فلفل حلو محشو بالأرز المتبل واللحم البقري المفروم، مخبوز حتى ينضج ومغطى بالجبن الذائب.
يعد الفلفل المحشو من العناصر الغذائية الأساسية التي يصنعها الطهاة الكولومبيون في المنزل بنفس قاعدة الكمون والثوم والطماطم والبصل الموجودة في جميع أنحاء الطهي اليومي في البلاد. إنه ليس طبقًا واحدًا مسمىًا بقدر ما هو طريقة عملية لتحويل اللحم المفروم والأرز المتبقي إلى عشاء كامل. تدور هذه التقنية حول الحصول على نكهة الحشوة قبل أن تقترب من الفرن - تحمير اللحم البقري بشكل صحيح وتتبيله حتى يمتص الأرز النكهة الحقيقية، لأن الخبز في الغالب يذيب الجبن ويخفف الفلفل بدلاً من تطوير نكهة جديدة. تعتمد هذه النسخة ذات الطراز المنزلي على نفس قاعدة الكمون والطماطم والثوم الموجودة في هوجاو، وهي صلصة كولومبيا متعددة الأغراض، والتي يتم تطبيقها على شكل فلفل محشو مما يجعل عشاء نهاية الأسبوع مُرضيًا وصديقًا للتجميد.
يخدم 4
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). قطعي رأس الفلفل وأزيلي البذور والأضلاع، ثم ضعيها في وضع مستقيم في طبق الخبز.
في مقلاة على نار متوسطة، ضعي البصل والثوم حتى يذبل. يُضاف اللحم المفروم والبني ويُكسر لمدة 8 دقائق تقريبًا.
أضيفي الطماطم والكمون والبابريكا والملح والفلفل ثم أضيفي الأرز المطبوخ. يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى يمتزج الخليط جيدًا ويصبح بذيءًا قليلاً.
يُسكب حشو اللحم البقري والأرز في كل حبة فلفل، ويُعبأ بلطف، ثم تُضاف صلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا المبشورة.
اخبزيها لمدة 35-40 دقيقة، حتى ينضج الفلفل ويصبح الجبن طريًا ويصبح ذهبي اللون. أنهي بالكزبرة الطازجة.
قم بتغطيتها بشكل غير محكم بورق الألمنيوم لمدة 25 دقيقة الأولى حتى لا يتحول لون الجبن إلى اللون البني قبل أن ينضج الفلفل.
Biberleri düz tabanlı olarak toplayın، boylece pişirme kabında kendi başlarına dik dururlar.
Doldurma هو وسيلة لحرق الدهون؛ Das bedeutet, dass Sie sich nicht sicher sind, ob es Ihnen Gut geht.
Le chapeau biberon dans la main et la lessive dans la main هما مكانان dans le chapeau de la main.
عندما تشاهد الإصدار الحالي، يجب أن تتأكد من أن الصفحة موجودة، ولكن النظام غير متاح مرة أخرى.
هذا الكتاب والوثائق ليسا متاحين مرة أخرى.
Ce n'est pas tout, mais la version n'est pas si longue, mais vous pouvez l'utiliser.
قم بالتبريد في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام. يُعاد تسخينه في فرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة لمنع الفلفل من الجفاف.
يظهر الفلفل المحشو بالأرز المتبل ولحم البقر في جميع أنحاء الطبخ المنزلي في أمريكا اللاتينية، بما في ذلك كولومبيا، حيث يعكس مزيج الأرز واللحم المفروم وصلصة الطماطم نفس قاعدة النكهة المستخدمة في الهوغاو والصلصات اليومية الأخرى.
Evet, biber dolmalarını bir gün öncesine kadar toplayın, buzdolabında saklayın, ardından hazır olduğunuzda pişirin; Es dauert etwa 10 Tage, bis das Gerät Fertig ist.
إن نوع الحرب الخاص بك ليس طويلًا جدًا، ولكنه ليس أكثر براوختًا، حتى ما هو عليه في يدك.
"الزمن في الزمن الحقيقي هو الزمن الذي يعيشه الإنسان". لا ينبغي استخدام Dampfstrahler كثيرًا.
لكل وجبة (340g) · 4 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
