breakfast
Shakshuka
Eggs poached in a richly spiced tomato and pepper sauce — a simple, satisfying dish from North Africa and the Middle East.
⏱ 35 min🔥 380 kcalEasy
★4.8(3,240)
🇱🇧
Recetas de cocina libanesa con Queso
9 recetas usando queso — Hummus, falafel, kibbeh y las joyas de la cocina levantina.
Estas 9 recetas de cocina libanesa con queso están listas en aproximadamente 49 minutos en promedio, con 320–620 kcal por porción, y 44% se califica lo suficientemente fácil para una noche de semana. Cada receta incluye cantidades exactas de ingredientes, instrucciones paso a paso e información nutricional completa por porción.
9
recetas
49 min
tiempo promedio
455 kcal
promedio por porción
44%
recetas faciles
Cómo la cocina de cocina libanesa cocina con queso
La comida libanesa es fresca, adelantada con hierbas y construida alrededor de la mesa de meze — brillante con limón, ajo y buen aceite de oliva. Cuando los cocineros de cocina libanesa trabajan con queso, recurren a aceite de oliva, limón, ajo, tahini, sumac y za'atar, y las técnicas que surgen más en estas recetas son horneado, cocción a fuego lento, hervido y escalfado.
Un golpe concentrado de riqueza salada y sabrosa utilizado para derretir, gratinar, desmenuzar o terminar un plato. En esta colección se cocina más a menudo con lemon juice, olive oil, rose water, orange blossom water, orange food coloring y kataifi dough. Los platos aquí abarcan clásicos de cocina libanesa listos en tan solo 20 minutos a una cocción más lenta e implicada que recompensa una tarde relajada.
Favorito de lectores: Knafeh es el plato mejor calificado en esta colección a 4.9★ de 3,200 calificaciones.
9 Recetas de cocina libanesa con Queso
dessert
Knafeh
Lebanese cheese pastry soaked in rose water syrup — the king of Middle Eastern desserts.
⏱ 60 min🔥 480 kcalHard
★4.9(3,200)
dessert
Halawet el-Jibn
Lebanese cheese-filled semolina rolls in rose water syrup — a Hama sweet.
⏱ 50 min🔥 360 kcalHard
★4.9(1,200)
✨ Newdessert
Knafeh Nabulsi (Levantine Cheese Pastry)
Palestinian-Levantine cheese pastry — shredded kataifi pastry layered over melting cheese, soaked in rose-orange syrup, dusted with pistachio.
⏱ 60 min🔥 620 kcalMedium
★4.9(1,820)
✨ Newstarter
Kibbeh Nayyeh (Lebanese Raw Meat Kibbeh)
Delicate Syrian-Lebanese raw lamb and bulgur paste seasoned with cinnamon and allspice, served with olive oil and mint.
⏱ 20 min🔥 320 kcalEasy
★4.6(980)
✨ Newdessert
Knafeh (Palestinian Cheese Pastry with Orange-Blossom Syrup)
Nablus-style knafeh: a molten white cheese filling encased in vermicelli-thin kataifi pastry soaked in aromatic sugar syrup, served orange-hot from the copper pan.
⏱ 65 min🔥 480 kcalHard
★4.9(1,720)
✨ Newdessert
Knafeh (Lebanese Cheese and Shredded Pastry Dessert)
Classic Lebanese knafeh with stretchy akkawi cheese layered beneath crispy golden kataifi pastry, soaked in rose-scented syrup and crowned with crushed pistachios.
⏱ 55 min🔥 480 kcalMedium
★4.9(2,100)
✨ Newbread
Byblos Lemon Herb Flatbread
Byblos Lemon Herb Flatbread turns lebanese pantry flavors into a complete flatbread with flatbread dough, tahini, lemon, allspice and olive oil, and a fresh parsley finish.
⏱ 45 min🔥 485 kcalEasy
★4.5(4,805)
✨ Newbread
Lebanese Festival Lemon Herb Flatbread
Lebanese Festival Lemon Herb Flatbread brings lebanese flavor to a practical flatbread built with flatbread dough, tahini, lemon, allspice and olive oil, and a fresh parsley finish.
⏱ 47 min🔥 490 kcalEasy
★4.5(4,695)
Seleccionar y preparar queso
como elegir
Compra en bloques y ralla fresco — el queso pre-rallado está recubierto de almidón anticaída que obstaculiza la fusión. Combina el queso con el trabajo: buenos derretidores (mozzarella, gruyère) versus desmenuzadores (feta, parmesano).
Preparación y almacenamiento
Deja que el queso alcance temperatura ambiente para el sabor más completo. Añade quesos delicados fuera del fuego para evitar que se dividan; construye una salsa suave con un roux o un almidón.
Nutrición
Un alimento rico en calcio y proteínas; también es alto en grasa saturada y sodio, por lo que un poco de queso afilado sirve para mucho.
Socios de sabores clásicos: tomates, pan, vino, pasta, pimienta negra, miel
Recetas de cocina libanesa con Queso — Preguntas Frecuentes
¿Cuánto tiempo toman las recetas de cocina libanesa con queso para hacer?
La mayoría de estas 9 recetas de cocina libanesa con queso están listas en aproximadamente 49 minutos de principio a fin. La más rápida, Kibbeh Nayyeh (Lebanese Raw Meat Kibbeh), toma aproximadamente 20 minutos, mientras que los platos de cocción más lenta llegan hasta 65 minutos.
¿Cuántas calorías tienen los platos de cocina libanesa con queso?
En esta colección van desde aproximadamente 320 hasta 620 kcal por porción, promediando 455 kcal — Kibbeh Nayyeh (Lebanese Raw Meat Kibbeh) es la opción más ligera a 320 kcal.
¿Cuál es la receta más fácil de cocina libanesa con queso para principiantes?
Shakshuka es un gran lugar para comenzar — está calificada easy y se reúne en aproximadamente 35 minutos. 44% de las recetas aquí son amigables para principiantes.
¿Qué combina bien con queso en la cocina de cocina libanesa?
En estas recetas, queso se empareja más a menudo con lemon juice, olive oil, rose water, orange blossom water, orange food coloring y kataifi dough. Las cocinas de cocina libanesa también se inclinen sobre aceite de oliva, limón, ajo, tahini, sumac y za'atar.
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