قطعتان من البسكويت الناعم والمفتت يقعان في طبقة سميكة من دولسي دي ليتشي، مع دفء عشبي غير متوقع من القليل من الزعتر الطازج.
الفاجور - قطعتان من البسكويت الطري والمتفتت تحيطان بطبقة سميكة من دولسي دي ليتشي، وغالبًا ما يتم تشطيبها بطبقة من جوز الهند المبشور أو غمسها في الشوكولاتة - وهي واحدة من أكثر الحلويات المحبوبة في الأرجنتين، والتي توجد في المخابز والمتاجر في جميع أنحاء البلاد. ملف تعريف الارتباط نفسه، الذي يسمى maicena لنشا الذرة الذي يمنحه قوامه المميز الذي يذوب في الفم، رقيق ويحتاج إلى معالجة لطيفة لأن العجينة طرية وعرضة للانتشار إذا أصبحت الزبدة دافئة جدًا. إن غرس كمية صغيرة من الزعتر الطازج في دولسي دي ليتشي ليس أمرًا تقليديًا، ولكن تسخين دولسي دي ليتشي الجيد الذي تم شراؤه من المتجر أو محلي الصنع بلطف مع غصن من الزعتر لبضع دقائق، ثم تصفيته، يضيف دفءًا عشبيًا رقيقًا يلعب بشكل مدهش بشكل جيد ضد حلاوة الكراميل - وهو تطور حديث جربته بعض المخابز الأرجنتينية المعاصرة للحصول على الفاجور الأكثر نضجًا. يجب تبريد العجين الثقيل بنشا الذرة قبل لفه وتقطيعه باستخدام قطاعة دائرية صغيرة، نظرًا لأن هذه البسكويت مصممة لتكون رقيقة وصغيرة الحجم وليست كبيرة، ويتم لفها تقليديًا في جوز الهند المبشور حول الحواف بمجرد تجميعها للحصول على نسيج إضافي وجاذبية بصرية.
يخدم 12
نخلط النشا، الدقيق، البيكنج باودر، صودا الخبز والملح معًا.
نخفق الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط شاحبًا ورقيقًا، لمدة 3 دقائق تقريبًا. يخفق صفار البيض والبراندي أو الفانيليا وبرش الليمون.
أضيفي المكونات الجافة تدريجياً حتى تتشكل عجينة ناعمة. التفاف والبرد 30 دقيقة.
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت). تُفرد العجينة بسمك 1/4 بوصة وتُقطع إلى دوائر مقاس 2 بوصة. اخبزيها لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى تنضج تمامًا ولكن يصبح لونها شاحبًا من الأعلى - لا تدعها تكتسب اللون البني. بارد تماما.
قم بتدفئة دولسي دي ليتشي مع أغصان الزعتر بلطف على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، ثم قم بإزالة الزعتر والتخلص منه.
وزعي طبقة سخية من دولسي دي ليتشي على الجانب المسطح من نصف قطع البسكويت. ساندويتش مع البسكويت المتبقي ولف الحواف المكشوفة في جوز الهند المبشور.
Yuvarlamadan önce hamuru soğutun؛ Sie müssen das Gerät mit der gewünschten Leistung vershen and anschließend mit dem Gerät zufriedenstellen.
Kurabiyeleri fırında yakından izleyin; Klassisches Musikvideo، sehr unterhaltsam، alles clair، alles clair et deutlich.
Dulce de leche'yi kekikle kısa süre ve kısık ateşte ıtın؛ Soweit Sie know, ist Bitkinin nicht more in der Lage, die Arbeit zu erledigen.
إن الوقت المناسب للوقت المناسب في الحديث الكلاسيكي ليس سوى أقل القليل من الكتابة.
Kurabiyeleri هندستان cevizine Batırmak yerine eritilmiş مرير çikolataya Batırın.
هذا صحيح، الإصدار الأخير هو Hamura لكل ما يتعلق بالأكلين.
قم بتخزينه في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 4 أيام، أو قم بتبريده لمدة تصل إلى 10 أيام. تصبح ملفات تعريف الارتباط طرية قليلاً أثناء جلوسها، وهو ما يفضله الكثير من الناس.
يعود تاريخ Alfajores إلى إسبانيا المغاربية وتم إحضارها إلى الأرجنتين من خلال الاستعمار الإسباني، وتطورت إلى النسخة المملوءة بنشا الذرة والمملوءة بـ dulce-de-leche والتي تعتبر الآن حلوى وطنية مميزة، وخاصة العلامات التجارية الشهيرة مثل Havanna التي قامت ببناء أعمال تجارية كاملة حولها.
ومع ذلك، فإن Arjantinli l'a si bien compris، sie zu befreien et ihr Geld zu Sparen et le prix zu Senken، der ihnen zusteht.
Hamur fırına girdiğinde muhtemelen çok sıcaktı; Mermileri keserken و aktarırken tamamen soğuduğunuzdan e hızlı çalıştığınızdan emin olun.
Es gefällt Ihnen nicht, die Milk zu trinken, zu trinken and zu trinken, mais c'est aussi une sache Modern, die Ihnen gefällt.
لكل وجبة (70g) · 12 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
