台湾草ゼリードリンク（仙草）

このレシピについて

台湾草ゼリードリンクは、仙草として知られる本物の伝統的な台湾料理です。冷やしたハーブ草ゼリーの角切りを、軽く甘いドリンクに入れて提供する、台湾の夏を象徴する清涼飲料です。\n\n仙草（草ゼリー）は、プラトストマ・パルストレというハーブを煮て、抽出した液体をでんぷんで固めて作られます。これは、台湾が採用し、瓶詰めやドリンクスタンドの定番として普及させた南部中国ハーブの伝統にルーツのある調合物です。\n\nその結果、それ自体の長所で作る価値のある料理ができあがりました。技術の忍耐が報われるのです。一般的な検索用語の代用ではなく、台湾の家庭料理に根ざした本物の独特の味を提供します。

材料

サービスします 2

• 400 g用意した草ゼリー（市販のブロック）(立方体)
• 500 ml冷水
• 3 大さじ黒糖シロップ
• 1 カップ角氷
• 2 大さじ調理済みタピオカ(オプション)

手順

1. 1

   ゼリーを角切りにする

   用意した草ゼリーブロックを小さな立方体に切ります。

2. 2

   シロップを作る

   既製のシロップを使用しない場合は、黒砂糖を少量のお湯に溶かし、冷ましてください。

3. 3

   ガラスを満たしてください

   背の高いグラスに氷を入れ、続いて草ゼリーを入れます。

4. 4

   タピオカを追加

   使用する場合は、調理したタピオカをゼリーの底または横に追加します。

5. 5

   液体を追加する

   グラスに冷水を注ぎ、黒糖シロップをたっぷりと注ぎます。

6. 6

   かき混ぜてお召し上がりください

   軽くかき混ぜて混ぜ合わせ、幅の広いストローまたはスプーンでゼリーをすくってすぐにお召し上がりください。

バリエーション

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  クエストとケロ・チェ・デヴィ・サペレ。

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  産業食産業に来てください、一般的に、米国に来ますか？問題はありません。

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  最高のサービスを提供し、サービスを提供し、サービスを提供します。

ストレージ

残り物は密閉容器に入れて最長3日間冷蔵保存します。コンロまたは電子レンジで、水またはだし汁を加えてゆっくりと再加熱し、食感を緩めます。

よくある質問