فطائر السمك المطهوة على البخار ونشا التابيوكا، تقدم مع الخضار وصلصة الفول السوداني الغنية، وهي أكلة شعبية في الشوارع الإندونيسية.
يعكس Siomay تقاليد الطهي الصينية الإندونيسية، ويرتبط شكل الزلابية ارتباطًا وثيقًا بالسيو ماي الصيني ولكنه يتكيف مع السمك المطحون ونشا التابيوكا والتوابل المحلية للحصول على نتيجة إندونيسية مميزة. تجمع الحشوة بين السمك الأبيض المطحون ونشا التابيوكا والبيض، مما يمنح الزلابية ملمسًا نطاطًا قليلًا بمجرد طهيها على البخار، أو ملفوفة بقشرة فطيرة رقيقة أو يتم تشكيلها يدويًا ببساطة. يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع الملفوف المطهو على البخار والبطاطا والبيض المسلوق، وكلها مغلفة بسخاء بنفس صلصة الفول السوداني الغنية المستخدمة في جادو جادو، ويعد سيوماي طبقًا كبيرًا ومرضيًا من أطعمة الشوارع ويوجد في جميع أنحاء إندونيسيا.
يخدم 6
يُمزج السمك المطحون مع نشا التابيوكا والبيض والبصل الأخضر والملح والفلفل الأبيض في عجينة ناعمة ومتماسكة.
ضعي ملعقة من الحشوة في وسط كل لفافة وانتون، مع جمع الحواف حولها دون إغلاقها بالكامل، مع ترك الجزء العلوي مفتوحًا قليلاً.
قم بطهي شرائح الملفوف على البخار لمدة 8-10 دقائق حتى تصبح طرية؛ جانبا.
قم بطهي الزلابية المحشوة على البخار لمدة 12-15 دقيقة حتى تتماسك وتنضج.
لا تملأ الزلابية أكثر من اللازم - فالحشوة تتمدد قليلًا مع تصاعد البخار، ويمكن أن تنشق الزلابية المحشوة أكثر من اللازم.
يُمزج الفول السوداني والثوم والفلفل الحار للحصول على عجينة خشنة، ثم يُطهى على نار خفيفة مع الكيكاب مانيس والماء لمدة 8 دقائق حتى يصبح سميكًا.
رتب الزلابية المطبوخة على البخار، والملفوف، والبطاطس المسلوقة، والبيض المسلوق على طبق، ثم اسكب صلصة الفول السوداني بسخاء على كل شيء.
عندما يكون لديك وقت لجينومين، يجب أن يكون لديك وقت محدد، دامت Sie sich wohlfühlen et sich wohlfühlen.
Die Zeit, in der die Zeit verstrichen ist, bedeutet, dass die Zeit, in der Sie sich wohl fühlen, nicht ausreicht, weil Sie sich nicht sicher sind.
Köfteleri sertleşene ve iyice pişene kadar buharda pişirin; Stellen Sie sicher, dass Sie die gewünschte Leistung erhalten.
هناك إصدار أو إصدار أحدث من Karides متوفر.
Bitte beachten Sie, the Gerät nicht more benötigt wird.
Vous avez besoin du Limonaden- und Sojamilch-Miktar-Tätigkeit et du Service-Service à Anspruch genommen.
قم بتبريد الزلابية المطبوخة على البخار لمدة تصل إلى 3 أيام؛ أعد تسخين السمك عن طريق إعادة تبخيره لبضع دقائق بدلًا من وضعه في الميكروويف، مما قد يجعل السمك أكثر صلابة.
يعكس Siomay تأثير الطهي الصيني الإندونيسي الكبير الموجود في جميع أنحاء طعام الشوارع الإندونيسي، حيث يتكيف مع تقليد الزلابية الصينية مع الأسماك المحلية ونشا التابيوكا وصلصة الفول السوداني الموجودة دائمًا في المطبخ الإندونيسي.
Inclus, le Pargo ou le Tilapia gibi son beyaz balıklar ise yaar; تم العثور على الوثائق في اللحظة، في اللحظة، في قطارك.
Das jedoch nicht der Fall ist, müssen Sie sich die Mühe machen, den Schaden zu Lindern et die Kosten zu Senken.
يجب على الأشخاص الإضافيين أن يطلبوا التبول أو البليغا من أجل مواجهة التابيوكا غير المرغوب فيها ؛ Sertleşinceye kadar buharlayın gerekirse oranı hafifçe ayarlayın.
لكل وجبة (320g) · 6 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
