粉与盐和胡芦巴混合。
存放在密封罐中，远离光和热。
只使用纯辣椒粉——不使用其他香料。
一点点就有很大的帮助。
添加额外的辣椒片使其更热。
与 niter kibbeh 混合以获得糊状版本。
在密封罐中保存最多 3 个月。
Mitmita 对于埃塞俄比亚烹饪至关重要，用于根据食客对热量的偏好单独调味菜肴。
它会起作用，但不会有同样正宗的埃塞俄比亚热量。埃塞俄比亚辣椒味道独特，味道浓郁。
每份 (10g) · 12 总份量