スリランカのキリバスは、ココナッツミルクライスとして知られる本物の伝統的なスリランカ料理です。ココナッツ ミルクでとろみがつくまで炊き上げたクリーミーなご飯をひし形に切り、ルヌ ミリス チリ サンボルを添えます。\n\n「ミルク ライス」を意味するキリバスは、スリランカでは深い文化的重要性を持っており、伝統的に新年のお祝い、結婚式、重要な節目での最初の食事などのおめでたい機会に食べられています。\n\nその結果、それ自体の長所で作る価値のある料理が完成しました。技術の忍耐に報い、伝統に根ざした本物の特有の風味を提供します。スリランカの家庭料理。検索用語の一般的な代用ではありません。
サービスします 6
鍋に米と水を入れて混ぜ、沸騰したら弱火にし、水分がほとんどなくなるまで蓋をして15分ほど煮る。
ココナッツミルクと塩を加えてかき混ぜ、蓋をせずに弱火で時々かき混ぜながら、非常に濃厚でクリーミーになるまでさらに10〜12分間調理を続けます。
とろみを付けた米混合物を平らな皿またはトレイに注ぎ、濡れたスパチュラでしっかりと均等に押し下げます。
少なくとも 20 分間冷まして固めてから、ダイヤモンド型にカットするのが伝統的な盛り付け方法です。
みじん切りにした玉ねぎ、チリフレーク、ライムジュース、塩を混ぜて、粗めのスパイシーなレリッシュを作ります。
キリバス ダイヤモンドを室温で、ルヌ ミリスを添えてお召し上がりください。
Warten Sie、bis die Temperatur erreicht ist、e verlassen Sie das Gerät。 Zum Glück é wichtig, o Geräte nicht beschädigt werden e o Geräte während des Betriebs nicht beschädigt werden.
問題がなければ、あなたは自分自身のことを考えて、自分の目標を達成する必要があります。
デュランテ・イル・ラボロ、私はバンビーニ・サランノ・インペグナティ・ネル・ラボロ。
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残り物は密閉容器に入れて最長3日間冷蔵保存します。コンロまたは電子レンジで、水またはだし汁を加えてゆっくりと再加熱し、食感を緩めます。
「ミルクライス」を意味するキリバスは、スリランカでは文化的に深い意味を持っており、伝統的に新年のお祝い、結婚式、重要な節目の最初の食事などのおめでたい機会に食べられています。
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