Жареная свинина с глубокими надрезами на коже, обжаренная до хруста, — центральное блюдо датского рождественского ужина.
Датский Flæskesteg — это настоящее традиционное датское блюдо, известное как хрустящая жареная свинина с шкварками. Жаркое из свинины с глубокими надрезами на коже, обжаренное до тех пор, пока шкварки не развалятся, - центральное блюдо датского рождественского ужина.\n\nFlæskesteg — традиционный центральный элемент датской рождественской трапезы, который ценится прежде всего за хрустящую корочку – хрустящая свиная шкурка с волдырями, полученная путем тщательной надрезки и соления перед длительным жарением.\n\nВ результате получается блюдо, которое стоит приготовить само по себе: оно вознаграждает за терпение в технике и придает настоящий, специфический датский вкус. домашняя кухня, а не общий аналог поискового запроса.
Служит 8
Надрежьте свиную шкуру глубокими параллельными линиями на расстоянии примерно 1 см друг от друга, прорезая жир, но не проникая в мясо.
Глубоко натрите надрезы солью и приправьте мясо под ними перцем. Заправьте лавровый лист в надрезы.
Поместите жаркое кожей вверх в кастрюлю с водой и запекайте при температуре 160°C (325°F) около 2 часов или пока внутренняя температура не достигнет 65°C (150°F).
Увеличьте температуру духовки до 240°C (475°F) и запекайте последние 15–20 минут, внимательно наблюдая, пока кожица не начнет покрываться волдырями и не станет хрустящей по всей поверхности.
Прежде чем нарезать жаркое, дайте ему постоять 15 минут.
Разрежьте между надрезами, чтобы каждая порция имела кусочек хруста, и подавайте с отварным картофелем, красной капустой и подливкой.
简単な说明を仿してください。ユゼイセル・オヤ・エshitto・オルマヤン・チジkuraー、カバルママsンとヤイギン・ネデデディルを见つけてください。
Ihre çizilen çizgiye derinlemesine tuz sürün;ゲrekuriとran・ネミを一绪に过ごしましょう。
ソン・ユクセク・パトラマス・ヤクンダン・イズr ene最高です、最高です、最高です、最高です。
kuesutoの中で、faァーロセンザドーバーを使用してプロドットを作成します。
Школа Le Danemark Noel для вашего обслуживания.
重要なことは、すぐにでも、そしててデナロに来てください。いいえ。
Охладите остатки в герметичном контейнере на срок до 3 дней. Аккуратно разогрейте на плите или в микроволновой печи, добавив немного воды или бульона, чтобы размягчить текстуру.
Flæskesteg — традиционный центральный элемент датской рождественской трапезы, который ценится прежде всего за хрустящую корочку — хрустящую, покрытую волдырями свиную шкурку, полученную путем тщательного надрезания и засолки перед длительным жарением.
ケラーを支援し、ケラーを支援し、主要な支援を求めてください。
розуто・エン・ай・шиекьяруде、чиеттору・читтору・イ・ゲヴрекку・ハルディケン・фиィールダン・円、オララク・サービィィス・エディル。 Йениден ısıtma cildi yumusatma eğiliespritir。
特别是なパsuタを用意し、ラハナとモルホのゼンギンォームベン、ダニマルカノエルとポルエreを楽しみましょう。
За порцию (300g) · 8 общее количество порций
Спросите нашего помощника по кулинарии с искусственным интеллектом что-нибудь об этом рецепте — о заменах, методах, масштабировании.
Чат с AI Chef →Присоединяйтесь к разговору
Войдите, чтобы оставить комментарий и сохранить любимые рецепты.
Есть отзыв или нужна помощь?
Мы читаем каждое письмо и отвечаем в течение 1–2 рабочих дней.
© 2026 MyCookingCalendar. Все права защищены.
