スリランカ卵レシピ

スリランカ料理 — フィッシュカレー、コットゥロティ、ホッパーズなど、インド洋の真珠で作られたココナッツをたっぷり使った燃えるような料理。 — すべての材料に独自の技法と味付けを持ち込みます。スリランカ料理人が卵を扱うとき、彼らは独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは炒め, 炒め, 煮込み そして 蒸しです。

台所の万能選手 — つなぎ、発酵剤、乳化剤として機能し、素早い食事そのものにもなります。このコレクションでは最もcoconut milk, fine sea salt, onion, soy sauce, rice flour そして instant yeastで調理されます。スリランカ定番は30分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り： Sri Lankan Egg Hoppers このコレクション4.8★から1,987評価の最高額レート料理。