21 receitas usando batatas — Hambúrgueres, churrasco, macarrão com queijo e clássicos da comida caseira.
Essas 21 receitas de cozinha americana com batatas estão prontas em aproximadamente 110 minutos em média, com 168–780 kcal por porção, e 62% são avaliadas como fáceis o suficiente para uma noite de semana. Cada receita inclui quantidades exatas de ingredientes, instruções passo a passo e nutrição completa por porção.
A culinária americana é um melting pot de comida de conforto — desde churrasco defumado lentamente até clássicos de frigideira, com muito sabor ousado e agradável à multidão. Quando cozinheiros de cozinha americana trabalham com batatas, eles buscam manteiga, páprica defumada, açúcar mascavo, mostarda, molho picante e bom caldo, e as técnicas que aparecem mais nessas receitas são cozimento lento, fervura, assar e refogar.
O carboidrato reconfortante que assa, mura, frita e assa seu caminho em culinárias em todo o mundo. Nesta coleção, é mais frequentemente cozido com garlic, unsalted butter, olive oil, tomato paste, bay leaves e yellow onion. Os pratos aqui variam de clássicos de cozinha americana prontos em apenas 30 minutos para cozimento mais lento e envolvido que recompensa uma tarde relaxante.
Sopa de batata espessa e cremosa coberta com queijo cheddar, bacon, creme azedo e cebolinha — tudo o que você ama em uma batata recheada em forma de sopa. Esta receita fácil é o máximo do conforto para dias frios.
Ensopado de carne rico e generoso com carne macia desintegra-se, batatas e cenouras — a refeição de conforto final sem esforço.
Assado de chuck que cai de macio com batatas e cenouras em um molho rico com vinho tinto — a perfeição do jantar de domingo.
Sopa de milho cremosa com bacon, batatas e ervas frescas.
Batata assada fofa coberta com bacon, queijo, creme de leite e cebolinha.
Receita clássica americana de Lagostim da Luisiana.
Receita clássica de Caldo de Baixa Região americano.
Croccantes hash browns estilo diner feitos 'scattered, smothered, and covered.'
Sopa de mariscos à base de tomate com vegetais e amêijoas muitíssimo tenras.
Batata-doce frita ao forno com borda crocante e interior macio.
Sopa de vegetais de jardim com caldo generoso, carregada de tomates e ervas.
Assado de mandíbula macia como manteiga com vegetais de raiz e molho.
Frango grelhado temperado com ervas com batata-doce assada e verdes.
Espesso caldo cremoso repleto de ternos mexilhões de pescoço, batatas e bacon defumado — clássico da Nova Inglaterra.
Assado de mandíbula que derrete na boca braised lentamente com vegetais em um molho de vinho tinto rico.
Sedoso purê de batata-doce assado com crocante cobertura de açúcar mascavado e noz pecã — perfeição de Ação de Graças.
Sopa cremosa de mariscos servida dentro de um pão de fermentação natural recém-assado — estilo São Francisco.
Coxas de frango cobertas com molho barbecue e assadas em uma bandeja com milho e batatinhas, um jantar fácil no estilo americano de quintal.
Um mandril assado refogado lentamente com cenoura, batata e cebola até ficar macio, um jantar de domingo americano por excelência.
Batatas em fatias finas assadas em um molho cremoso de queijo até ficarem macias com uma cobertura dourada e borbulhante, clássica comida caseira americana.
Um prato festivo com peito de peru assado com ervas, purê de batatas e pimentões carbonizados e defumados.
Combine o tipo com o prato: batatas farinhentas/amiláceas (Maris Piper, russet) para purê fluffy e assados crocantes; as cerosas para saladas e gratins que precisam manter a forma. Evite tubérculos verdes ou brotando.
Armazene fresco e escuro, nunca na geladeira. Pré-cozinhe e depois despenteie as bordas para batatas assadas mais crocantes; deixe mergulhado em cortes para remover amido de superfície para fritura mais crocante.
Uma fonte de enchimento de potássio, vitamina C e amido resistente — a maioria das fibras e nutrientes se senta logo abaixo da pele.
A maioria dessas 21 receitas de cozinha americana com batatas estão prontas em torno de 110 minutos do início ao fim. A mais rápida, Waffle House Hash Browns, leva aproximadamente 30 minutos, enquanto os pratos cozidos mais lentamente chegam a 500 minutos.
Nesta coleção, variam de aproximadamente 168 a 780 kcal por porção, com média de 455 kcal — Hearty Vegetable Soup é a opção mais leve com 168 kcal.
Loaded Baked Potato Soup Recipe é um ótimo lugar para começar — é avaliada como easy e fica pronta em aproximadamente 50 minutos. 62% das receitas aqui são amigas do iniciante.
Nessas receitas, batatas é mais frequentemente emparelhada com garlic, unsalted butter, olive oil, tomato paste, bay leaves e yellow onion. As cozinhas de cozinha americana também se apoiam em manteiga, páprica defumada, açúcar mascavo, mostarda, molho picante e bom caldo.
Calculadoras e conversores que acompanham esta página — sem cadastro.
