شوفان كريمي بدون طهي طوال الليل مصنوع من الشوفان الملفوف والحليب والطبقة المفضلة لديك - جاهز للأكل مباشرة من الثلاجة. هذه الوصفة السهلة للشوفان طوال الليل هي وجبة الإفطار الصحية المثالية طوال الأسبوع.
أصبح الشوفان طوال الليل واحدًا من وجبات الإفطار الأكثر بحثًا وإعدادًا على مستوى العالم - وذلك لسبب وجيه. إن نقع الشوفان في السائل طوال الليل يحوله من الحبوب الخام إلى وجبة إفطار دسمة جاهزة للأكل دون أي جهد في الصباح. كما أن النقع البارد يجعل الشوفان أسهل في الهضم. الوصفة الأساسية قابلة للتخصيص بشكل لا نهائي.
يخدم 1
أضف الشوفان والحليب واللبن وبذور الشيا والمحلي والفانيليا إلى وعاء أو وعاء. يقلب جيدا حتى تمتزج تماما.
يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل، أو حتى 5 أيام. يمتص الشوفان السائل ويلين تمامًا.
حركي المرطبان بعد مرور ساعة واحدة، فقد تتكتل بذور الشيا في القاع.
في الصباح، حركي وأضيفي المزيد من الحليب إذا كان سميكًا جدًا. ضعي فوقها الفواكه الطازجة أو زبدة الجوز أو الجرانولا أو أي شيء تفضله. تناوله باردًا أو في الميكروويف لمدة دقيقتين للشوفان الدافئ.
استخدمي الشوفان الملفوف، وليس سريع التحضير، فالشوفان سريع التحضير يتحول إلى هريسة بين عشية وضحاها.
تبلغ النسبة تقريبًا 1: 2.5 شوفان إلى السائل (بما في ذلك الزبادي). ضبط على سمك المفضل.
اصنع 5 مرطبانات يوم الأحد لمدة أسبوع من وجبات الإفطار السهلة.
زبدة الفول السوداني والموز والشوفان طوال الليل: أضيفي ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني وفوقها شرائح الموز.
الشوفان بالشوكولاتة طوال الليل: أضف ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو وفوقها رقائق الشوكولاتة الداكنة.
يُحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام - وهو مثالي لإعداد الوجبات الأسبوعية. لا تجمد.
الشوفان طوال الليل هو تطور حديث للموسلي السويسري، الذي اخترعه الطبيب ماكسيميليان بيرشر-بينر حوالي عام 1900. حيث قام بنقع الشوفان طوال الليل في الماء وخلطه مع الفواكه والمكسرات لمرضى المستشفى. ظهر الاتجاه الحالي للشوفان طوال الليل في عام 2010 تقريبًا، مدفوعًا بثقافة الأكل الصحي ووسائل التواصل الاجتماعي.
ما لا يقل عن 6 ساعات – يقوم معظم الناس بإعدادها في الليلة السابقة. كما أنها تصبح جيدة بعد 8 ساعات أو حتى يومين، وتصبح أكثر كريمية بشكل تدريجي.
نعم، الشوفان طوال الليل يحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين (خاصة مع الزبادي والشيا) والكربوهيدرات بطيئة الإطلاق. أنها تبقيك ممتلئًا لساعات.
لا – يمكنك وضعها في الميكروويف لمدة دقيقتين للحصول على الشوفان الدافئ. كلا الإصدارين طعم رائع.
يعمل الشوفان السريع ولكنه يصبح أكثر طراوة من الشوفان الملفوف. للحصول على أفضل نتيجة كريمية لكن ذات قوام متماسك، استخدمي الشوفان الملفوف ذي الطراز القديم.
لكل وجبة (350g) · 1 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →هذه الوصفة واردة في الأدلة المنسقة التالية:
انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
