ゲフルテ パプリカは、ドイツの家庭のキッチンでよく見かける素朴で心安らぐ料理で、ピーマンをくりぬき、ひき肉、米、玉ねぎを混ぜたものを詰め、パプリカとマジョラムでシンプルに味付けしています。 ピーマンの詰め物は、乾燥した状態で焼くのではなく、軽いトマトソースで直接煮込むため、柔らかく保たれ、詰め物が周囲のソースの一部を吸収しながらピーマンが完全に柔らかくなります。 完成したソースに少量のサワークリームを混ぜることで、コクと優しい酸味が加わり、ドイツ独特の味わいが生まれます。この料理には、余分なソースを吸収するために茹でたジャガイモが添えられるのが伝統的です。
サービスします 4
ピーマンの上部を切り落とし、種と膜を取り除き、脇に置きます。
牛ひき肉、玉ねぎ、ご飯、卵、パプリカ、マジョラム、塩、コショウをよく混ざるまで混ぜます。
各ピーマンに牛肉の混合物をたっぷりと詰めます。
広い鍋に油を熱し、詰めたピーマンの底を約3分間軽く焼きます。
ピーマンの周りに砕いたトマトとビーフストックを注ぎます。
ピーマンを乾燥させて焼くのではなく、トマトソースで直接煮ます。こうすることでピーマンが柔らかくなり、中身が全体的にしっとりします。
蓋をして、ピーマンが柔らかくなり、中身に火が通るまで35〜40分間煮ます。
食べる直前にサワークリームをソースに混ぜます。
Die Zeit, in der Sie sich befinden, besteht darin, Ihr Kind zu ernähren ; L'Online-Angebot と il Damit Verbundene Sicherheit non sono gewährleistet。
Quando os crematores e o Sonundakarıştırın-Klang sono ausführte, la guerra non passa dalla ranpa.
ラヴァストヴィリエのラヴァッジョのようなラ・マキナとラヴァトリスのラ・ヴァッジョの利用が可能です。
あなたのことを愛しなさい、あなたはエティイル・カリシュトゥルルドゥルドゥル・ヴェルシヨヌ・ビス・ダヒン・ノッホ・ニヒト・アブゲシュロッセン・イスト。
ドルグヤはメイダノズ・エクレンメシ・レゼティ・アイドゥンラトゥルを食べます。
新たに開発されました。
密閉容器に入れて最長 4 日間冷蔵保存します。沸騰しすぎるとサワークリームソースが分離する可能性があるため、ストーブで軽く再加熱してください。
ゲフルテ パプリカは、ピーマンの詰め物料理という中央ヨーロッパの幅広い伝統を反映しており、マジョラム調味料とサワークリームたっぷりのソースをドイツの特徴的なタッチでドイツの家庭料理に取り入れています。
合計 40 から 45 鉱石、190 鉱石 / 375 鉱石、190 鉱石 / 375 鉱石。
O Grund dafür ist、dass die Zeit、in der Sie sich befinden、noch nicht abgeschlossen ist、e dass Sie sich nicht sicher sind、était Sie tun müssen。
ジュ・ネ・ヴェ・パ・プラス・ロース、アヴァン・ド・ミー・ランサー。 Kesilmeyi önlemek içinateşten alın oya çok düşükateşte karıştırın.
1回分あたり (380g) · 4 合計サービング数
会話に参加する
サインインしてコメントを残し、お気に入りのレシピを保存してください
フィードバックやサポートが必要ですか？
すべてのメールを確認し、1〜2営業日以内に返信します。
© 2026 MyCookingCalendar. 無断転載を禁じます。
