كعك أرز فلبيني طري مطهو على البخار ومغطى بالبصل المكرمل الحلو ولمسة من الجبن.
بوتو هي كعكة الأرز الكلاسيكية المطبوخة على البخار في الفلبين - خفيفة وحلوة قليلاً وناعمة، وتُصنع تقليديًا من خليط دقيق الأرز المخمر أو سريع التحضير المطبوخ على البخار في قوالب صغيرة حتى تنتفخ وتنقسم قليلاً في الأعلى، وهي علامة على أنها مطبوخة بشكل صحيح. يعلو هذا التنوع اللذيذ والحلو الكعك النهائي مع البصل المكرمل بعمق، وهو لمسة عصرية على الجبن الأكثر شيوعًا أو طبقة البيض المملح. تكمن تقنية البوتو الجيد في الخليط والتبخير: فهو يحتاج إلى ما يكفي من الخميرة (مسحوق الخبز، أو التخمير التقليدي) للنفخ بشكل صحيح، ويجب أن يظل جهاز البخار في حالة غليان قوي ومتسق طوال الوقت حتى يتم طهي الكعك بالتساوي دون أن يصبح كثيفًا أو لزجًا. يعد الإفراط في ملء القوالب أو فتح غطاء القدر البخاري في كثير من الأحيان من الأسباب الأكثر شيوعًا لخروج الإصدارات المنزلية مسطحة. يتم تقديم بوتو كوجبة خفيفة أو بجانب الأطباق اللذيذة مثل دينوغوان، حيث توازن حلاوته الخفيفة بين الأطباق الرئيسية الغنية والمتبلة. تعمل هذه النسخة المغطاة بالبصل بشكل متساوٍ كوجبة خفيفة لذيذة أثناء تناول الشاي.
يخدم 2
تُذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة إلى منخفضة، ويُضاف البصل والسكر، ويُطهى لمدة 18-20 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر، حتى يصبح لونه ذهبيًا ومتماسكًا. ضع جانبا.
نخفق دقيق الأرز، والسكر، والبيكنج باودر، والملح في وعاء. يُضاف حليب جوز الهند والماء والبيض، ويُخفق حتى يصبح ناعمًا بدون أي كتل.
نترك العجينة ترتاح 15 دقيقة.
جلب الماء ليغلي بقوة في باخرة. دهن قوالب بوتو صغيرة أو قوالب المافن.
املأ ثلثي القوالب بالخليط، ثم غطي كل قالب بملعقة من البصل المكرمل وقليل من الجبن في حالة استخدامه.
يُغطى بالبخار على نار عالية لمدة 15-18 دقيقة حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا وينقسم السطح قليلاً. اتركها تبرد لمدة 5 دقائق قبل الفك.
Um sicherzustellen, dass Sie nichts falsch machen, müssen Sie sicher sein, dass Sie nichts falsch machen. Wenn Sie nicht wissen, Was Sie tun, hören Sie sich die Geräusche an.
Kalipları aşırı doldurmayın; إذا كنت تبحث عن منتج ما، فسوف تجد وقتًا معينًا لشرائه وبيعه.
Kabartma tozunun daha eşit şekilde etkinleşmesi için buharda pişirmeden önce hamuru kısa bir süre dinlendirin.
تتيح لك مجموعات إدارة البيانات جعل الاختيارات أسهل وتمنحك فكرة عن اختيارك.
Plus d'une version, dans der Sie sich keine Sorgen plus machen müssen.
Der Service wird in der Regel in der Regel nur in wenigen Minuten serviert.
قم بتخزين البوتو المبرد في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة يوم واحد أو قم بتبريده لمدة تصل إلى 4 أيام. يُعاد التسخين عن طريق إعادة التبخير لبضع دقائق لاستعادة النعومة.
تعود جذور بوتو إلى تقاليد كعكة الأرز الصينية المطبوخة على البخار، والتي تم تكييفها على مر القرون لتصبح وجبة خفيفة فلبينية مميزة باستخدام دقيق الأرز المحلي وحليب جوز الهند، وغالبًا ما تكون مغطاة بالجبن أو البيض المملح.
إيفيت، يموت السيليكون-الكعك-الكعك-الكعك-الكعك-الكعك-الكعك-الكعك-الكعك-الكعك-الكعك-الكعك-الكعك-الكعك-الكعك-الكعك-شكل
يجب أن تكون عملية الإصلاح خالية من العيوب قبل استخدام الآلة في العمل، حتى لا تتأخر في إصلاح الجهاز.
Kabartma tozu nicht kadar uzun süre beklerse etkinliğini kaybettiğinden, karıştırıldıktan sonra bir bir saat içinde buharda pişirilmesi e yyisidir.
لكل وجبة (245g) · 2 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
