传统的美国美食，以炸牡蛎三明治为特色。这道深受喜爱的菜肴代表了美式舒适美食的精髓。
服务 4
准备好食材。
轻轻拍打；牡蛎很脆弱，很容易撕裂。
用中火煮至熟。
用盐和胡椒调味。
趁热食用。
使用温度计；这对于牡蛎来说是没有商量余地的。
将牡蛎分小批煎 1 至 2 分钟，直至金黄酥脆。当它们变色后立即取出并放在金属架上沥干。过度烹饪会破坏其奶油质地。
将法式面包切开并轻轻烤一下，然后在两面涂上蛋黄酱。堆入热牡蛎，上面放上生菜、番茄和泡菜。
轻轻按压三明治，切成小块，趁牡蛎还脆的时候，立即配上额外的辣酱和柠檬。
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使用新鲜原料以获得最佳效果。
放在金属架上沥干，这样底部就可以保持清脆而不是冒气。
使用您能找到的最新鲜的牡蛎以获得最佳的咸味。
在享用三明治之前先对三明治进行处理，以防止面包湿透。
添加蔬菜以增加变化。
添加融化的波伏洛干酪，使三明治更丰富。
用额外的辣椒和辣根给蛋黄酱调味。
将炸牡蛎放在蔬菜上，作为穷人沙拉。
冷藏可保存3天。
这个经典的美国食谱反映了美国家庭烹饪传统的演变，代代相传，并适应现代厨房和口味。
美国菜崇尚大胆的口味、优质的食材和实用的烹饪方法，反映了这个国家多样化的烹饪传统。
绝对！美式烹饪鼓励根据您现有的食物和个人喜好进行创意和替代。
放入冰箱的密封容器中最多可保存 3 天。大多数美式菜肴都可以很好地重新加热，有时第二天味道会更好。
传统的美式烹饪通常采用简单的方法，如烘烤、烧烤和煎锅，以呈现出自然的风味。
每份 (320g) · 4 总份量
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