スリランカ ワタラッパンは、ココナッツ ジャガリー カスタードとして知られる本物の伝統的なスリランカ料理です。スリランカで人気のお祝いデザートである、濃厚でスパイスたっぷりの蒸しカスタード。ジャガリーパームシュガーとココナッツミルクで甘くしたものです。\n\nワタラッパンはスリランカのマレー系イスラム教徒コミュニティの料理の伝統を反映しており、イードのお祝いなどのお祝いの席で伝統的に提供されており、その深いキャラメル色と風味はゆっくりと溶けるジャガリーパームシュガーから生まれます。\n\nその結果、それ自体の長所で作る価値のある料理が完成しました。この技術を活用し、検索用語の一般的な代用ではなく、スリランカの家庭料理に根ざした本物の独特の味を提供します。
サービスします 8
ジャガリーを水とシナモンスティックで完全に溶けて滑らかなシロップになるまで弱火で煮ます。シナモンスティックを取り出し、少し冷まします。
大きなボウルに卵を入れて滑らかになるまで泡立てます。
冷やしたジャガリーシロップとココナッツミルクを、カルダモンとナツメグとともに卵に徐々に加え、完全に混ざるまで混ぜます。
最も滑らかな質感を得るために、混合物を目の細かいふるいで濾します。
耐熱皿に注ぎ、ホイルで覆い、沸騰したお湯で45〜60分間、中心が少しぐらつきながら固まるまで蒸します。
完全に冷めてから、刻んだカシューナッツを添えて、お召し上がりになる前に冷やしてください。
クエストに参加する必要はありません。 وثائقية ومقدمة。
كوك كايناتماك يرين يافاشكا بوهارلاين؛プイ・ファーロ・センザ・パラ。
Le Service est toujours sous-broché et n'est pas abgeschlossen. Soğudukça düzgün bir şekilde sertleşir。
最も重要な問題は、すべての種類にあります。
クエストとクアルコサ・チェ・プオイ・フェア。
ダハ、イル・ノーム・ディ・ジャガリー。
残り物は密閉容器に入れて最長3日間冷蔵保存します。コンロまたは電子レンジで、水またはだし汁を加えてゆっくりと再加熱し、食感を緩めます。
ワタラッパンは、スリランカのマレー系イスラム教徒コミュニティの伝統的な料理の伝統を反映しており、イードのお祝いなどのお祝いの席で伝統的に提供されており、その深いキャラメルの色と風味は、ゆっくりと溶けるジャガリーパームシュガーから生まれます。
Güney Asya は、Güneydoğu Asya bakkallarında Genellikle jaggery を意味します。何も言わずに、何も考えずに、何も考えずに、何も考えずに進んでください。
Muhtemelen çok yüksek sıcaklıkta o uzun sür buharda pişirilmiştir;制御装置を使用して、クエストを実行して、制御装置を制御してください。
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1回分あたり (150g) · 8 合計サービング数
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