Жареные овощи на гриле, запеченные с плавленым сыром проволета и острым лимонно-перцовым послевкусием, основная сторона асадо.
Проволета — толстый кусок сыра проволоне, приготовленный на гриле прямо на асадо до тех пор, пока снаружи не карамелизируется, а внутри не расплавляется — одна из самых популярных закусок на аргентинском барбекю. Эта овощная запеканка заимствует тот же сыр и накладывает его на полный поднос с жареными овощами, накладывая ломтики проволоне на глубоко карамелизированные цуккини, болгарский перец и лук, так что он тает и подрумянивается на последнем этапе приготовления в духовке, перекликаясь с дымным сырным богатством настоящей проволеты на гриле. Овощам нужен очень сильный огонь и достаточно места на противне, чтобы они карамелизировались по краям, а не на пару, поскольку плоские, бледные запеченные овощи не выдержат насыщенной сырной начинки. Щедрое послевкусие молотого черного перца и свежего лимонного сока прорезает насыщенность расплавленного проволоне, перекликаясь с классическим аргентинским приемом гриля, когда жирные блюда завершаются чем-то острым и кислым. Подается прямо из формы для запекания с хрустящим хлебом, в который можно зачерпнуть плавленый сыр и овощи. Это блюдо станет сытным вегетарианским основным блюдом или сытным гарниром вместе с жареным мясом, сохраняя вкус асадо без необходимости использования гриля.
Служит 4
Разогрейте духовку до 220C (425F). Перемешайте кабачки, болгарский перец, лук и баклажаны с оливковым маслом, солью и орегано. Выкладываем в один слой в большую форму для запекания.
Запекайте 25 минут, помешивая один раз, пока края не подрумянятся и не станут мягкими.
Равномерно выложите ломтики проволоне на запеченные овощи. Верните в духовку на 8–10 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится местами.
Щедро посыпьте сверху черным перцем, выжмите все лимонным соком и посыпьте петрушкой перед подачей прямо из блюда с хрустящим хлебом.
贾巴·贾纳 贾巴·贾纳贾巴·贾纳カメァムとエ林・エリティルミシュ・ペイiniル・ブハри・Арутоゥンダ・аз・ピшуミшу・セブゼラーです。
先のことを考えず、问题を解决することができます。
カラビベリとその问题を解决するЗенгин Эримиш Пейнирле Фарк Эдилир、Кескин はakuesutoに対する责任を负っています。
重要情报は、すべての情报に基づいて作成されます。
必要な机能はありません。
エラーの原因となるメッセージが表示されます。
Лучше всего есть в свежем виде, пока сыр теплый и расплавленный. Охладите остатки до 2 дней и разогрейте в горячей духовке; после охлаждения сыр не будет плавиться так плавно.
Проволета является определяющей чертой аргентинской культуры асадо, и эта запеканка передает то же сочетание карамелизованного, дымного вкуса и плавленого сыра в формат, пригодный для использования в духовке, вокруг полного подноса жареных овощей.
20 января 2016 г.では、时代は重要ではありませんが、今后の研究は决して重要ではありません。
あなたは、最高の人生を送りながら、最高の人生を送ります。あなたの人生は、私たちの人生の中で最も重要なものであり、最も良いものです。
私は、理想的な现况に统治することはありませんが、理想的な状况で、私は自分自身を见つめ、自分自身を尊重し、非実的です。
За порцию (300g) · 4 общее количество порций
Спросите нашего помощника по кулинарии с искусственным интеллектом что-нибудь об этом рецепте — о заменах, методах, масштабировании.
Чат с AI Chef →Присоединяйтесь к разговору
Войдите, чтобы оставить комментарий и сохранить любимые рецепты.
Есть отзыв или нужна помощь?
Мы читаем каждое письмо и отвечаем в течение 1–2 рабочих дней.
© 2026 MyCookingCalendar. Все права защищены.
