D'épaisses tranches de poitrine de porc frites jusqu'à ce qu'elles soient profondément croustillantes, servies avec des pommes de terre bouillies et une sauce crémeuse au persil blanc.
Le Stegt Flæsk med Persillesovs est un véritable plat danois traditionnel, connu sous le nom de poitrine de porc croustillante danoise avec sauce au persil. D'épaisses tranches de poitrine de porc frites jusqu'à ce qu'elles soient profondément croustillantes, servies avec des pommes de terre bouillies et une sauce crémeuse au persil blanc.\n\nLe stegt flæsk med persillesovs est largement considéré comme le plat national du Danemark, selon un sondage national de 2014, reflétant la longue tradition du pays du porc comme aliment de base.\n\nLe résultat est un plat qui vaut la peine d'être préparé à lui seul : il récompense la patience avec la technique et offre une saveur réelle et spécifique enracinée dans La cuisine maison danoise, pas un substitut générique à un terme de recherche.
Sert 4
Assaisonnez généreusement les tranches de poitrine de porc avec du sel et du poivre.
Faites frire les tranches de poitrine de porc dans une poêle sèche à feu moyen, en commençant côté gras vers le bas, pendant environ 20 minutes au total, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient profondément croustillantes et dorées, rendant ainsi beaucoup de gras.
Transférer le porc croustillant sur un plateau tapissé de papier absorbant pour l'égoutter.
Dans une autre casserole, faire fondre le beurre, incorporer la farine et cuire 1 minute.
Incorporer progressivement le lait en remuant constamment et laisser mijoter pendant 8 minutes jusqu'à épaississement pour obtenir une sauce blanche onctueuse.
Incorporer le persil haché à la sauce juste avant de servir. Assiettez le porc croustillant avec des pommes de terre bouillies, en versant généreusement la sauce au persil sur les pommes de terre.
Domuz göbeğini, yağın tamamen çıkması için Yeterince yavaş kızartın; Daher ist es wichtig, dass Sie sich keine Gedanken darüber machen, was Sie tun müssen.
Maydanoz Sosunda Topaklanmayı önlemek için sütü meyane yavaş yavaş çırpın.
Maydanozu et sonuna ekleyin, boylece uzun süreli ısıdan dolayı donuklaşması yerine parlak Yeşil taze tadı kalır.
Sie müssen sich die Zeit nehmen, um die Sicherheit zu gewährleisten.
Zengin domuz etiyle geleneksel, keskin bir contraste oluşturmak için yanında pancar turşuu ile servis yapın.
Die Klasik ist eine Documentation, die vor einigen Jahren noch nicht veröffentlicht wurde.
Réfrigérez les restes dans un contenant hermétique jusqu’à 3 jours. Réchauffer doucement sur la cuisinière ou au micro-ondes avec un peu d'eau ou de bouillon pour assouplir la texture.
Le Stegt flæsk med persillesovs est largement considéré comme le plat national du Danemark, comme cela a été voté lors d'un sondage national de 2014, reflétant la longue tradition du pays du porc comme aliment de base.
Sie müssen feststellen, dass die Zeit so long dauert, bis Sie die Zeit erreicht haben; C'est ce qui est important pour vous que le temps soit venu, le temps soit venu, avant que le travail commence.
Süt meyane çok hızlı eklendi ; sürekli çırparak yavaş yavaş dökün.
Sans embargo, vous pouvez passer outre, le service n'ayant pas plus de fonctionnalités, si le problème est résolu et la machine n'est pas plus adaptée.
Par portion (380g) · 4 portions totales
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