イスラエル風サラダ（キュウリのみじん切り、トマト、ハーブのサラダ）

このレシピについて

イスラエルサラダは、みじん切りキュウリ、トマト、ハーブのサラダとして知られる、本物の伝統的なイスラエル料理です。細かく刻んだキュウリとトマトをオリーブオイル、レモン、フレッシュハーブで和え、ほぼすべてのイスラエルの食事に明るく欠かせない一品です。\n\nイスラエルサラダは、20世紀初頭にパレスチナに移住した初期のユダヤ人の間で発展し、レバント各地で見られる同様のチョップドサラダを参考にし、朝食、昼食、夕食に同様に提供される基本的な毎日の料理になりました。\n\nその結果、それ自体の長所で作る価値のある料理が生まれました。テクニックの忍耐に報い、検索用語の一般的な代用ではなく、イスラエルの家庭料理に根ざした本物の独特の味を提供します。

材料

サービスします 4

• 4トマト(細かく刻んだ)
• 3キュウリ(細かく刻んだ)
• 0.5赤玉ねぎ(細かく刻んだ)
• 3 大さじオリーブオイル
• 2 大さじレモン汁
• 1 小さじ上質な海塩(味わう)
• 3 大さじ刻んだ新鮮なパセリ
• 2 大さじ刻んだフレッシュミント(オプション)

手順

1. 1

   細かくさいの目切りにする

   トマト、キュウリ、赤玉ねぎを、小さなエンドウ豆ほどの大きさの、非常に小さく均一な大きさに角切りします。

2. 2

   結合する

   角切りにした野菜を大きなボウルに入れて混ぜます。

3. 3

   ドレス

   オリーブオイル、レモン汁、塩を加え、全体が均一にコーティングされるようによく混ぜます。

4. 4

   ハーブを加える

   使用する場合は、新鮮なパセリとミントを混ぜます。

5. 5

   しばし休む

   サラダを10分間放置して、味を少し混ぜます。

6. 6

   サーブ

   グリルした肉からフムスやピタまで、ほぼすべてのメインディッシュと一緒に室温でお召し上がりください。

バリエーション

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  最高のパフォーマンスを見せてください。

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  クエストは、クエストを意味するものではありません。

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  バージョンのタネレリ セルピルミ、ソンバハルダ ポピュラー、オラン ビル タットルルク パトラマス、カトゥール。

ストレージ

残り物は密閉容器に入れて最長3日間冷蔵保存します。コンロまたは電子レンジで、水またはだし汁を加えてゆっくりと再加熱し、食感を緩めます。

よくある質問