بودنغ الكسترد الهولندي الحريري مغطى بكومبوت فاكهة الليمون وفتات بسكويت التوابل المقرمشة.
فلا هي البودنج الهولندي اليومي - كسترد ناعم وقابل للسكب، أرق من البودنج الأمريكي، وهو عنصر أساسي في كل ثلاجة هولندية تقريبًا، وعادة ما يتم تناوله مباشرة من كوب أو وعاء للحلوى أو كوجبة خفيفة بعد الظهر. يعمل هذا الإصدار على زيادة سماكته قليلاً عن الـ vla الذي يتم شراؤه من المتجر، لذا فهو يحافظ على شكله في وعاء، ويمزجه مع طبقة هولندية أصلية: سبيكولاس مطحون، وهو ملف تعريف ارتباط هولندي متبل بعمق يتم تناوله تقليديًا حول Sinterklaas، محمص لفترة وجيزة في الزبدة للحصول على قرمشة. يتم صنع الكاسترد بالطريقة الكلاسيكية، حيث يتم خفق صفار البيض ونشا الذرة في الحليب المبشور ويتم طهيهما بلطف حتى يتكاثف بما يكفي لتغطية الملعقة، لأن الإفراط في الطهي سيؤدي إلى مزج البيض وتحويل الملمس إلى محبب بدلاً من أن يكون حريريًا. يضيف كومبوت الليمون والتوت السريع سطوعًا على الكسترد الغني، كما أن المضاربات المتفتتة في الأعلى تجلب التوابل الدافئة - القرفة والقرنفل والزنجبيل وجوزة الطيب - بالإضافة إلى قرمشة مُرضية لم تحصل عليها من قبل فلا عادي.
يخدم 4
نخفق صفار البيض، والسكر، ونشا الذرة معًا في وعاء حتى يصبح لونه فاتحًا. سخني الحليب في قدر حتى يغلي ولكن لا يغلي.
اخفقي الحليب الساخن ببطء مع خليط البيض، ثم أعيدي كل شيء إلى القدر. يُطهى على نار متوسطة إلى منخفضة، مع الخفق باستمرار، لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح سميكًا بدرجة كافية لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة.
يُرفع عن النار ويُخفق مع الفانيليا وبرش الليمون. نسكبه في أوعية التقديم ونضع الغلاف البلاستيكي مباشرة على السطح لمنع تكون القشرة. البرد على الأقل 1 ساعة.
يُطهى التوت والسكر وعصير الليمون معًا في مقلاة صغيرة لمدة 5 دقائق حتى ينضج التوت ويخرج العصير.
تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة، ثم تضاف السبيكولا المطحونة، وتحمص لمدة دقيقتين، مع التحريك، حتى تفوح رائحتها ومقرمشة قليلاً.
يُسكب كومبوت التوت بالملعقة فوق الكاسترد المبرد ويُنتهي برش كمية كبيرة من فتات السبيكولا المحمصة قبل التقديم مباشرةً.
Muhallebi pişerken sürekli çırpın ; إذا كنت متأكدًا من معرفة أن المزلق هو الحال، فيجب عليك أن تفرح، لأنك حصلت على المزيد من الاختيارات المناسبة.
يتم استخدام مواد التغليف البلاستيكية المستخدمة في تغليف المواد البلاستيكية.
تخدم المضاربات yapmadan hemen önce kızartın، önceden değil، böylece muhallebi karşısında çıtır kalır.
Voici la version: Hollanda'da yaygın bir mağaza lezzeti olan çikolata version için 2 yemek kaşığı kakao tozunu şekere çırpın.
Meyve Takası: Mevsime bağlı olarak karışık meyveler yerine haslanmış ravent o dilimlenmiş çilek kullanın.
يؤكد Le Grund أن المجتمع الهولندي ليس متأكدًا من أنه جاميس.
قم بتبريد الكاسترد، المغطى بغطاء بلاستيكي مضغوط على السطح، لمدة تصل إلى 3 أيام. قم بتخزين فتات السبيكولا بشكل منفصل في درجة حرارة الغرفة حتى لا تصبح طرية، وأضفها فقط قبل التقديم مباشرة.
لقد كانت فلا من العناصر الأساسية للأسر الهولندية لأجيال، وعادة ما تباع جاهزة في علب كرتون وتستهلك تقريبًا مثل بودنغ صالح للشرب، في حين أن سبيكولاس، وهي ملفات تعريف الارتباط المتبلة التي يتم خبزها تقليديًا لقضاء عطلة سينتركلاس في أوائل ديسمبر، هي واحدة من تقاليد بسكويت التوابل الهولندية الأكثر شهرة.
ومع ذلك، في سوبرماركي هولاندا، هناك بطاقات بريدية تم دفعها مقابل تكلفة من هولاندا.
Dazu gehört auch, dass Sie die holändischen oder belgischen Spekulanten auf die Probe gestellt bevor, bevor Sie sich auf den Weg machen et Ihr Geld verdienen.
تأكد من أن الشركة لا تتأثر باستخدامها عندما تكون الشركة مجهزة بـ Klingel أو Muhallebin. Stellen Sie sicher, dass Sie die gewünschte Leistung erzielen.
لكل وجبة (240g) · 4 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
