وصفة سهلة للشوفان طوال الليل
شوفان كريمي بدون طهي طوال الليل مصنوع من الشوفان الملفوف والحليب والطبقة المفضلة لديك - جاهز للأكل مباشرة من الثلاجة. هذه الوصفة السهلة للشوفان طوال الليل هي وجبة الإفطار الصحية المثالية طوال الأسبوع.
حول هذه الوصفة
أصبح الشوفان طوال الليل واحدًا من وجبات الإفطار الأكثر بحثًا وإعدادًا على مستوى العالم - وذلك لسبب وجيه. إن نقع الشوفان في السائل طوال الليل يحوله من الحبوب الخام إلى وجبة إفطار دسمة جاهزة للأكل دون أي جهد في الصباح. كما أن النقع البارد يجعل الشوفان أسهل في الهضم. الوصفة الأساسية قابلة للتخصيص بشكل لا نهائي.
المكونات
يخدم 1
- 80 غالشوفان المدلفن(ليس الشوفان الفوري)
- 200 ملالحليب(منتجات الألبان أو النباتية)
- 2 ملعقة كبيرةالزبادي اليوناني
- 1 ملعقة كبيرةبذور الشيا
- 1 ملعقة كبيرةشراب القيقب أو العسل
- 0.5 ملعقة صغيرةمستخلص الفانيليا
- الفواكه الطازجة وزبدة الجوز والجرانولا(الطبقة المفضلة)
التعليمات
- 1
الجمع في جرة
أضف الشوفان والحليب واللبن وبذور الشيا والمحلي والفانيليا إلى وعاء أو وعاء. يقلب جيدا حتى تمتزج تماما.
- 2
برد بين عشية وضحاها
يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل، أو حتى 5 أيام. يمتص الشوفان السائل ويلين تمامًا.
حركي المرطبان بعد مرور ساعة واحدة، فقد تتكتل بذور الشيا في القاع.
- 3
أضف الطبقة وتناول الطعام
في الصباح، حركي وأضيفي المزيد من الحليب إذا كان سميكًا جدًا. ضعي فوقها الفواكه الطازجة أو زبدة الجوز أو الجرانولا أو أي شيء تفضله. تناوله باردًا أو في الميكروويف لمدة دقيقتين للشوفان الدافئ.
هل جرّبت هذه الوصفة؟
قيّمها وساعد الآخرين في العثور على الوصفات التي تنجح فعلاً.
سجّل الدخول بنقرة واحدة وسنحفظ التقييم الذي اخترته للتو.
كل ما تحتاجه لتخطيط أسبوعك — مجانًا
- تقويم الوجبات
- قائمة التسوق
- أفكار وصفات بالذكاء الاصطناعي
تابع ما تأكله
صوّر وجبتك لتسجيل السعرات والعناصر الغذائية، واستخدم مؤقتات الصيام وتتبع شرب الماء في تطبيق SnapCal المجاني.
Watch: وصفة سهلة للشوفان طوال الليل
نصائح للمحترفين
- →
استخدمي الشوفان الملفوف، وليس سريع التحضير، فالشوفان سريع التحضير يتحول إلى هريسة بين عشية وضحاها.
- →
تبلغ النسبة تقريبًا 1: 2.5 شوفان إلى السائل (بما في ذلك الزبادي). ضبط على سمك المفضل.
- →
اصنع 5 مرطبانات يوم الأحد لمدة أسبوع من وجبات الإفطار السهلة.
الاختلافات
- •
زبدة الفول السوداني والموز والشوفان طوال الليل: أضيفي ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني وفوقها شرائح الموز.
- •
الشوفان بالشوكولاتة طوال الليل: أضف ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو وفوقها رقائق الشوكولاتة الداكنة.
تخزين
يُحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام - وهو مثالي لإعداد الوجبات الأسبوعية. لا تجمد.
التاريخ والأصل
الشوفان طوال الليل هو تطور حديث للموسلي السويسري، الذي اخترعه الطبيب ماكسيميليان بيرشر-بينر حوالي عام 1900. حيث قام بنقع الشوفان طوال الليل في الماء وخلطه مع الفواكه والمكسرات لمرضى المستشفى. ظهر الاتجاه الحالي للشوفان طوال الليل في عام 2010 تقريبًا، مدفوعًا بثقافة الأكل الصحي ووسائل التواصل الاجتماعي.
الأسئلة المتداولة
ما المدة التي يحتاجها الشوفان طوال الليل لينقع؟
ما لا يقل عن 6 ساعات – يقوم معظم الناس بإعدادها في الليلة السابقة. كما أنها تصبح جيدة بعد 8 ساعات أو حتى يومين، وتصبح أكثر كريمية بشكل تدريجي.
هل الشوفان بين عشية وضحاها صحي؟
نعم، الشوفان طوال الليل يحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين (خاصة مع الزبادي والشيا) والكربوهيدرات بطيئة الإطلاق. أنها تبقيك ممتلئًا لساعات.
هل يجب أن يؤكل الشوفان بين عشية وضحاها باردا؟
لا – يمكنك وضعها في الميكروويف لمدة دقيقتين للحصول على الشوفان الدافئ. كلا الإصدارين طعم رائع.
هل يمكنني استخدام الشوفان السريع للشوفان طوال الليل؟
يعمل الشوفان السريع ولكنه يصبح أكثر طراوة من الشوفان الملفوف. للحصول على أفضل نتيجة كريمية لكن ذات قوام متماسك، استخدمي الشوفان الملفوف ذي الطراز القديم.
حقائق التغذية
لكل وجبة (350g) · 1 حصص إجمالية
ملخص الوقت
هل لديك أسئلة؟
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →ظهرت في الأدلة
هذه الوصفة واردة في الأدلة المنسقة التالية:
المزيد من وصفات أمريكي
قد يعجبك أيضًا
أطباق مشابهة من مطابخ أخرى حول العالم.
أدوات مطبخ مجانية
حاسبات ومحوّلات تكمّل هذه الصفحة — دون الحاجة إلى تسجيل.
حوّلها إلى خطة
جدولها، تسوّق لها، وتابع ما لديك بالفعل.
اقرأ بعد ذلك
مقالات أطول تتعمّق في الأفكار وراء هذا الطبق.
مجتمع
انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة