فلفل حلو محشو بالأرز بالكاري واللحم البقري المفروم، مخبوز حتى يصبح طريًا - عشاء عائلي نيجيري عملي ومشبع.
يعد الفلفل المحشو طبقًا مرنًا وعمليًا في الطبخ المنزلي النيجيري، وهو مصنوع من نفس أساس التوابل - مسحوق الكاري والزعتر والسكوتش بونيه - الذي يستخدم في الكثير من الطبخ اليومي في البلاد، ويتم تطبيقه فقط على شكل خضروات محشوة بدلاً من الحساء. التقنية الأكثر أهمية هي طهي الحشوة بالكامل وتتبيلها قبل أن تدخل إلى الفلفل، نظرًا لأن وقت الفرن يدور حول تليين الفلفل بدلاً من إنهاء اللحم. إن رش السائل في طبق الخبز، المغطى أثناء الخبز، يساعد الفلفل على البخار بشكل متساوٍ بدلاً من أن يجف في الأعلى مع البقاء ثابتًا في الأسفل. إنها طريقة سهلة لتحويل اللحم المفروم والأرز وبعض توابل المخزن إلى عشاء كامل ومرضي - عملي ومشبع وسهل التكيف مع أي خضروات أو بروتينات متوفرة.
يخدم 4
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). اقطعي رأس الفلفل وأزيلي البذور، ثم ضعيها في وضع مستقيم في طبق الخبز.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. يُطهى البصل لمدة 5 دقائق حتى يصبح طريًا، ثم يُضاف الثوم والسكوتش بونيه ويُطهى لمدة دقيقة أخرى.
يُضاف اللحم المفروم، ويُفتت، ويُطهى حتى يصبح لونه بنيًا، لمدة 8 دقائق تقريبًا. تُضاف الطماطم، ومسحوق الكاري، والزعتر، والملح، ومكعب المرقة، وتُترك على نار خفيفة لمدة 8 دقائق حتى تمتزج جيدًا.
يُضاف الأرز المطبوخ، ثم يُسكب الخليط في الفلفل ويُعبأ بلطف. قمة مع صلصة الطماطم.
غطيها بشكل غير محكم بورق الألمنيوم واخبزيها لمدة 30-35 دقيقة، حتى ينضج الفلفل.
أضف القليل من الماء أو المرق إلى قاع طبق الخبز حتى ينضج الفلفل بلطف أثناء خبزه.
Biberleri düz dipli toplayın، Boyylece Tabakta devrilmeden dik dururlar.
Die Zeit، in der die Zeit vergeht، ليس noch nicht abgeschlossen؛ Biberlerin kendisi çiğ ete çok az pişme süresi katar.
عندما تغسل في الثلاجة الباردة، يجب أن تغسلها بالماء ثم تغسلها.
هناك إصدار خاص بك يجب أن يكون مرجعًا أو مناسبًا لك.
هذا غير ممكن، dass das Gerät in der Nähe ist.
هذا هو السابق حتى الساعة 10 صباحًا، حتى نهاية الحرب.
قم بالتبريد في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام. يُعاد تسخينها مغطاة في فرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
يظهر الفلفل المحشو بخليط الأرز واللحوم المتبل جيدًا في العديد من الأسر النيجيرية كطريقة عملية لبناء وجبة كاملة من المواد الغذائية الأساسية الشائعة، باستخدام نفس الكاري والزعتر وتوابل سكوتش بونيه الموجودة في جميع أنحاء الطبخ النيجيري.
For tout le monde، bien que je ne sois pas blanc، comme c'est le cas، l'Arbeit zu erledigen، l'Arbeit zu erledigen، le Zeit zu verstreichen et l'Arbeit zu verstopfen.
إن حربك الطيبة ليست طويلة جدًا في العصر، في الحياة في Genießen، والحرب ليست سهلة، c'est zu Tun.
Doldurmadan önce dolguya biraz daha domine sosu veya et suyu ekleyin ; pirinç pişerken nemi emer.
لكل وجبة (340g) · 4 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
