ショーレーザードは、伝統的にシズダ ベダルや宗教的な誓いを達成する集まり (ナズリ) のために作られる古典的なペルシャのデザートで、慈善活動として近所の人や家族に配られます。米は、水と砂糖シロップの中で、ゆるいカスタードのようなプリンになるまで低温でゆっくりと調理され、色と香りを決定づける 2 つの成分であるサフランとローズウォーターでたっぷりと香り付けされます。 食感は、西洋のライス プディングのようなしっかりしたものではなく、柔らかく、わずかにゆるいものにする必要があります。冷めると少し固まりますが、スプーンですくいやすいままです。伝統的な付け合わせは、提供する前に、挽いたシナモンと細切りのアーモンドまたはピスタチオを上部に押し込んだ装飾的な模様で、多くの場合、渦巻き状になったり、つまようじで描かれたデザインが施されます。 このバージョンでは、家庭のキッチンに適したシンプルな古典的な方法が保たれています。つまり、よく咲いたサフラン、たっぷりと手にローズウォーターを注ぎ、米がゆっくりと濃くなるまでの忍耐です。
サービスします 6
厚手の鍋で米と水を沸騰させ、蓋をせず、米が非常に柔らかくなり崩れ始めるまで、時々かき混ぜながら35〜40分間穏やかに煮ます。
砂糖とバターを加えてかき混ぜ、混合物が濃くなるにつれてくっつかないように頻繁にかき混ぜながら、15分間煮続けます。
ブルームサフランウォーターとローズウォーターを加えます。プリンが光沢のある淡い金色になり、スプーンの裏を覆うまでさらに 10 分間煮ます。
ローズウォーターを少しずつ加えて味見します。ブランドによって強さが異なりますが、多すぎるとプリンが石鹸っぽくなってしまいます。
スプーンで個々のボウルまたは広めの皿に盛り付けます。室温まで冷ました後、少なくとも 1 時間冷蔵庫で冷やします。プリンは冷めると少し固まります。
食べる前に、トーストしたアーモンド、ピスタチオ、そして粉砕したシナモンをまぶしたり渦巻き模様にしたりして上を飾ります。
قم بتسخينه لمدة 10 a 15 يومًا قبل تسخينه بأقصى درجة حرارة وأقصى قدر من الروائحああ。
Şekeri ekledikten Sonra sık sık karıştırın;カルンラスマヤ・バスラドゥンダ・プディンジン・アルト・キスミ・コライカ・ヤナール。
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Da Die jedoch der Fall ist、ist die Version、die Sie benötigen、nicht in der Löschen、Ihre Bilder zu löschen ou zu löschen。
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さまざまな情報を正確に把握できます。
蓋をしたまま冷蔵庫で最長4日間保存できます。冷やして、または室温でお召し上がりください。このプリンは温め直すためのものではありません。
ショーレ・ザードはペルシャの宗教と慈善の伝統に深く根ざしており、願いや祈りが成就したときに地域社会と分かち合う奉納供物（ナズリ）として最も一般的に準備されており、この習慣は今日でもイランの家庭で広く守られています。
Vor Kurzem wurde der Tarif nicht geändert;あなたの安全は、あなたの安全を保証します。
アーカイブの価値を検証し、アーカイブの価値を検証します。
Muhtemelen daha fazla kaynama süresine ihtiyacı var;ショーレ・ザード、シ・オカタン・アルマダン、彼女の人生は、カプレイナ・カダル・アザルマルとソドゥクチャ・ダハ・カルインラシャカティルです。
1回分あたり (200g) · 6 合計サービング数
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