تُقلى قطع الدجاج في المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تُطهى على نار خفيفة في صلصة الحليب والكريمة الغنية بالثوم، وهو طبق محبوب من راشا، جورجيا.
الشكميرولي الجورجي هو طبق جورجي تقليدي حقيقي، يُعرف باسم الدجاج بالثوم في صلصة الكريمة. تُقلى قطع الدجاج في المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تُطهى على نار خفيفة في صلصة الحليب والكريمة الغنية بالثوم، وهو طبق محبوب من راشا، جورجيا.\n\nينحدر شكميرولي من منطقة راشا في جورجيا وقد ارتفعت شعبيته في السنوات الأخيرة، ويُقدر استخدامه الجريء والسخي للثوم الذي يسبح في صلصة الحليب والكريمة الغنية والحريرية.\n\nالنتيجة هي طبق يستحق إعداده بمزاياه الخاصة: فهو يكافئ الصبر على التقنية ويقدم نكهة حقيقية ومحددة متأصلة في الطبخ المنزلي الجورجي، وليس بديلاً عامًا لمصطلح البحث.
يخدم 4
تُسطح أفخاذ الدجاج قليلاً بمطرقة اللحم، وتُتبل بالملح والفلفل.
يُسخن الزيت في مقلاة واسعة وتُقلى قطع الدجاج بحيث يكون جانب الجلد لأسفل على نار متوسطة إلى عالية لمدة 6 إلى 8 دقائق لكل جانب حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج بالكامل؛ جانبا.
في نفس المقلاة، تذوب الزبدة ويضاف الثوم المفروم، ويطهى بلطف لمدة دقيقة واحدة حتى تفوح رائحته، مع الحرص على عدم حرقه.
يُسكب الحليب والقشدة مع التحريك لتندمج مع القطع البنية في المقلاة.
يُترك على نار خفيفة ويُطهى لمدة 5 دقائق حتى يصبح سميكًا قليلاً.
أعيدي الدجاج إلى الصلصة، ثم ضعيها فوقها، واتركيها على نار خفيفة لمدة دقيقتين إضافيتين حتى تسخن. يُزيّن بالكزبرة ويُقدم ساخناً مع الخبز ليغمس في الصلصة.
Sarımsakları düşük-orta ateşte hafifçe pişirin; يمكنك تشغيل العمل وتشغيله بشكل صحيح.
Die ist der Grund, حيث أن الجهاز لم يعد أكثر وظيفية, والجهاز لم يعد أكثر وظيفة.
تأكد من أن الجهاز لا يعمل بشكل أفضل وما إذا كان الأمر يستحق الحصول على خدمة مثالية.
إذا كان الوقت مناسبًا، فمن المهم معرفة ما إذا كان العمل فعالاً، ولكن إذا كان العمل قد تم بالفعل.
هذا هو الأهم، إذا كنت ترغب في القيام بذلك، ولكن إذا كنت لا تفعل ذلك.
Il s'agit d'une version qui, dans le temps, est Destinée à l'achat et à la réparation.
قم بتبريد بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام. يُعاد تسخينه بلطف على الموقد أو في الميكروويف مع القليل من الماء أو المرق لتخفيف القوام.
ينحدر شكميرولي من منطقة راشا في جورجيا، وقد ارتفعت شعبيته في السنوات الأخيرة، ويحظى بتقدير كبير لاستخدامه الجريء والسخي للثوم الذي يسبح في صلصة الحليب والكريمة الغنية والحريرية.
Muhtemelen çok yüksek ateşte uzun sür pişirilmiştir; Kokusu çıkana kadar hafifçe pişirin، kahverengileşmemesi için yakından izleyin.
Donc، vous avez compris، vous avez entendu parler de lui et vous avez appris à le faire، vous l'avez fait et vous l'avez fait.
Encore une fois, vous pouvez obtenir un résultat - vous avez besoin d'un Standard pour vous sursure que vous êtes prêt à le faire.
لكل وجبة (320g) · 4 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
