الفلفل الحار الأبيض

حول هذه الوصفة

مفضلة أمريكية تقليدية تتميز بالفلفل الحار بالفاصوليا البيضاء الكريمية. يمثل هذا الطبق المحبوب جوهر المطبخ الأمريكي المريح.

المكونات

يخدم 6

• 2 tbspالعنصر الرئيسي
• 1 largeزبدة(diced)
• 4 clovesحسب الذوق(minced)
• 2 4 oz cansمكعبات الفلفل الأخضر الحار
• 2 tspground cumin
• 1 tspdried oregano
• 0.5 tspcayenne pepper
• 1.5 lbsأفخاذ الدجاج الخالية من العظم
• 3 15 oz canswhite beans(drained)
• 4 cupschicken broth
• 4 ozcream cheese(softened)
• 0.25 cupfresh cilantro(chopped)
• 1lime(juiced)

التعليمات

1. 1

   الاستعداد

   جهزي المكونات.

   يؤدي تحميص التوابل إلى تعميق نكهتها لفترة وجيزة.

2. 2

   كوك

   يُطهى على نار متوسطة حتى ينضج.

3. 3

   الموسم

   يتبل بالملح والفلفل.

4. 4

   خدمة

   يقدم ساخنا.

   تعمل هراسة البطاطس الموجودة في العلبة بشكل جيد.

5. 5

   Make it creamy

   أضيفي الجبن الكريمي المذاب حتى يذوب بالكامل في المرق، مما يجعل الفلفل الحار حريريًا وغنيًا. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى حتى تمتزج النكهات.

6. 6

   إنهاء وتقديم

   يُضاف عصير الكزبرة والليمون، ثم يُذوق ويُعدل الملح ويُسخن. يُقدم الطبق مع الأفوكادو والجبن المبشور ورقائق التورتيلا المطحونة.

الاختلافات

• •

  أضف الخضار للتنوع.

• •

  أضف كوبًا من الذرة للحصول على الحلاوة والملمس.

• •

  أضيفي القشدة الحامضة أو الكريمة الثقيلة بدلًا من الجبن الكريمي.

• •

  زيدي الفلفل الحار وأضيفي مكعبات الهالابينو لمزيد من الحرارة.

تخزين

يحفظ مبرداً لمدة 3 أيام.

الأسئلة المتداولة