プラッタルは、リンゴンベリーを添えたスウェーデンの小さなパンケーキとして知られる、本物の伝統的なスウェーデン料理です。特別なプレート パンで調理された、1 ドルほどの大きさの薄いパンケーキ。コケモモ ジャムとホイップ クリームを重ねて提供されます。\n\nプラッタは伝統的に特別な 7 穴の鋳鉄製プレート パンで調理され、スウェーデンの木曜の伝統で、しばしば 2 コースの食事としてアールソッパ (エンドウ豆のスープ) と一緒に提供され、この組み合わせは何世代にもわたって慣例となっています。\n\n結果として、それ自体で作る価値のある料理が生まれます。メリット: 技術に対する忍耐力に報い、検索用語の一般的な代用ではなく、スウェーデンの家庭料理に根ざした本物の特有の味を提供します。
サービスします 4
卵と牛乳をよく混ぜ、小麦粉、砂糖、塩を少しずつ加えて滑らかになるまで混ぜます。溶かしたバターを加えて泡立てます。
生地を15分間休ませます。生地は薄く、パンケーキ生地よりもクレープ生地に近いものにする必要があります。
プラットパンまたは通常のテフロン加工のフライパンを中火で加熱し、バターを軽く塗ります。
小さめの丸型の生地をそれぞれ大さじ2杯ずつフライパンに注ぎ、きつね色になるまで片面約1分ずつ焼きます。
調理済みのプラッターを清潔なタオルを敷いた皿に重ね、残りを調理している間保温します。
リンゴンベリージャムとホイップクリームをたっぷり添えてお召し上がりください。
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Das bedeutet、dass Sie nichts dagegen tun müssen、der Tipp、den Sie brauchen、um Normal zu sein、そして ass Sie ihn nicht more brauchen。
イェリン・テイズ・メイヴェラー・エ・ノス・ミタールベイト。
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残り物は密閉容器に入れて最長3日間冷蔵保存します。コンロまたは電子レンジで、水またはだし汁を加えてゆっくりと再加熱し、食感を緩めます。
プラッタルは伝統的に特別な 7 穴の鋳鉄製プラット鍋で調理され、スウェーデンでは木曜日の伝統で、多くの場合 2 コースの食事としてアルツォッパ (エンドウ豆のスープ) と一緒に提供され、この組み合わせは何世代にもわたって慣例となっています。
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1回分あたり (220g) · 4 合計サービング数
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